Jardinage

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port...

Aussi appelée « Courge à feuilles de figuier » ou encore « Melon de Malabar », cette cucurbitacée est un légume-fruit très proche de la pastèque par son aspect.  Son goût ainsi que sa...

Son nom commun peut prêter à sourire mais ce curieux légume, la Calebasse-Pénis existe bel et bien ! Découvrez l'histoire de cette courge insolite dont le fruit allongé était notamment utilisé comme l’unique vêtement...

Ça y est mon livre consacré aux curiosités potagères, "Le Potager des plantes insolites", paru aux éditions Idéo a envahi les librairies depuis le 2 mai 2019 ! Il recense plus d'une centaine de...

Peter Glazebrook est un jardinier anglais passionné de légumes géants ! Multiple recordman, il détient notamment les records du monde de la plus longue betterave (6,40 mètres) et du plus long panais (5,70 mètres)....

Basée sur l’observation de la nature, la permaculture est à la fois issue des savoirs traditionnels mais aussi des découvertes scientifiques et agronomiques récentes. Afin de bien appréhender et comprendre cette philosophie de jardinage,...

Connaissez-vous les mandalas, ces diagrammes géométriques remplis de symboles ? Ce sont des formes idéales pour réaliser des jardins en permaculture. Le jardin mandala s’inspire des mandalas bouddhistes. Associé à la permaculture, il amène...

Déjà froid, le mois de novembre n’incite pas forcément à passer du temps au jardin ! C’est pourtant, le mois idéal pour réaliser les plantations d’arbres et arbustes fruitiers, mais aussi des bulbes à...

On connait évidement bien Elie Semoun, l'humoriste, le comédien...mais moins Elie Semoun, le jardinier ! Et pourtant, cet homme de scène bien connu pour ses one man show est aussi un véritable passionné de...

Connaissez-vous le cynorrhodon ? Populairement appelé "poil-à-gratter" ou "gratte-cul", c'est un "faux fruit" qui ressemble à une petite baie rouge et qui est produit par l'églantier (rosier sauvage) ! Bien que contenant des poils...

Nombreux sont les jardiniers qui récoltent et conservent d’années en années leurs propres semences. Le stockage est cependant délicat, même si vous avez pris toutes les précautions pour les stocker dans les meilleurs conditions...

Connaissez-vous la Verveine Chewing-Gum, aussi appelée « Verveine d’Argentine » ? De nom botanique Aloysia polystachya, c'est une plante de la famille des Verbénacées qui possède un arôme agréable et surprenant de Chewing-gum à...

Véritable apologie de la paresse, la méthode de jardinage de Didier Helmstetter permet de produire de manière très simple des légumes de qualités, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides...et...

Inventée par André Grelin en 1963, la grelinette est un outil qui préserve l’écosystème du sol. Aussi appelée "Bio-bêche" ou encore "Bio-fourche", c'est un outil de jardinage écologique permettant de décompacter et aérer le...

Certains champignons comestibles peuvent être cultivés chez soi, c'est le cas de la pleurote qui non seulement se cultive très facilement, mais en plus se cultive toute l’année à une température au alentour de...

Vous souhaitez découvrir la Vendée sous l'angle de la gastronomie et du terroir ? "Le Potager Extraordinaire de Vendée" de Michel Pelé est fait pour vous ! Ce beau livre paru aux éditions "La...

Vous habitez en appartement et vous n'avez pas la chance d'avoir un jardin ? Vous aimeriez malgré tout pouvoir faire votre propre compost ? Cela est est tout à fait possible sur un balcon...

Tout le monde connaît le velcro, ce système de fermeture rapide pour vêtement. Plus connue sous le nom de "scratch", la bande velcro est une invention que l'on doit à l'ingénieur suisse, George de...

Le crocus à safran de nom botanique Crocus sativus est, comme son nom l'indique, la plante que l'on utilise pour produire le fameux safran, cette épice si rare et chère. Contrairement à ce que...

De nombreux jardiniers apprécient les rubans de graines, ou bandes de graines, notamment pour le semis des petites graines comme celles des radis, des carottes ou encore des betteraves. Mais qu'est ce qu'un ruban...