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Le record du monde du plus grand tournesol

Cultivé par Hans-Peter Schiffer, un jardinier allemand qui a indubitablement la main verte, ce tournesol mesure 9,17 mètres de hauteur et constitue le record du monde du plus grand tournesol à ce jour !...

Hydrangea serrata ‘Oamacha’ : Cultiver le thé du bouddha au jardin !

Connaissez-vous l'Hortensia à feuilles sucrées ? De nom botanique Hydrangea serrata 'Oamacha', c'est un arbuste rustique originaire des montagnes du Japon et de Corée. En été, entre fin mai et fin juillet, il déploie...

Bien récolter ses graines de tomates au potager

Vous avez testé cette année de délicieuses variétés de tomates dans votre potager ? Il ne vous reste plus qu’à récupérer leurs graines, pour les resemer au printemps prochain ! Facile, économique et gratifiant,...

Fabriquer un potager en carré avec des palettes de récupération

Il existe 1001 manières différentes de recycler d'anciennes palettes ! Mais avez-vous déjà pensé à faire un potager en carré avec des palettes de récupération...c'est facile et bien évidemment cela apporte une belle économie....

La pomme sanguine, une variété à chair rouge pleine de qualités

Avez-vous déjà entendu parlé de la pomme sanguine ? Il s'agit d'une variété à chair rouge, qui lui donne des allures de tomate...et elle n'a rien de transgénique ! En effet, il existe une...

Insolite : Elle retrouve sa bague de fiançailles autour d’une carotte !

Une octogénaire canadienne, qui croyait avoir perdu à tout jamais sa bague de fiançailles, vient de la retrouver treize ans plus tard, le précieux bijou ayant refait surface autour d'une carotte tirée de son...

Tératologie végétale : Des monstres végétaux dans votre jardin !

Par définition, la tératologie végétale est une discipline de la botanique qui vise à étudier les déformations anormales des plantes. Ces végétaux atteints d'un cas tératologique sont appelés "Monstres végétaux" ! Ayant comme particularité...

Le Melon de Lunéville, une variété ancienne de Lorraine !

Connaissez-vous le Melon de Lunéville ? C'est une variété ancienne que l'on doit à Stanislas 1er, roi de Pologne et duc de Lorraine. Il se délectait de ce fruit à la chair sucrée et...

La Poire ‘Schweizerhose’, une variété fruitière rare et très ancienne !

La Poire 'Schweizerhose' (Pantalon Suisse), dont le nom fait allusion à sa ressemblance avec le pantalon de la garde suisse au Vatican est une variété rare de poire ancienne apparue vers 1800 en Suisse....

Comment cristalliser des fleurs comestibles ?

Avez-vous déjà réalisé des fleurs comestibles cristallisées ? Facile à confectionner, ces petites merveilles végétales, délicates gourmandises à manger telles quelles, pourront ajouter de jolies couleurs à vos desserts, pâtisseries ou sorbets. Mises dans...

Recette : L’éclair à la verveine, une pâtisserie médicinale

Avec la chaleur de l'été, on a tendance à laisser de côté les desserts trop lourds et les recettes trop chocolatées. Que diriez-vous d'une pâtisserie dont le parfum apporte une brise de fraîcheur, digne...

Lutter contre les altises, ces petits insectes qui adorent les choux !

Si vous cultivez du chou dans votre potager, vous avez sans doute déjà remarqué la présence de petits trous sur les feuilles...il s’agit des dégâts d’altises, des insectes sauteurs de l'ordre des Coléoptères. Ils...

La Citronnelle d’Australie, une véritable gourmandise végétale !

La Citronnelle d'Australie (Plectranthus species) est une plante vivace originaire du Queensland dont les grandes feuilles luxuriantes et très ornementales sont aussi parfaitement comestibles. Véritable gourmandises végétales, ses feuilles au parfum intense et fruité...

Le test du slip, une curieuse expérience agronomique !

Le principe est simple, il suffit d'enterrer un slip en coton dans une parcelle et de le déterrer trois mois plus tard pour analyser l'état de décomposition...bien entendu, l'initiative pourrait prêter à sourire, mais...

Les vertus de la paille au jardin !

Les vertus du paillage ne sont plus à démontrer tant cette technique se révèle efficace pour favoriser la vie du sol, limiter la corvée de désherbage et d'arrosage. De nombreux matériaux peuvent être utilisés,...

Stachys sylvatica : Une plante sauvage comestible au goût de cèpe !

Le monde végétal regorge de goûts et de saveurs étonnantes ! Connaissez-vous l'épiaire des bois (Stachys sylvatica) ? C'est une plante sauvage vivace et comestible de la famille des Lamiacées dont les feuilles et...

Inverewe garden, le jardin botanique des Highlands

Si vous voyagez en Écosse dans la région des Highlands, l'Inverewe garden est une destination immanquable ! Véritable petit paradis botanique situé sur le littoral, ce jardin a été créé en 1862 par Osgood...

Conseils de jardinage : Éviter l’étiolement des semis

Si vos jeunes plantules développent une longue tige fine, qui manque de rigidité et s’affale, c’est qu’elles manquent de lumière et qu’elles ont trop chaud. Ce phénomène se produit souvent pour les semis précoce...