Tag: Parcs et jardins

Les jardiniers apprécient aussi

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  Ginseng du Pauvre (Codonopsis pilosula) Graines

  Le Codonopsis pilosula, également connu sous les noms de Dang Shen ou Ginseng du pauvre, est une plante vivace grimpante originaire d'Asie, pouvant atteindre plusieurs mètres de hauteur. Cette plante est l'une des plus réputées, et largement utilisées en Asie et notamment dans la pharmacopée chinoise, notamment pour ses propriétés qui seraient tonifiantes, énergétiques et même aphrodisiaques. Le Ginseng du pauvre est cultivé en Chine par semis au printemps. Les racines de cette plante sont employées en médecine traditionnelle chinoise. Elles sont récoltées à l'automne, généralement lors de la troisième ou quatrième année de croissance, puis séchées avant d'être commercialisées. La racine est également utilisée comme une alternative plus douce et économique au Panax ginseng. Pour la culture de cette plante, le sol doit être léger, riche en matière organique et bien drainé. Elle préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Les semis se font à une température d'environ 20°C, avec une germination qui intervient généralement entre 10 et 20 jours.

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  Melon Japonais 'Kiku Chrysanthemum' (Variété Rare) Graines

  Le melon 'Kiku Chrysanthemum' est une variété japonaise ancienne et rare, dont le nom fait référence à la fleur de chrysanthème japonais, avec laquelle il partage sa blancheur immaculée. Ses fruits, de 200 grammes en moyenne, se distinguent effectivement par leur peau d'un blanc pur, mais ce qui fait la réputation de ce melon est sa saveur exceptionnellement singulière. Précoce et très productif, il dévoile une chair moelleuse et crémeuse, évoquant le goût du yaourt grec relevé de subtiles notes de litchi et de poire. Les graines de ce melon se sèment de mi-mars à mi-mai, au chaud, en godets, dans du terreau de semis. Une fois les gelées passées, repiquez les jeunes plants en pleine terre, en les espaçant d'un mètre en tous sens, dans un emplacement chaud et ensoleillé. Il est également possible de semer directement en pleine terre en mai. Cette variété, à croissance compacte, se prête bien à la culture en pot. La récolte s'étale de juillet à août, période où vous pourrez profiter d'une abondante production de fruits.

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  Tomate 'German Gold' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'German Gold' est une très ancienne variété d'origine allemande, aux gros fruits charnus jaunes d'or, marbrés de rouge à la chair dense, également marbrée. Une tomate d'excellente saveur, et d'aspect magnifique. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,80€
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  Assortiment Potager Péruvien (5 Variétés de graines BIO)

  L’assortiment de graines biologiques "Potager Péruvien" met à l’honneur cinq variétés emblématiques du Pérou, de sa culture et de sa gastronomie colorée. Une invitation à découvrir et à cultiver des variétés authentiques, riches de traditions, éclatantes de couleurs et débordantes de saveurs. Chacune d’elles raconte une part du patrimoine péruvien ! Faciles à cultiver, cet assortiment de graines constitue aussi une idée cadeau originale, idéale pour les passionnés de jardinage comme pour tous ceux qui portent le Pérou dans leur cœur. Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Piment 'Aji Panca' (15 graines), Haricot de Lima 'Christmas' (10 graines), Physalis Coqueret du Pérou (20 graines), Maïs doux Arc en ciel Inca (20 graines), Caigua - Cyclanthera pedata (10 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront soigneusement choisies par nos soins afin d'être fidèles avec la thématique.

  17,00€
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  Raifort, Wasabi Alsacien (Armoracia rusticana) Plant

  Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante vivace potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa racine à usage condimentaire. Connue également sous les noms communs de « Radis de cheval » ou encore de « Wasabi Alsacien », cette plante a longtemps été un légume oublié ! Mais depuis quelques années, grâce à l'impulsion donnée par quelques chefs alsaciens, il revient en force sur nos tables. La racine de raifort râpée est utilisée en condiment. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée. Certains dirons que son goût est encore plus prononcé que celui du wasabi ! Mais contrairement à d'autres condiments comme le piment ou la moutarde, l'effet piquant disparaît entre chaque bouchée. Cultivé presque exclusivement dans l'est de la France, le raifort est consommé principalement en Alsace et en Lorraine. Mais cette plante est aussi beaucoup employée en Allemagne ainsi que dans de nombreux pays d'Europe centrale et orientale (pays germaniques, Russie, Pologne, Roumanie, Hongrie...) pour relever les sauces et les viandes. En Angleterre, une sauce faite de raifort râpé, vinaigre, moutarde et crème liquide accompagne le roast beef. Par ailleurs, le Wasabi Japonais qui appartient à un genre voisin, est bien souvent fabriqué à partir de la racine du raifort. En effet, en raison de son extrême rareté et donc de son prix, on utilise à la place de wasabi du raifort, réduit en poudre et coloré artificiellement en vert, pour fabriquer un ersatz de wasabi. Ce produit est en vente dans les supermarchés asiatiques ou servi dans la plupart des restaurants japonais, y compris au Japon. Pour sa culture, le Raifort demande un sol frais, profond et riche ainsi qu'une exposition ensoleillée. La récolte des racines se fait à l'automne et durant l'hiver, en fonction des besoins. Conditionnement : Un plant de Raifort (Armoracia rusticana) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  8,90€
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  Courge Patidou 'Sweet Dumpling' (Cucurbita pepo) Graines

