Interview : Lucas Heitz, jardinier curieux et fondateur d’Alsagarden

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« Installé à Niederhaslach dans la vallée de la bruche, Lucas Heitz, compte plus de 500 sortes de semences dans sa petite boutique. Vous découvrirez aussi des plantes très bizarres comme la verveine d’Argentine qui a le goût du Chewing-gum ou « la plante à fromage » qui, une fois, en bouche sent le camembert bien fait ».

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