Une plante au goût de chewing-gum à la chlorophylle
Connaissez-vous la Verveine Chewing-Gum, aussi appelée « Verveine d’Argentine » ? De nom botanique Aloysia polystachya, c’est une plante de la famille des Verbénacées qui possède un arôme agréable et surprenant de Chewing-gum à la Chlorophylle, avec une touche d’Agrumes. Encore très peu connue et cultivée sur le continent européen, c’est une cousine de la […]
Champignons : Cultivez vos propres pleurotes
Certains champignons comestibles peuvent être cultivés chez soi, c’est le cas de la pleurote qui non seulement se cultive très facilement, mais en plus se cultive toute l’année à une température au alentour de 20°C. Dans la nature, les pleurotes poussent sur de vieux troncs d’arbres feuillus, mais on peut aussi les cultiver à partir […]
Fiche de culture : Cultivez votre propre safran (Crocus sativus)
Le crocus à safran de nom botanique Crocus sativus est, comme son nom l’indique, la plante que l’on utilise pour produire le fameux safran, cette épice si rare et chère. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le safran peut être cultivé à peu près partout en France et bien que le safran soit une […]
Fabriquer des rubans de graines avec du papier WC
De nombreux jardiniers apprécient les rubans de graines, ou bandes de graines, notamment pour le semis des petites graines comme celles des radis, des carottes ou encore des betteraves. Mais qu’est ce qu’un ruban de graines exactement ? Il s’agit simplement d’un ruban de papier biodégradable mince sur lequel sont collés des semences à la […]
Bien semer et cultiver la mâche dans son potager
La mâche, de nom botanique Valerianella locusta, aussi appelée “Doucette” ou encore “Clairette” est une mini-salade d’hiver qui se sème dès la fin de l’été et que l’on récolte à partir de l’automne jusqu’au printemps. On l’apprécie pour sa douceur et sa saveur si agréable, légèrement sucrée et délicatement aromatique. De culture assez facile, la […]
C’est la rentrée au potager : 20 légumes à semer en septembre
En septembre, la saison des récoltes s’achève tout doucement…mais en septembre, c’est aussi le moment de préparer la saison de semis suivante ! En effet pour déguster de délicieux légumes tout l’automne et tout l’hiver, en soupe ou en salade, le mois de septembre est le mois idéal pour semer au potager. Découvrez les 20 […]
Quand et comment tailler les arbustes du jardin ?
Nous sommes parfois hésitants à toucher aux branchages de nos arbres et arbustes, de peur de leur faire du mal par inadvertance ou par des gestes inadaptés. Pourtant, la taille est une étape importante, elle a un rôle crucial dans le développement, la floraison ou tout simplement l’équilibre de votre sujet. Livrés à eux-mêmes la […]
Jardinage : Comment bien nourrir le sol de son jardin ?
Avoir un sol riche et vivant est l’une des clefs pour avoir des plantes bien nourries et en bonne santé. Ainsi il convient d’apporter à votre terre des amendements biologiques, des engrais verts ou organiques pour améliorer sa fertilité. Le compost de jardin : Simple, économique et écologique, faire son compost devient très vite un […]
Le Jicama : Un légume méconnu, véritable trésor gastronomique
Avez-vous déjà entendu parler du Jicama ? C’est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées portant le doux nom scientifique de Pachyrhizus erosus, il est aussi parfois appelé “Pois-Patate” ou encore “Haricot-Igname”. Le nom Jicama est un dérivé de l’aztèque qui signifie « qui a du goût », une belle promesse ! Originaire d’Amérique […]
Comment recenser les microclimats du jardin ?
Au-delà de la zone climatique de votre région, votre jardin cache des particularités climatiques. C’est en hiver, la saison la plus propice pour effectuer le recensements des spécificités microclimatiques de votre jardin. Avec un peu d’observation, on peut distinguer des zones soumises à des conditions différentes, et pas besoin d’avoir un immense jardin pour en […]
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