Teloxys aristata : Comment cultiver la plante des maquettistes ?
Vous cherchez des arbres miniatures pour décorer un circuit de train électrique ou encore une maquette d’architecte ? Le Teloxys aristata également appelée « Écume de mer » ou encore « Zeechium » est est la plante qu’il vous faut ! En effet, cette plante annuelle est particulièrement intéressante dans le domaine du modélisme, du […]
Le Cerfeuil tubéreux, un légume-racine rare dans les potagers
Le Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées. Ce légume-racine ancien ou oublié est originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie centrale et occidentale. Il est cultivé essentiellement pour sa racine charnue de forme conique, très recherchée pour l’excellente saveur de sa chair ! Le goût ressemble à […]
Permaculture : Les buttes de culture, une véritable révolution !
Buttes de culture auto-fertiles, buttes-sandwich, buttes en lasagnes…on les voit fleurir un peu partout, et elles représentent une vraie révolution dans notre façon de cultiver. Associées à l’agroécologie mais surtout à la permaculture, les buttes de culture possèdent de nombreux avantages : A la fois riches, productives et auto-fertiles, elles cumulent les atouts tout en […]
Construire une serre souterraine pour cultiver toute l’année
Développée dans les régions montagneuses d’Amérique du Sud et notamment en Bolivie dans la région de la Paz, cette méthode permet de maintenir des cultures productives toute l’année, même lorsque le climat est froid. Cette serre souterraine, aussi appelée “Walipini” qui signifie littéralement “lieu de chaleur” en langue Aymara est une véritable alternative à nos […]
Le Quamash dans la cuisine des tribus amérindiennes
La Jacinthe des Indiens (Camassia quamash), communément appelée “camas commune”, “petite camas”, ou simplement “quamash” est une plante à bulbes de la famille des Hyacinthacées, originaire d’Amérique du nord. Le nom quamash vient du nom donné au bulbe de la plante en Nez-percé, la langue de la tribu amérindienne du même nom qui vivait dans […]
Que faire des tomates vertes de fin de saison ?
La saison estivale touche à sa fin, cependant dans votre potager il reste sur vos pieds de tomates meurtris par les premières fraîcheurs de l’automne, quelques fruits qui n’ont pas encore eu le temps de mûrir correctement. Dans ce cas, est-il encore possible de les faire mûrir ? Comment utiliser ces dernières tomates en cuisine ? […]
La tomate voyage, une variété ancienne insolite et originale !
La tomate ‘Voyage’ aussi appelée “tomate des voyageurs” est une variété ancienne étonnante, idéale pour faire de votre potager un lieu de curiosité. Originaire du Guatemala, cette variété (ni hybride, ni OGM) produit de beaux fruits, aux formes originales, de couleur rouge et jusqu’à 100 grammes. Sa chair est épaisse, juteuse et sucrée. On peut […]
Codariocalyx motorius, une plante extraordinaire !
Le Codariocalyx motorius, également appelée Desmodium gyrans est une plante sensitive extraordinaire ! En effet, une partie de son feuillage effectue un mouvement visible à l’œil nu de manière permanente, ce qui donne l’impression qu’elle danse, d’où son appellation commune de « Plante qui danse » ou encore de « Plante télégraphe ». Mais contrairement […]
Citronniers et agrumes de collection
Citron caviar, Combava, Faustrime, Main de Bouddha, Cédratier géant…découvrez les agrumes les plus rares et les plus étonnants du monde ! Bien que la plupart ne sont pas très rustiques sous nos climats, il est par contre tout à fait possible de les cultiver en pot et de récolter facilement leurs fruits extraordinaires ! Vidéo […]
Fiche conseil : Comment bien rempoter une orchidée ?
Comme pour toutes les plantes d’intérieur en pot, le rempotage des orchidées est un opération nécessaire au bon développement du système racinaire ! Généralement, une orchidée se rempote tous les 2 ou 3 ans. Il est important d’utiliser un substrat de qualité parfaitement adapté à la culture des orchidées, que l’on retrouve sous l’appellation « Substrat […]
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