Rendements records avec la tour à pommes de terre !
Traditionnellement, la culture de la pomme de terre prend énormément d’espace. La tour à pommes de terre constitue une technique alternative qui a pour avantage de produire des pommes de terre en espace réduit comme sur des balcons ou des petits jardins où la place est limitée. De plus, ce dispositif de culture permet d’obtenir […]
La culture de la Mertensia maritima en hydroponie
Marion Sarlé, maraichère en hydroponie dans le Gers : “L’idée d’une plante au goût d’huître m’a tout de suite séduite, car j’aime collectionner les herbes surprenantes ou rares. Celle-ci m’a vraiment comblé car la saveur est en opposition totale avec son apparence. J’étais un peu sceptique au début, pensant que le goût serait légèrement iodé […]
Insolite : La plante au goût de fromage, une nouveauté Alsagarden !
Découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden, la Plante Fromage® est une plante comestible au goût insolite de fromage appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées). Originaire d’Asie, cette plante rare à la saveur étonnante est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne, elle posséderait aussi des propriétés médicinales. En […]
Chiliadenus Iphionoides : Une plante pour soigner le diabète ?
Des chercheurs israéliens ont découvert qu’une plante poussant en Israël, ainsi que dans d’autres parties du Moyen-Orient, peut être efficace pour traiter le diabète. Le docteur Jonathan Gorelick, du Centre de recherche et de développement de Judée, présentera jeudi les résultats de son étude sur le Chiliadenus iphionoides, un arbuste aromatique qui pousse en Israël […]
Jardinage au naturel : La fabrication des purins de plantes !
Il existe de très nombreuses méthodes permettant de se passer des produits chimiques au jardin ! L’une d’entre-elles consiste à utiliser les plantes comme produits de traitement. On distingue les extraits fermentés (purins) et les extraits non fermentés (décoction, infusion, macération). On utilise ces différents extraits de plantes comme engrais, comme insectifuge, comme activateur de […]
Faut-il couper les gourmands des plants de tomates ?
Y a t-il un réel intérêt de tailler les gourmands des plants de tomates dans son potager ? Sur cette question, les avis des jardiniers amateurs sont partagés ! Nombreux seront les jardiniers étonnés de l’apprendre mais par définition, un gourmand est une tige qui ne produit pas de floraison, or si on les laisse […]
La Consoude, une plante indispensable aux permaculteurs !
La Consoude est une plante aux mille vertus connue et cultivée depuis l’antiquité. A la fois médicinale, ornementale et utile, cette plante herbacée vivace appartenant à la famille des Boraginacées est aujourd’hui très utilisée en permaculture. Elle permet notamment de s’affranchir de l’engrais chimique, car elle est capable de récupérer gratuitement les précieux nutriments du […]
Fiche conseil : Comment bouturer une Passiflore ?
Les Passiflores sont des plantes à fleurs extraordinaires, il en existe plusieurs centaines d’espèces et de variétés, toutes plus jolies les unes que les autres ! Si vous avez une variété que vous aimez bien et que vous souhaitez la reproduire sachez le bouturage de la passiflore est plutôt facile et permet d’obtenir rapidement un […]
La Fraise-framboise Framberry, une variété curieuse et délicieuse
La Fraise framboise ‘Framberry’ est une variété de fraise exceptionnelle à la saveur inattendue ! En effet ses fruits juteux et parfumés ont une délicieuse saveur mi-fraise, mi-framboise. Cette variété horticole incroyable, obtenue en Allemagne en 1925 a été abandonnée au profit de fraises hybrides de plus longue conservation. Aujourd’hui très prisée par les gastronomes, […]
Comment semer et cultiver l’ortie sauvage au jardin ?
Oui l’ortie pique et ce n’est pas agréable, cependant cette plante sauvage mal-aimée a toute sa place dans le jardin ! En effet, elle ne fait pas que piquer et peut être utilisée de nombreuses manière : l’ortie a un goût savoureux en cuisine, mais elle peut aussi protéger efficacement votre santé et celle de votre […]
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