Connaissez-vous la Plante Fromage ?

Unique dans le monde végétal !

La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale pour les personnes intolérantes au lactose ou les végans !

Une idée cadeau pour un jardinier curieux !

10 Variétés originales !

Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !

Avez-vous déjà gouté l'Huître du potager ?

Savoureuse, vivace et rustique !

Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d’une couleur bleu-vert, légèrement croquantes à la saveur très caractéristique de l’huître. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est frappante !

JARDINAGE ET DECOUVERTES

Le Citron-Caviar (Microcitrus australasica), également appelé "Citron perle", "Citron doigt" ou encore "Finger lime" en anglais est un petit citron allongé qui a un goût acide et aussi un léger goût de pamplemousse. Ce qui fait son originalité, c'est...
Originaire d'Asie tropicale et d'Océanie, le Sterculier fétide (Sterculia foetida) est un arbre de la famille des Malvacées qui produit de ravissantes petites fleurs particulièrement malodorantes d'où ses surnoms d'arbre caca, arbre à merde, arbre moufette ou encore olivier putois. Un...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Carpaccio de fraises au pesto de menthe basilic

Les fraises font parties des fruits préférés des petits et des grands. Découvrez notre dessert gourmand et rafraichissant parfaitement de saison avec de délicieuses...

Recette : Gelée anglaise à l’aspérule odorante

Au mois d’avril et de mai, c’est la saison propice à la récolte de l’aspérule. Cette jolie plante couvre-sol que l’on retrouve naturellement dans...

BRICOLAGE ET INSPIRATIONS

Ne jetez plus vos pots de fleurs cassés, recyclez-les en jardins miniatures et féériques. Le principe est simple, il suffit d'utiliser des pots cassés pour recréer des mini-jardins à plusieurs étages. Une excellente idée créative...facile et décorative ! Comment fabriquer...
Idéale pour réaliser les semis et les boutures, la mini serre de culture est un élément indispensable du jardinier. Bien entendu vous pouvez directement acheter une mini serre de culture, mais les plus économes et les bricoleurs préféreront en...

Lucas HEITZ, le jardinier curieux !

Jardinier, blogueur, alsacien, je suis le fondateur d’Alsagarden. Paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon histoire !

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Une idée cadeau pour un tomatophile !

Lot de 10 Variétés savoureuses

Ce coffret de graines vous invite à redécouvrir et cultiver d’authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées pourtant si savoureuses. Ce coffret est une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux du bon goût !

PLANTES RARES

Le Cerfeuil tubéreux, un légume-racine rare dans les potagers

Le Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Ce légume-racine ancien ou oublié est originaire des régions...

JARDINAGE AU NATUREL

Comment recycler la cendre de bois au jardin ?

Les cendres de bois, simples résidus de combustion pour certains sont considérées à raison comme de l'or par les jardiniers. En effet, qu'elles soient...

Hôtel à insectes : Invitez la biodiversité au jardin !

Prendre soin des insectes du jardin est un acte à ne pas prendre à la légère lorsque l'on souhaite avoir un jardin potager, productif...

Purin d’orties, la recette de la potion magique !

Bien plus qu'une simple "mauvaise herbe", l'ortie dioïque (Urtica dioica) est une plante herbacée particulièrement redoutée en raison des brûlures qu'elle provoque. Mais cette mal-aimée...

ANIMAUX DU JARDIN

Le Matatabi, un kiwi japonais qui drogue les chats !

Le Matatabi (Actinidia polygama), aussi appelé « Vigne argentée" est une plante grimpante de la même famille que les kiwis. Originaire de Chine et...