Alsagarden

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Semences potagères biologiques, libres et reproductibles

Où acheter des graines potagères biologiques et reproductibles ? Voilà une question bien légitime lors l’on sait que les semences traditionnelles libres et reproductibles sont de plus en plus rare sur le marché. Celles-ci sont depuis quelques années, remplacées en masse par des semences dites hybrides F1, qui sont par nature stériles ou dégénérescentes ce […]

La Betterave de Chioggia, une variété originale et savoureuse

La Betterave de Chioggia (Beta vulgaris ‘Chioggia’) est une variété originale et particulièrement décorative. Cette betterave précoce d’une magnifique couleur rose veinée de blanc possède une forme ronde et une chair très sucrée. Cette ancienne variété italienne est adaptée pour une récolte estivale s’étalant jusqu’aux gelées. Sa magnifique chair la rend très décorative en cuisine. […]

Légumes géants : Cultivez les records dans votre potager !

Cultivées pour leur capacité à atteindre des tailles impressionnantes, certaines variétés de légumes et de plantes potagères se développent démesurément. Ces légumes géants, aussi qualifiés de légumes-phénomènes, font l’objet de véritables compétitions entre jardiniers ! Aux États-Unis, le concours du plus gros potiron est presque un sport national. En France, le goût du légume-phénomène est […]

Le Kiwaï, une variété de mini-kiwi à croquer sans éplucher

Le Kiwaï, également appelé “Kiwi de Sibérie” (Actinidia arguta) est une plante grimpante originaire d’Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits comestibles et savoureux ! En plus de son allure de “mini-kiwi”, son fruit se différencie aussi par sa peau non velue qui n’exige aucun épluchage avant consommation et sa chair est encore plus riche en vitamine […]

Petit jardin : 5 Bonnes astuces pour augmenter les récoltes

Vous avez un petit jardin et vous ne savez pas comment l’organiser pour produire vos fruits et vos légumes ? Il faut savoir que pour optimiser l’espace et les récoltes de votre petit jardin potager, certains principes sont à respecter. Dans cet article, vous verrez que l’aménagement d’une petite parcelle est souvent simplement affaire d’organisation, […]

Tomates en cage : Doublez la récolte de vos tomates sans les tailler

Avez-vous déjà expérimenté la culture de tomates en cage ? Le principe est très simple, il suffit de confectionner une cage avec un rouleau de treillis métallique ou du grillage et de la placer au-dessus du pied de tomate lors de la plantation. Cette technique facile et astucieuse permet de laisser pousser la tomate de […]

Le Coffret Potager Parisien : 10 Variétés anciennes de Paris

Balcons parisiens, jardins citadins, potagers urbains sur les toits… l’agriculture urbaine est aujourd’hui en pleine essor à Paris. Pour encourager ce mouvement vert, la jardinerie en ligne Alsagarden a décidé de lancer un coffret régional comprenant exclusivement des graines non traitées, de variétés anciennes et traditionnelles de Paris. Un coffret pour les amoureux de Paris […]

Le Coffret Potager Alsacien : 10 Variétés régionales d’Alsace

Destiné aux amoureux de l’Alsace et aux amateurs de légumes anciens savoureux, le coffret de graines « Potager Alsacien » invite à découvrir et cultiver dans son jardin-potager d’authentiques variétés régionales alsaciennes, anciennes et souvent oubliées. Ce coffret est aussi une excellente idée cadeau pour un jardinier amoureux des bons légumes du terroir. L’assortiment comprend […]

La meilleure variété de Chou à Choucroute et son histoire bien garnie !

Le chou à choucroute est un légume très réputé et emblématique d’Alsace. Cultivé depuis des siècles dans la région, il est rapidement devenu incontournable. Recette typique du terroir alsacien, la choucroute garnie conviviale et généreuse est le plat par excellence des grandes tablées. Krautergersheim, petit village à proximité de Strasbourg est la capitale mondiale de […]

Les légumes asiatiques : Insolites et faciles à cultiver

Comme leur nom l’indique, les légumes asiatiques nous viennent d’Asie et sont de plus en plus présents dans nos assiettes ! En revanche au jardin, les plantes potagères asiatiques sont encore rarement cultivées. Pourtant la plupart de ces légumes sont faciles à cultiver et certains poussent même très rapidement. Pourquoi ne pas cultiver des légumes […]

Idée cadeaux

Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » !

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