  La Courge Patidou 'Sweet Dumpling' est une variété de courge coureuse produisant des fruits de 450 grammes en moyenne, beiges marbrés de vert à la chair orangée, et au délicieux goût de noisette. On la consomme râpée en vinaigrette ou cuite, sous forme de purée, potage, tarte ou encore en confiture. Semis des graines entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à la mi-mai à une exposition bien ensoleillée. Conservez un espacement de 1 mètre entre les plants.

  3,90€
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  Coffret Courges en Folie (6 Variétés originales)

  Le coffret de graines « Courges en Folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier passionné par les Cucurbitacées. Cet assortiment comprend 6 sachets de graines biologiques et reproductibles de variétés de Courges originales et potirons atypiques. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Courge 'Spaghetti', 15 Graines de Courge 'Pleine de Naples', 10 Graines de Courge 'Galeuse du Maroc', 20 Graines de Courge 'Butternut', 10 Graines de Potimarron japonais 'Uchiki Kuri', 10 Graines de Courge de Siam. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  20,90€ – 22,90€
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  Carte Cadeau Alsagarden 25€

  Faites plaisir à vos proches sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Que ce soit pour un anniversaire, un départ à la retraite, Noël, Pâques ou toute autre occasion, la carte cadeau ravira tous les passionnés de plantes et de jardinage. Valable pendant une année entière, cette carte peut être utilisée en une seule fois, aussi bien en ligne que dans notre boutique physique pour acheter nos graines, nos plantes, nos tisanes, nos accessoires de jardinage, nos ateliers et bien plus encore ! Après votre commande, la carte cadeau sera envoyée par e-mail au format PDF. Il ne vous restera plus qu'à la transférer ou l'imprimer pour l'offrir au destinataire !

  25,00€
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  Basilic Sacré 'Tulsi' (Ocimum tenuiflorum) Graines

  Le Basilic Sacré, de nom botanique Ocimum tenuiflorum, aussi appelé « Basilic Tulsi » ou tout simplement « Tulsi » est une espèce de basilic très consommé en Inde sous forme d'infusion qui se substitue souvent au thé. La médecine ayurvédique lui reconnaît par ailleurs de nombreuses vertus. C’est une plante annuelle, proche du basilic méditerranéen, au port ramifié d’environ 50-60 cm de hauteur. Ses feuilles aromatiques, dégagent un parfum poivré et parfumé. Des fleurs mauves et blanches éclosent en été. Ce basilic fait partie de la Pharmacopée d’Inde depuis des siècles. Outre son usage officinal, son parfum caractéristique est très intéressant en cuisine. Les feuilles récoltées en mai et juin juste avant la floraison auront le plus de parfum bien que vous puissiez en récolter toute l'année. Pour sa culture, le Basilic sacré nécessite une exposition bien ensoleillée. Semis au chaud à une température constante minimum de 20°C. Choisissez un bon terreau de semis bien fin. N'enfoncez pas les graines, tassez le terreau dans les godets ou bac puis avec vos doigts brossez légèrement la surface, déposez-y les graines, saupoudrez éventuellement un peu de terre par dessus puis tassez. Enfin, repiquez en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus a craindre. Il peut également se cultiver en pot toute la saison.

  3,50€
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  Maïs Pop Corn Noir (Variété ancienne) Graines

  Le Maïs Pop Corn Noir est une variété ancienne originale, originaire de Roumanie. Cette variété vigoureuse produit d'étonnants petits grains de couleur noir violet. Les grains noirs bien secs se consomment éclatés sous forme de pop corn et sont particulièrement savoureux. Le semis des graines s'effectue en pleine terre entre avril et juin, à une exposition ensoleillé,en conservant 40 cm entre chaque semis. Il est recommandé de butter les plants en cours de saison afin de favoriser l'enracinement. La récolte intervient généralement entre août et septembre.

  3,95€
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