Comment semer les graines de citron-caviar ?
Originaire d’Australie, le citron-caviar de nom botanique Microcitrus australasica est un agrume qui était déjà consommé par les aborigènes et les premiers colons européens ! Aujourd’hui, ce fruit rare et original est très prisé des grands chefs et des gastronomes. Ce qui fait toute son originalité, c’est sa pulpe qui se présente sous forme d’une […]
Petit jardin : 5 Bonnes astuces pour augmenter les récoltes
Vous avez un petit jardin et vous ne savez pas comment l’organiser pour produire vos fruits et vos légumes ? Il faut savoir que pour optimiser l’espace et les récoltes de votre petit jardin potager, certains principes sont à respecter. Dans cet article, vous verrez que l’aménagement d’une petite parcelle est souvent simplement affaire d’organisation, […]
Conseils de Jardinage : Réussir la culture des tomates
Extrêmement riche en variété et tellement savoureuse, la tomate est incontournable au jardin potager. Cette plante potagère originaire d’Amérique du Sud est aujourd’hui l’un des légumes les plus cultivés au monde ! La tomate se cultive aussi bien au potager en pleine terre que sur un balcon dans un pot. La tomate : Nos conseils […]
L’Angélique, du jardin à la cuisine !
L’Angélique vraie (Angelica archangelica), aussi appelée Angélique officinale est une plante de la famille des Apiacées, généralement cultivée comme plante condimentaire, aromatique et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et pour sa racine utilisée en phytothérapie. Autrefois, cette plante était aussi considérée comme magique ! Aujourd’hui, c’est une plante est assez peu […]
Quelles plantes pour un jardin en permaculture ?
Lorsque l’on souhaite se lancer en permaculture, le choix des plantes est bien évidement une étape cruciale. Les plantes vivaces font partie intégrante des conceptions permaculturelles, du fait qu’elles n’ont pas besoin d’être replantées chaque année, elles ont généralement besoin de moins de maintenance et sont bien plus résistantes aux aléas de la météo. Des […]
Comment recycler la cendre de bois au jardin ?
Les cendres de bois, simples résidus de combustion pour certains sont considérées à raison comme de l’or par les jardiniers. En effet, qu’elles soient issues de la cheminée, de l’insert, du poêle à bois ou encore du barbecue, celles-ci sont pourront être recyclées ultérieurement peut en faire un engrais naturel et biologique particulièrement intéressant, mais […]
Hiver trop doux, quelles conséquences sur les plantes et le jardin ?
En cette fin de mois de décembre, les températures douces de l’hiver perturbent les plantes et la biodiversité du jardin. Suivant les régions, on observe au jardin des phénomènes exceptionnelles, certains dirons anormaux par rapport à la saison : les framboisiers produisent encore des fruits, les feuillages des tulipes (bulbes de printemps) à peine planter […]
La “Truffe du Canada”, un légume amérindien plein d’atouts !
Rapporté par les explorateurs européens au XVIIe siècle depuis le Nouveau-Monde, le topinambour (Helianthus tuberosus) aussi appelé « Truffe du Canada », « Artichaut de Jérusalem » ou encore « Soleil vivace » est un légume un peu oublié qui produit une grande quantité de tubercules sans aucun effort. En cuisine, ce légume plein d’atouts […]
Comment bien protéger vos plantes du froid ?
Les premières gelées matinales s’annoncent, certaines plantes du jardin ou du balcon peuvent en souffrir. Avant que le froid ne s’installe véritablement, il est donc important de faire le point sur les plantes non rustiques à renter et celles à protéger. Voici quelques conseils et astuces pour avoir des plantes vivantes et resplendissantes à l’arrivée […]
La peau de banane au jardin, un fertilisant naturel
La banane est l’un des fruits exotiques le plus appréciés des Français, mais saviez-vous que les peaux de bananes offrent de multiples possibilités autant au jardin qu’à la maison. Aussi curieux que cela puisse paraître, la peau de banane est un excellent fertilisant naturel, elle constitue entre autres un engrais de premier choix pour vos […]
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