Le Tabac Indien, une plante traditionnelle de la médecine Amérindienne
Zoom sur le Tabac des indiens, une plante majeure incontournable de la pharmacopée amérindienne. De nom botanique Lobelia inflata, les feuilles et les racines de cette petite plante de la famille des Campanulacées étaient utilisées en tant qu’herbe médicinale par de nombreuses tribus, telles que les Crows, Cherokees ou encore les Iroquois. L’un des usages […]
Le Tulsi, bon pour le corps et l’esprit
De nom scientifique Ocimum tenuiflorum (ou anciennement Ocimum sanctum), le basilic tulsi, également appelé “basilic sacré”, est une plante très populaire en Inde, où elle est utilisée sous forme d’infusions qui se substituent souvent au thé. La médecine ayurvédique lui prête de nombreuses vertus depuis plus de 5 000 ans. Selon la littérature, elle permettrait […]
La Calebasse Pénis, le fameux slip des papous
Son nom commun peut prêter à sourire mais ce curieux légume, la Calebasse-Pénis existe bel et bien ! Découvrez l’histoire de cette courge insolite dont le fruit allongé était notamment utilisé comme l’unique vêtement des hommes dans certaines sociétés des hautes terres de Nouvelle-Guinée, mais aussi dans certaines tribus d’Afrique tropicale ou encore d’Amérique du […]
Bohemia nivea, la plante à billets
Connaissez-vous la “Plante à billets” ? C’est une plante textile qui porte le nom botanique de Boehmeria nivea. Aussi appelée “Ramie, “Ortie de Chine” ou encore “Ortie blanche”, cette plante de la famille des Urticacées est connue et utilisée depuis des milliers d’années. Le pedigree de la Ramie remonte à l’époque des pharaons égyptiens, quand […]
L’Agave à Tequila, une plante ethnobotanique rare
Connaissez-vous l’Agave tequilana ? Aussi connu sous le nom d’Agave bleue ou encore Agave à Tequila, c’est une plante succulente qui est à la base de la Tequila, boisson nationale mexicaine réputée par les connaisseurs du monde entier ! Cette plante à aussi connue son heure de gloire à l’époque des Aztèque, notamment à des […]
L’Herbe des Aztèques, une plante interdite en France, ou presque !
Vous connaissez sans doute la fameuse Stévia et ses propriétés ? Longtemps interdite puis autorisée sous forme d’extraits, celle-ci est aujourd’hui omniprésente dans notre alimentation. Eh bien voici la Lippia dulcis, une plante au destin potentiellement similaire. Encore méconnue actuellement, cette herbe était déjà largement utilisée par les Aztèques qui l’avait baptisée “Tzonpelic xihuitl”, signifiant […]
Le Quamash dans la cuisine des tribus amérindiennes
La Jacinthe des Indiens (Camassia quamash), communément appelée “camas commune”, “petite camas”, ou simplement “quamash” est une plante à bulbes de la famille des Hyacinthacées, originaire d’Amérique du nord. Le nom quamash vient du nom donné au bulbe de la plante en Nez-percé, la langue de la tribu amérindienne du même nom qui vivait dans […]
Le Jardin Ethnobotanique, késako ?
Le jardin ethnobotanique est un jardin qui a pour vocation d’accueillir les plantes qui ont une relation étroite avec l’homme. C’est une vitrine pédagogique pour les plantes céréalières, potagères, aromatiques, médicinales, tinctoriales et à usage artisanal, cultivées depuis le Néolithique. La démarche d’un tel jardin relève d’une discipline : l’ethnobotanique, qui étudie les rapports étroits qui […]
L’Estragon mexicain (Tagetes lucida), une plante ethnobotanique !
Aussi appelé “Yauhtli des Aztèques”, l’Estragon mexicain (Tagetes lucida) est une plante odorante originaire du Mexique et l’Amérique centrale. Elle est traditionnellement consommée comme une herbe aromatique, substitut à l’estragon. Les feuilles ont une saveur semblable à l’estragon, mais avec une puissance aromatique nettement plus accentuée et avec des relents d’anis. Elle est notamment utilisée […]
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