Connaissez-vous la Plante Fromage ?

Unique dans le monde végétal !

La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale pour les personnes intolérantes au lactose ou les végans !

Une idée cadeau pour un jardinier curieux !

10 Variétés originales !

Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !

Avez-vous déjà gouté l'Huître du potager ?

Savoureuse, vivace et rustique !

Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d’une couleur bleu-vert, légèrement croquantes à la saveur très caractéristique de l’huître. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est frappante !

JARDINAGE ET DECOUVERTES

L'Arum cornu, de nom botanique Sauromatum venosum est une plante bulbeuse originaire d'Inde. Particulièrement originale et curieuse, celle-ci produit une fleur impressionnante depuis le bulbe et cela avant même le feuillage ! Bien que très jolies, les fleurs de...
Le monde végétal regorge de goûts et de saveurs étonnantes ! Connaissez-vous l'épiaire des bois (Stachys sylvatica) ? C'est une plante sauvage vivace et comestible de la famille des Lamiacées dont les feuilles et jeunes pousses au goût prononcé...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Panna cotta à la verveine citronnelle

Découvrez une recette originale : la panna cotta à la verveine citronnelle, une revisite du célèbre dessert italien simple et rapide à réaliser. La...

Le Pandanus, une plante qui agite la gastronomie

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et...

BRICOLAGE ET INSPIRATIONS

Bancs, potagers carrés, petits jardins verticaux, tableaux végétalisés, abris à insectes...les possibilités sont nombreuses pour recycler les vieilles palettes en bois. Voici quelques idées géniales à réaliser très facilement et qui embellirons à coup sûr votre jardin, votre terrasse...
Vous n'imaginez pas tout ce qu'on peut faire avec des rouleaux de papier toilette ! Ne jeter plus vos rouleaux de papier WC usagé en pensant qu'ils sont inutilisables mais réservez plutôt un grand carton dans votre grenier pour...

Lucas HEITZ, le jardinier curieux !

Jardinier, blogueur, alsacien, je suis le fondateur d’Alsagarden. Paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon histoire !

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Une idée cadeau pour un tomatophile !

Lot de 10 Variétés savoureuses

Ce coffret de graines vous invite à redécouvrir et cultiver d’authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées pourtant si savoureuses. Ce coffret est une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux du bon goût !

PLANTES RARES

Synsepalum ducificum, le fruit miracle qui fait halluciner les papilles !

Avez-vous déjà entendu parler du « fruit miracle » aussi appelé « fruit miraculeux » ? A première vue, ça ressemble beaucoup à un fruit rouge ordinaire. Mais...

JARDINAGE AU NATUREL

Tomates en cage : Doublez la récolte de vos tomates sans les tailler

Avez-vous déjà expérimenté la culture de tomates en cage ? Le principe est très simple, il suffit de confectionner une cage avec un rouleau...

Hôtel à insectes : Invitez la biodiversité au jardin !

Prendre soin des insectes du jardin est un acte à ne pas prendre à la légère lorsque l'on souhaite avoir un jardin potager, productif...

Purin d’orties, la recette de la potion magique !

Bien plus qu'une simple "mauvaise herbe", l'ortie dioïque (Urtica dioica) est une plante herbacée particulièrement redoutée en raison des brûlures qu'elle provoque. Mais cette mal-aimée...

ANIMAUX DU JARDIN

Les larves de coccinelles, un anti-pucerons efficace et naturel

Pour lutter contre les pucerons sans produits chimiques, optez pour l'efficacité d'une méthode naturelle, respectueuse de l'environnement. Particulièrement voraces en pucerons, les larves de...