Connaissez-vous la Plante Fromage ?

Unique dans le monde végétal !

La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale pour les personnes intolérantes au lactose ou les végans !

Une idée cadeau pour un jardinier curieux !

10 Variétés originales !

Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !

Avez-vous déjà gouté l'Huître du potager ?

Savoureuse, vivace et rustique !

Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d’une couleur bleu-vert, légèrement croquantes à la saveur très caractéristique de l’huître. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est frappante !

JARDINAGE ET DECOUVERTES

Ophrys apifera, connue en Europe sous le nom d'orchidée abeille, est une plante vivace herbacée de la famille des Orchidacées. La première description de cette espèce fut réalisée par William Hudson en 1762 dans sa première édition de Flora...
La Fraise de saule (Debregeasia orientalis), appelée « Yanagi Ichigo » au Japon et « Shui Ma » en Chine est une petit arbuste de la même famille que l'ortie (Urticacées). Originaire du Bhoutan, du Népal, de Chine, de...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Tempura à la Plante Fromage® du Chef Vincent Chartier

Avez-vous déjà eu l'occasion de goûter aux fameuses feuilles de la Plante fromage ? Comme son nom l'indique, ce végétal possède une incroyable saveur...

Recette : La chantilly Hollywood du Chef Vincent Chartier

Connaissez-vous la Verveine d'Argentine ? C'est une étonnante plante comestible dont la saveur rappelle étonnamment la saveur d'un célèbre chewing-gum vert hollywoodien ! Le...

BRICOLAGE ET INSPIRATIONS

Chaque année, plusieurs millions de tonnes de gaspillage alimentaire sont générés, et seulement 3 % de ce gâchis est détourné vers le compostage. Les déchets alimentaires sont vite expédiés aux ordures, or il existe de nombreux légumes et fruits...
L’hiver est une période délicate pour les oiseaux du jardin, c’est la raison pour laquelle il est conseillé de les nourrir. De plus, la présence des oiseaux en hiver égaye et anime nos jardins, mais c’est également un bon...

Lucas HEITZ, le jardinier curieux !

Jardinier, blogueur, alsacien, je suis le fondateur d’Alsagarden. Paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon histoire !

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Une idée cadeau pour un tomatophile !

Lot de 10 Variétés savoureuses

Ce coffret de graines vous invite à redécouvrir et cultiver d’authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées pourtant si savoureuses. Ce coffret est une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux du bon goût !

PLANTES RARES

Insolite : Une plante en forme de pénis découverte au Cambodge

Dernièrement au Cambodge, des femmes ont fait la découverte amusante de plantes étranges en forme de pénis, la vidéo fait le buzz sur les...

JARDINAGE AU NATUREL

La prairie fleurie : Une alternative écologique au gazon

Bien plus qu'une simple tendance, la prairie fleurie est une véritable alternative au gazon conventionnel ! Il faut cesser de considérer l'herbe comme une...

Jardinage au naturel : La fabrication des purins de plantes !

Il existe de très nombreuses méthodes permettant de se passer des produits chimiques au jardin ! L'une d'entre-elles consiste à utiliser les plantes comme...

L’oignon rocambole, un légume perpétuel curieux !

L'Oignon Rocambole aussi appelé « Oignon perpétuel » ou « Oignon d’Égypte » est sans aucun doute le plus curieux de tous les oignons ! En plus de...

ANIMAUX DU JARDIN

Le Matatabi, un kiwi japonais qui drogue les chats !

Le Matatabi (Actinidia polygama), aussi appelé « Vigne argentée" est une plante grimpante de la même famille que les kiwis. Originaire de Chine et...