Les dix « Commandements » de la culture de la tomate !
Facile à cultiver, incroyablement riche en variétés et délicieusement savoureuse, la tomate est une star incontournable du potager. Originaire d’Amérique du Sud, elle est aujourd’hui l’un des légumes les plus cultivés dans le monde. Bonne nouvelle : la tomate pousse aussi bien en pleine terre qu’en pot, sur un balcon ou une terrasse. Dans cet […]
La Poire-Melon : Un subtil mélange de saveurs entre la poire et le melon !
La Poire-melon (Solanum muricatum) appelé également “Pepino” ou “Morelle de Wallis” est une plante vivace de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud (Colombie, Pérou, Bolivie et Chili notamment). Ses fruits comestibles et savoureux de couleur jaune pâle striés de rayures pourpres peuvent atteindre jusqu’à 1 kilo et possèdent un goût étonnant, entre poire et melon d’où […]
Maladies cryptogamiques, pensez à la prêle !
La Prêle des champs (Equisetum arvense), parfois appelée Queue de rat, Queue de Renard ou encore Queue de Cheval, est une plante sauvage de la famille des Equisetacées que l’on retrouve principalement dans les lieux humides et dans les terres acides. Cette plante est utilisée par l’homme à des fins médicinales, tinctoriales, utilitaires et même alimentaire […]
Les plantes gastronomiques et gustatives, plus tendance que jamais !
Aujourd’hui, alors que les consommateurs ont soif de produits naturels, les plantes et les fleurs comestibles sont plus que jamais tendance. En effet, cette orientation est particulièrement perceptible dans les grands restaurants ou les chefs remettent au goût du jour ces plantes aromatiques oubliées en utilisant avec grand soin leurs parfums, leurs arômes et leur […]
Limaces : Organisez une fête de la bière dans votre jardin (ou pas) !
Mesurant entre 3 et 4,5 cm, les limaces de jardin sont de redoutables petites gourmandes. Ces mollusques voraces s’attaquent sans relâche aux feuilles de vos plantes potagères et ornementales, n’épargnant presque rien sur leur passage. Omnivores, elles raffolent d’une grande variété de végétaux et peuvent engloutir jusqu’à la moitié de leur poids en une seule […]
L’eau de Saule : Hormone de bouturage naturelle !
Pour faire des boutures, beaucoup de jardiniers utilisent de l’hormone de bouturage de synthèse afin de favoriser l’émission et la croissance des racines. Mais, il faut savoir qu’il existe une méthode naturelle alternative et tout aussi efficace qui vous permettra aisément de fabriquer vous-même votre propre hormone de bouturage grâce à des branches de saule ! Qu’est-ce […]
La Mertensia maritima : De la graine à l’assiette !
Les huitres sont très prisées sur le plan gastronomique depuis déjà plusieurs siècles. Pourtant, nombreux sont les gastronomes qui n’apprécient pas la texture de ce mollusque marin. Sachez qu’il existe une alternative végétale ! En effet, la Mertensia maritima est une plante herbacée, vivace et rampante de la famille des Boraginacées, originaire du littoral Atlantique. […]
Lutter contre les pucerons, oui mais naturellement !
Le printemps n’est pas encore tout à fait là, mais les pucerons eux font d’ores et déjà leur apparition ! Qu’ils soient verts, jaunes, noirs, cendrés ou encore farineux, ces pucerons sont des insectes piqueurs et suceurs de sève qui puisent les éléments nutritifs aux végétaux, ce qui a pour conséquence une affaiblissement de la plante. Il est vrai que […]
Entretien d’une orchidée (Phalaenopsis) : Ce que vous devez savoir !
Aujourd’hui, l’orchidée est sans doute l’une des plante les plus à la mode et l’une des plus appréciée. Nombreuses sont les personnes qui apprécient la beauté de l’orchidée et parfois même y succombent ! Mais bon nombre d’entre vous ne savent pas bien comment la cultiver, l’entretenir, la garder et la faire fleurir. Si vous êtes dans ce cas, […]
Jardiner avec la lune : Vous êtes plutôt sceptique ou lunatique ?
C’est la saison, les articles sur le thème du jardinage avec la lune fleurissent dans les ouvrages, les revues et les sites internet ! Mais est ce vraiment indispensable de tenir compte des phases lunaires ? Jardiner avec la lune : Entre croyances, phénomène de mode et réalité ! Bien que cette croyance, remonte à l’Antiquité et malgré tout les almanachs […]
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