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JARDINAGE ET DECOUVERTES
Le Chou marin (Crambe maritima) également appelé "crambé maritime" est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique. Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez...
Le Filaire à large feuille, ou Alvert (Phillyrea latifolia) est un arbuste méditerranéen anémophile de la famille des Oléacées. C'est une espèce assez proche de l'olivier européen. Il est nommé par les anglophones Jasmin box ou encore Mock privet.
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Recette de tarte : La Mélisse en pâtisserie !
Si vous cultivez la mélisse dans votre jardin, vous savez que c'est une plante qui prolifère très vite. Alors que faire si vous avez...
Cuisine Sauvage : Des bourgeons d’épicéa dans vos assiettes !
Le saviez-vous ? Les bourgeons du traditionnel sapin de noël (Épicéa, Picea abies) peuvent s’utiliser en cuisine pour confectionner des liqueurs, des sirops, des...
PLANTES ET FLEURS COMESTIBLES
BRICOLAGE ET DECORATION
Développée dans les régions montagneuses d’Amérique du Sud et notamment en Bolivie dans la région de la Paz, cette méthode permet de maintenir des cultures productives toute l’année, même lorsque le climat est froid. Cette serre souterraine, aussi appelée...
La saison estivale touche à sa fin, cependant dans votre potager il reste sur vos pieds de tomates meurtris par les premières fraîcheurs de l'automne, quelques fruits qui n’ont pas encore eu le temps de mûrir correctement. Dans ce...
Légumes & Potager
PLANTES RARES
Culture et récolte du Poivre de Sichuan en France
Vous connaissez sans doute le fameux "Poivre de Sichuan", également appelé "Poivre chinois" ou encore "Poivre japonais" ! Il est très utilisé dans la...
JARDINAGE AU NATUREL
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La culture sur bottes de paille, une technique originale
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L’urine au jardin, un excellent fertilisant écologique
Au cours d'une vie, chaque être humain produit environ 38.000 litres d'urine, soit l'équivalent d'un gros camion-citerne. Ce fluide qui jouit d'une très mauvaise...
ANIMAUX DU JARDIN
Les plantes préférées des abeilles dans votre jardin !
Sur les quatre-mille plantes référencées dans l’herbier français, environ six cent sont butinées quotidiennement par les abeilles. Ces plantes dites "mellifères" produisent du nectar,...
