Connaissez-vous la Plante Fromage ?

Unique dans le monde végétal !

La Plante Fromage possède une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert. Cette plante rare originaire d’Asie est une véritable alternative végétale pour les personnes intolérantes au lactose ou les végans !

Une idée cadeau pour un jardinier curieux !

10 Variétés originales !

Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes !

Avez-vous déjà gouté l'Huître du potager ?

Savoureuse, vivace et rustique !

Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d’une couleur bleu-vert, légèrement croquantes à la saveur très caractéristique de l’huître. Dès la mise en bouche, la ressemblance gustative avec le mollusque est frappante !

JARDINAGE ET DECOUVERTES

La cuisine indienne, ou plutôt les cuisines indiennes sont très influencées par les épices, les herbes, les fruits et les légumes que l'on trouve dans chaque région du pays mais également par la religion et l'histoire. Ainsi, le végétarisme...
Sans doute la plus belle et la plus originale parmi les nouveautés de l'année, voici la Tulipe 'Green Jay'. Cette variété hollandaise récente à été nommée 'Green Jay' en l'honneur d'un magnifique oiseau américain, le Geai Vert (Cyanocorax yncas)...

PLANTES ET GASTRONOMIE

Bonbons sauvages : C’est le moment de récolter les cynorhodons

Connaissez-vous le cynorrhodon ? Populairement appelé "poil-à-gratter" ou "gratte-cul", c'est un "faux fruit" qui ressemble à une petite baie rouge et qui est produit...

Le Velouté de Potiron, une recette d’automne par excellence

Envie de déguster un excellent velouté de potiron ? C'est une recette simple et de saison qui plaira à toute la famille. Il est...

BRICOLAGE ET INSPIRATIONS

Ne jetez plus vos coquilles d’œufs, créez plutôt des mini-jardins ou des décorations originales pour la maison ! Voilà une belle idée d'activité pédagogique et ludique pour occuper vos enfants en ce mois de janvier. Tout ce qu'il vous...
Sur les 16 milliards de bouchons produits chaque année, 80% sont en liège. Vin, cidre, champagne...une grande partie de ces bouteilles seront ouvertes pour les fêtes de fin d'année. Que peut-on faire de tous ces bouchons de liège accumulés...

Lucas HEITZ, le jardinier curieux !

Jardinier, blogueur, alsacien, je suis le fondateur d’Alsagarden. Paysagiste et géographe de formation, je suis passionné par le monde végétal et ses innombrables curiosités. Militant d’un jardinage en accord avec la Nature, je suis aussi un fervent défenseur des variétés anciennes, libres et reproductibles. Découvrez mon histoire !

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Une idée cadeau pour un tomatophile !

Lot de 10 Variétés savoureuses

Ce coffret de graines vous invite à redécouvrir et cultiver d’authentiques variétés de tomates anciennes, souvent oubliées pourtant si savoureuses. Ce coffret est une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux du bon goût !

PLANTES RARES

Le Melon de Lunéville, une variété ancienne de Lorraine !

Connaissez-vous le Melon de Lunéville ? C'est une variété ancienne que l'on doit à Stanislas 1er, roi de Pologne et duc de Lorraine. Il...

JARDINAGE AU NATUREL

Lutte et traitements biologiques contre l’oïdium !

L’oïdium, c'est le nom donné à certains champignons appartenant à la famille des Erysiphacées. L'oïdium est une maladie cryptogamique également appelée maladie du blanc...

Bouillie bordelaise : Toxique pour la biodiversité du jardin

Bien connue des jardiniers, la bouillie bordelaise est un produit de traitement extrêmement répandu et efficace contre bon nombre de maladies. Ce pesticide autorisé...

La culture sur bottes de paille, une technique originale

Avez déjà entendu parler du "Straw Bale Gardening" ? Il s'agit d'une technique de culture anglo-saxonne dont le principe est tout simplement de cultiver...

ANIMAUX DU JARDIN

Le canard coureur indien, un chasseur de limaces infatigable

Le coureur indien est une race de canard tout à fait atypique. D'abord sélectionné pour la ponte, pour laquelle les canes ont de grandes...