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Arbousier, Arbre à fraises (Arbutus unedo) Graines

Arbousier, Arbre à fraises (Arbutus unedo) Graines

Réf. Produit: 2225

L’Arbousier (Arbutus unedo), également appelé « Arbre à fraises », est un arbuste au feuillage persistant, originaire du bassin méditerranéen et de la façade atlantique européenne. Apprécié pour son feuillage vert foncé et brillant, il se distingue par ses délicates fleurs blanches en clochettes, auxquelles succèdent de curieux fruits ronds et colorés : les fameuses arbouses. Sa particularité ? Il peut porter simultanément des fleurs et des fruits, offrant un spectacle décoratif particulièrement attrayant en automne.

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Arbousier, Arbre à fraises (Arbutus unedo) Graines

Plus d'infos sur cette variété

L’Arbousier (Arbutus unedo), également appelé « Arbre à fraises », est un arbuste au feuillage persistant, originaire du bassin méditerranéen et de la façade atlantique européenne. Apprécié pour son feuillage vert foncé et brillant, il se distingue par ses délicates fleurs blanches en clochettes, auxquelles succèdent de curieux fruits ronds et colorés : les fameuses arbouses. Sa particularité ? Il peut porter simultanément des fleurs et des fruits, offrant un spectacle décoratif particulièrement attrayant en automne.

Les arbouses se dégustent lorsqu’elles sont bien mûres, souples et d’un rouge intense. Leur chair douce, sucrée et légèrement granuleuse, parfois relevée d’une pointe d’acidité, se consomme fraîche, avec modération, ou se prête à la préparation de confitures, gelées et compotes. Dans certaines régions méditerranéennes, elles entrent traditionnellement dans la fabrication de boissons fermentées et de liqueurs. On les retrouve également dans certaines pâtisseries espagnoles et du nord du Maroc. Elles servent aussi à aromatiser la bière corse Torra Blonde.

Pour cultiver l’Arbousier à partir de graines, commencez par une stratification à froid de 2 mois afin de lever la dormance des semences. Semez ensuite dans un substrat léger et bien drainé, en maintenant une légère humidité. Soyez patient : la levée peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois (jusqu'à 3 mois). Repiquez les jeunes plants en godets avant de les installer définitivement au jardin, dans un emplacement ensoleillé et abrité des vents froids. L’Arbousier apprécie les sols bien drainés, de préférence acides à neutres, et redoute l’humidité stagnante. Une fois bien installé, cet arbuste robuste est peu exigeant et supporte remarquablement bien la sécheresse.

Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !

Pour cultiver l’Arbousier à partir de graines, commencez par une stratification à froid de 2 mois afin de lever la dormance des semences. Semez ensuite dans un substrat léger et bien drainé, en maintenant une légère humidité. Soyez patient : la levée peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois (jusqu'à 3 mois). Repiquez les jeunes plants en godets avant de les installer définitivement au jardin, dans un emplacement ensoleillé et abrité des vents froids. L’Arbousier apprécie les sols bien drainés, de préférence acides à neutres, et redoute l’humidité stagnante. Une fois bien installé, cet arbuste robuste est peu exigeant et supporte remarquablement bien la sécheresse.

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