Champignons : Cultivez vos propres pleurotes
Certains champignons comestibles peuvent être cultivés chez soi, c'est le cas de la pleurote qui non seulement se cultive très facilement, mais en plus se cultive toute l’année à une température au alentour de...
Le Potager Extraordinaire de Vendée (Michel Pelé)
Vous souhaitez découvrir la Vendée sous l'angle de la gastronomie et du terroir ? "Le Potager Extraordinaire de Vendée" de Michel Pelé est fait pour vous ! Ce beau livre paru aux éditions "La...
Lombricompostage : Faire un compost dans sa cuisine !
Vous habitez en appartement et vous n'avez pas la chance d'avoir un jardin ? Vous aimeriez malgré tout pouvoir faire votre propre compost ? Cela est est tout à fait possible sur un balcon...
La Bardane, cette plante à l’origine du Velcro
Tout le monde connaît le velcro, ce système de fermeture rapide pour vêtement. Plus connue sous le nom de "scratch", la bande velcro est une invention que l'on doit à l'ingénieur suisse, George de...
Fiche de culture : Cultivez votre propre safran (Crocus sativus)
Le crocus à safran de nom botanique Crocus sativus est, comme son nom l'indique, la plante que l'on utilise pour produire le fameux safran, cette épice si rare et chère. Contrairement à ce que...
Fabriquer des rubans de graines avec du papier WC
De nombreux jardiniers apprécient les rubans de graines, ou bandes de graines, notamment pour le semis des petites graines comme celles des radis, des carottes ou encore des betteraves. Mais qu'est ce qu'un ruban...
Le haricot bretzel, un curieux légume
Le haricot-bretzel, de nom botanique Vigna unguiculata est une variété ancienne originaire du Comté de Lancaster (Pennsylvanie), cultivée et maintenue par les Amish et les Mennonites depuis de nombreuses générations. Ce petit haricot original...
Bien semer et cultiver la mâche dans son potager
La mâche, de nom botanique Valerianella locusta, aussi appelée "Doucette" ou encore "Clairette" est une mini-salade d'hiver qui se sème dès la fin de l'été et que l'on récolte à partir de l'automne jusqu'au...
C’est la rentrée au potager : 20 légumes à semer en septembre
En septembre, la saison des récoltes s'achève tout doucement...mais en septembre, c'est aussi le moment de préparer la saison de semis suivante ! En effet pour déguster de délicieux légumes tout l'automne et tout...
Quand et comment tailler les arbustes du jardin ?
Nous sommes parfois hésitants à toucher aux branchages de nos arbres et arbustes, de peur de leur faire du mal par inadvertance ou par des gestes inadaptés. Pourtant, la taille est une étape importante,...
Jardinage : Comment bien nourrir le sol de son jardin ?
Avoir un sol riche et vivant est l'une des clefs pour avoir des plantes bien nourries et en bonne santé. Ainsi il convient d'apporter à votre terre des amendements biologiques, des engrais verts ou...
Les plantes sensitives : De véritables curiosités botaniques
Tout d’abord, qu’est ce qu’une plante sensitive ? C’est une une plante qui possède la faculté incroyable de réagir à une stimulation extérieure en effectuant un mouvement plus ou moins rapide. Cette réaction spectaculaire...
Le Jicama : Un légume méconnu, véritable trésor gastronomique
Avez-vous déjà entendu parler du Jicama ? C'est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées portant le doux nom scientifique de Pachyrhizus erosus, il est aussi parfois appelé "Pois-Patate" ou encore "Haricot-Igname". Le...
Comment recenser les microclimats du jardin ?
Au-delà de la zone climatique de votre région, votre jardin cache des particularités climatiques. C'est en hiver, la saison la plus propice pour effectuer le recensements des spécificités microclimatiques de votre jardin. Avec un...
Quelle est la différence entre une jonquille et un narcisse ?
"Jonquilles" ou "Narcisses" ? Avec leurs trompettes, ces joyeuses fleurs annoncent l'arrivée du printemps. Cependant, on utilise souvent l'un ou l'autre de ces deux termes, sans bien savoir lequel est le bon ! Concrètement,...
Neige de février vaut un bon fumier
La neige s’est invitée dans une bonne partie de notre pays, les anciens le savent bien ce n'est pas forcément un mal au jardin, bien au contraire puisque "Neige de février vaut bon fumier"....
Les feuilles de ma plante deviennent jaunes et tombent, que faire ?
Un jaunissement des feuilles chez les plantes, arbres et arbustes au jardin peut être causé par plusieurs facteurs : excès d'arrosage, carence, ensoleillement inadapté, écarts de température, ou encore un courant d'air. Les symptômes...
Bohemia nivea, la plante à billets
Connaissez-vous la "Plante à billets" ? C'est une plante textile qui porte le nom botanique de Boehmeria nivea. Aussi appelée "Ramie, "Ortie de Chine" ou encore "Ortie blanche", cette plante de la famille des...
Semis : La stratification à froid des graines
Certaines graines ont besoin d'une période de stratification à froid afin de pouvoir germer ? Mais qu'est-ce que la stratification à froid exactement ? En botanique, la stratification se définit comme "un procédé technique...
Les pots géotextiles, une petite révolution pour les jardiniers urbains
Les pots géotextiles sont une véritable aubaine pour jardiniers urbains en manque de terrain. Parfois appelés "poches racinaires", ces pots nouvelle génération sont fabriqués à partir de matériaux recyclés. Innovants, tendances et performants, les...
