Connaissez-vous la Plante Fromage ?

Unique dans le monde végétal !

La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale pour les personnes intolérantes au lactose ou les végans !

Une idée cadeau pour un jardinier curieux !

10 Variétés originales !

Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !

Avez-vous déjà gouté l'Huître du potager ?

Savoureuse, vivace et rustique !

Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d’une couleur bleu-vert, légèrement croquantes à la saveur très caractéristique de l’huître. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est frappante !

JARDINAGE ET DECOUVERTES

La nature est bien souvent surprenante, voici quelques exemples de plantes insolites et végétaux remarquables qui ne manqueront pas de vous étonner. Prenez-en plein la vue avec notre sélection ! Caleana major est une espèce d'orchidée originaire d'Australie. Cette espèce...
Les huitres sont très prisées sur le plan gastronomique depuis déjà plusieurs siècles. Pourtant, nombreux sont les gastronomes qui n'apprécient pas la texture de ce mollusque marin. Sachez qu'il existe une alternative végétale ! En effet, la Mertensia maritima...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Panna cotta à la verveine citronnelle

Découvrez une recette originale : la panna cotta à la verveine citronnelle, une revisite du célèbre dessert italien simple et rapide à réaliser. La...

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et...

BRICOLAGE ET INSPIRATIONS

En automne, la chute des feuilles est une vraie bénédiction pour les enfants. Souvenez-vous du plaisir de marcher dans les feuilles mortes lors de balades en forêt ! Dans cet article, nous vous proposons de découvrir quelques idées très...
Il existe 1001 manières différentes de recycler d'anciennes palettes ! Mais avez-vous déjà pensé à faire un potager en carré avec des palettes de récupération...c'est facile et bien évidemment cela apporte une belle économie. Construire soi-même son potager en...

Lucas HEITZ, le jardinier curieux !

Jardinier, blogueur, alsacien, je suis le fondateur d’Alsagarden. Paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon histoire !

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Une idée cadeau pour un tomatophile !

Lot de 10 Variétés savoureuses

Ce coffret de graines vous invite à redécouvrir et cultiver d’authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées pourtant si savoureuses. Ce coffret est une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux du bon goût !

PLANTES RARES

Diphylleia grayi : Une fleur rare transparente par nature !

Diphylleia grayi, aussi connue sous le nom de « Fleur squelette » est une plante exceptionnelle de la famille des Berberidacées. A première vue...

JARDINAGE AU NATUREL

Comment lutter contre la cloque du pêcher ?

Au jardin, la cloque du pêcher est malheureusement une maladie assez courante qui touche les différentes variétés de pêchers et d'abricotiers. Cette maladie cryptogamique...

Hervé Coves : Pourquoi assassiner des limaces ?

Hervé Coves, ingénieur agronome nous offre un point de réflexion plus qu’intéressant concernant la limace, cet « ennemie historique » des jardiniers, qui a pourtant des...

La Milpa, une association de culture gagnant-gagnant

Connaissez-vous la milpa ? C'est une association de culture ancestrale de trois plantes utilisée par les peuples amérindiens. Elle a su tirer le meilleur...

ANIMAUX DU JARDIN

Mes débuts en apiculture : La récolte des cadres de miel

Ce premier rucher offert par un ami apiculteur est installé au fond du verger familial depuis le printemps dernier. Suite à une visite d'été,...