JARDINAGE ET DECOUVERTES

Le Chou marin (Crambe maritima) également appelé "crambé maritime" est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique. Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez...
Le Filaire à large feuille, ou Alvert (Phillyrea latifolia) est un arbuste méditerranéen anémophile de la famille des Oléacées. C'est une espèce assez proche de l'olivier européen. Il est nommé par les anglophones Jasmin box ou encore Mock privet. Cet...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Recette de tarte : La Mélisse en pâtisserie !

Si vous cultivez la mélisse dans votre jardin, vous savez que c'est une plante qui prolifère très vite. Alors que faire si vous avez...

Cuisine Sauvage : Des bourgeons d’épicéa dans vos assiettes !

Le saviez-vous ? Les bourgeons du traditionnel sapin de noël (Épicéa, Picea abies) peuvent s’utiliser en cuisine pour confectionner des liqueurs, des sirops, des...

BRICOLAGE ET DECORATION

Développée dans les régions montagneuses d’Amérique du Sud et notamment en Bolivie dans la région de la Paz, cette méthode permet de maintenir des cultures productives toute l’année, même lorsque le climat est froid. Cette serre souterraine, aussi appelée...
La saison estivale touche à sa fin, cependant dans votre potager il reste sur vos pieds de tomates meurtris par les premières fraîcheurs de l'automne, quelques fruits qui n’ont pas encore eu le temps de mûrir correctement. Dans ce...
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JARDINAGE AU NATUREL

Permaculture : Concept, éthique et principes

Une agriculture en accord avec la nature, sans pollution, sans labour et sans pesticide. La permaculture est une alternative détonante à l'agriculture dite conventionnelle. Mais, qu'est ce...

La culture sur bottes de paille, une technique originale

Avez déjà entendu parler du "Straw Bale Gardening" ? Il s'agit d'une technique de culture anglo-saxonne dont le principe est tout simplement de cultiver...

L’urine au jardin, un excellent fertilisant écologique

Au cours d'une vie, chaque être humain produit environ 38.000 litres d'urine, soit l'équivalent d'un gros camion-citerne. Ce fluide qui jouit d'une très mauvaise...

ANIMAUX DU JARDIN

Les plantes préférées des abeilles dans votre jardin !

Sur les quatre-mille plantes référencées dans l’herbier français, environ six cent sont butinées quotidiennement par les abeilles. Ces plantes dites "mellifères" produisent du nectar,...
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