La Courge de Siam, une cucurbitacée incroyable
Aussi appelée « Courge à feuilles de figuier » ou encore « Melon de Malabar », cette cucurbitacée est un légume-fruit très proche de la pastèque par son aspect. Son goût ainsi que sa texture sont cependant tout à fait originaux. Très facile de culture, la courge de Siam produit une quantité prodigieuse de fruits, […]
L’Isola Madre, un trésor botanique italien
L’Isola Madre est la plus grande île des îles Borromées. Entourée de montagnes et baignée par le lac majeur, elle bénéficie d’un microclimat emmenant les voyageurs à la découverte d’un jardin botanique à l’anglaise luxuriant unique en Italie dans lequel se côtoient des plantes rares du quatre coins du monde, des faisans, des paons blancs […]
Le Jicama : Un légume méconnu, véritable trésor gastronomique
Avez-vous déjà entendu parler du Jicama ? C’est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées portant le doux nom scientifique de Pachyrhizus erosus, il est aussi parfois appelé “Pois-Patate” ou encore “Haricot-Igname”. Le nom Jicama est un dérivé de l’aztèque qui signifie « qui a du goût », une belle promesse ! Originaire d’Amérique […]
Le curieux jardin de Bomarzo
Aussi appelé “Parc des monstres”, ce jardin extraordinaire conçu au milieu du XVIe siècle est peuplé d’étranges statues représentant différentes figures de monstres, des dragons, des personnages issus de la mythologie, des animaux exotiques, des obélisques et sièges frappés d’inscription, ou encore des bâtiments incongrus tels qu’une maison penchée. Situé en Italie, ce jardin était […]
Tératologie végétale : Des monstres végétaux dans votre jardin !
Par définition, la tératologie végétale est une discipline de la botanique qui vise à étudier les déformations anormales des plantes. Ces végétaux atteints d’un cas tératologique sont appelés “Monstres végétaux” ! Ayant comme particularité une pigmentation remarquable, des excroissances ligneuses ou encore une forme de feuille inhabituelle, certains ont attiré l’attention de l’homme par la […]
Des légumes originaux pour les jardiniers curieux !
Vous êtes un jardinier curieux, passionné de plantes rares et insolites ? Cette année dans votre potager, cultivez la différence ! Radis asiatique, huître de terre, chou kale, basilic cannelle, poire-melon, cerise de terre… il y a tant de curiosités végétales à découvrir. Sortez des sentiers battus du « potager classique » et expérimenter la […]
Le Potager d’un curieux : Plantes comestibles, peu connues ou inconnues !
Réduite à ses seules productions naturelles, la France n’aurait, pour ainsi dire, pas de légumes. C’est face à ce constat déroutant qu’Auguste Pailleux, passionné de jardinage, et Désiré Bois, professeur au Muséum national d’histoire naturelle, décident d’entreprendre l’écriture de l’ouvrage « Le potager d’un curieux: Histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues […]
Le Jambon du jardinier, un légume ancien insolite !
Derrière le nom intriguant de “Jambon des jardiniers” se cache l’Onagre bisannuelle (Oenothera biennis) une belle plante de la famille des Onagracées dont la racine une fois cuite possède l’apparence et l’arrière-gout incroyable du jambon fumé ! Rapportée d’Amérique du Nord au 18ème siècle, cette plante était déjà utilisée par les Amérindiens comme légume et […]
Les jardins les plus curieux et surprenants du monde !
Avez-vous déjà visité un jardin érotique en Thaïlande, un jardin mathématique en Écosse ou encore un jardin empoisonné en Angleterre ? Réalisés avec beaucoup de passion et un brin de fantaisie par des architectes, des paysagistes, des artistes et des jardiniers, voici une sélection de jardins parmi les plus insolites et curieux du monde ! […]
Psychotria elata : La curieuse plante à bisous !
La Psychotria elata est une plante tropicale de la famille des Rubiacées. Rare et étonnante, sa fleur aux surnoms de « Lèvres chaudes », « Mick Jagger » ou encore « Plante à bisous » se distingue par sa couleur rouge vif et sa forme faisant penser à des lèvres sensuelles et maquillées. Malheureusement, cette plante rare et tout à fait […]
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Idée cadeaux
Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités !
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