Connaissez-vous la Plante Fromage ?

Unique dans le monde végétal !

La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale pour les personnes intolérantes au lactose ou les végans !

Une idée cadeau pour un jardinier curieux !

10 Variétés originales !

Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !

Avez-vous déjà gouté l'Huître du potager ?

Savoureuse, vivace et rustique !

Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d’une couleur bleu-vert, légèrement croquantes à la saveur très caractéristique de l’huître. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est frappante !

JARDINAGE ET DECOUVERTES

Connaissez-vous la "Plante à billets" ? C'est une plante textile qui porte le nom botanique de Boehmeria nivea. Aussi appelée "Ramie, "Ortie de Chine" ou encore "Ortie blanche", cette plante de la famille des Urticacées est connue et utilisée...
Lapidaire margaretae est une plante succulente étrange de la famille des Aizoacées, qui s'apparente aux "Pierres vivantes". Elle est originaire d'Afrique du Sud et notamment de Namibie ou elle croit dans le fameux désert du Namaqualand. Elle possède à la fois...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Panna cotta à la verveine citronnelle

Découvrez une recette originale : la panna cotta à la verveine citronnelle, une revisite du célèbre dessert italien simple et rapide à réaliser. La...

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et...

BRICOLAGE ET INSPIRATIONS

Vous n'imaginez pas tout ce qu'on peut faire avec des rouleaux de papier toilette ! Ne jeter plus vos rouleaux de papier WC usagé en pensant qu'ils sont inutilisables mais réservez plutôt un grand carton dans votre grenier pour...
Vous avez décidé d'adopter des poules dans votre jardin, pourquoi ne pas construire vous-même un poulailler en palettes de récupération ? Une idée pratique et très économique puisque le coût de réalisation est quasiment nul ! Un beau petit poulailler...

Lucas HEITZ, le jardinier curieux !

Jardinier, blogueur, alsacien, je suis le fondateur d’Alsagarden. Paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon histoire !

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Une idée cadeau pour un tomatophile !

Lot de 10 Variétés savoureuses

Ce coffret de graines vous invite à redécouvrir et cultiver d’authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées pourtant si savoureuses. Ce coffret est une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux du bon goût !

PLANTES RARES

Comment bouturer la Mertensia maritima ?

Outre par le semis des graines, la multiplication de la Mertensia maritima est également possible par le bouturage. Mais comment bouturer la Mertensia maritima ? Quel...

JARDINAGE AU NATUREL

Les plantes anti-moustiques, des insecticides naturels !

Insecticide et naturel sont deux mots peu compatibles. Et pourtant, il existe bel et bien des alternatives respectueuses de l'environnement et 100 % écologiques...

Marc de café, l’or brun du jardinier !

Le marc de café est un excellent engrais naturel qui favorise la fertilité du sol, mais pas seulement ! Il possède également un effet...

Créer une forêt comestible en permaculture

La "forêt comestible" aussi appelée "agroforêt", "forêt nourricière" ou encore "jardin-forêt" est un agrosystème imitant la forêt naturelle et organisé intelligemment pour une production...

ANIMAUX DU JARDIN

La drosophile japonaise, un nouveau fléau inquiétant !

Avec ses yeux rouge vif et sa couleur jaune brunâtre, la drosophile japonaise a de quoi faire peur ! Cet insecte ravageur est désormais...