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Insolite : Une guitare fabriquée à partir d’une bêche !

Ce jeune musicien américain, Justin Johnson joue sur une guitare à 3 cordes totalement improbable fabriquée à partir d’une bêche de jardinage ! Regardez la vidéo ci-dessous, sa petite démonstration est tout simplement impressionnante...

Le Persil tubéreux, un légume ancien et vivace à redécouvrir !

Le Persil tubéreux, également appelé « Persil à grosse racine » ou bien encore « Persil de Hambourg » est un légume oublié, vivace et rustique. Sa racine d'apparence semblable au panais est de...

Connaissez-vous la Gemmothérapie ?

Le terme de gemmothérapie vient du latin, « gemmae », qui signifie à la fois bourgeon et pierre précieuse. Il s'agit d'une médecine douce fondée par le docteur Pol Henry, qui utilise des tissus embryonnaires végétaux...

Le Chou géant de Jersey, un légume ancien hors-norme !

Le Chou géant de Jersey est une variété ancienne et curieuse de chou qui peut atteindre plus de 2,50 m de hauteur. Ce chou impressionnant cultivé traditionnellement à Jersey depuis 1827 produit de grosses...

Potager d’hiver : Des légumes productifs même en hiver !

Été comme hiver votre potager peut être productif à condition de semer les bonnes variétés, au bon moment ! Il existe des espèces et des variétés tout à fait adaptées au potager d'hiver, c'est...

L’Aspergette, du jardin à l’assiette !

De nom botanique Ornithogalum pyrenaicum, l'Aspergette est une plante vivace bulbeuse de la famille des Liliacées. Dans son environnement naturel, on la rencontre principalement dans les prairies, les talus et les bois clairs. Aussi...

L’art de bien rempoter les plantes

Le rempotage d'une plante est une opération facile à réaliser et indispensable pour tous les végétaux cultivés en pot ou conteneurs ! Visant à permettre un meilleur développement des racines et ainsi un bon...

Cultivez la Bretagne dans votre potager !

La Bretagne est une région de France qui possède un patrimoine maraîcher très riche mais dont les variétés anciennes ont malheureusement encore aujourd'hui tendance à tomber dans l'oubli ! C'est pour cette raison que...

Le Chervis, un légume ancien de saison à l’allure étrange !

Le Chervis (Sium sisarum), également appelé "Berle des potagers", "Chirouis" ou encore "Girole" est un légume ancien et rare de la famille des Apiacées. Originaire d'Asie, ce légume aux racines comestibles aurait été introduit...

10 Incroyables Plantes Comestibles

Il existe plusieurs milliers de variétés de plantes comestibles et aromatiques, mais nous n’en utilisons et connaissons qu’une toute petite partie. Du coup, chez Alsagarden, on a décidé de vous donner un petit aperçu...

Cultiver de la Réglisse au jardin !

La fameuse saveur de réglisse présente aussi bien dans les bonbons que dans certaines boissons s’obtient à partir des racines de l'espèce Glycyrrhiza glabra. Il s’agit d’une plante vivace originaire du sud de l'Europe...

Les semis d’été au jardin potager

En été, pas de congé pour le jardinier ! En effet, durant la période estivale, le potager réclame toute votre attention. En plus des nombreuses récoltes à assurer, il convient également d'anticiper les récoltes...

10 Variétés de basilics rares, originales et savoureuses !

Très facile à cultiver et à cuisiner, le basilic est la star des herbes aromatiques d’intérieur. Il aromatise nos salades, nos sauces, nos infusions et même nos desserts. Mais, saviez-vous qu’il existe plus de...

Recette : Smoothie vert au Chou Kale

Considéré comme un "super-aliment", le Chou Kale possède des propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Très peu calorique, riche en nutriments et antioxydants, c'est un aliment allié de notre bien-être ! En cuisine, il s’utilise de nombreuses...

Chou kale : 3 Variétés à cultiver dans votre potager

L’appellation "Chou Kale" désigne plusieurs variétés de choux qui ont comme point commun d'être des variétés anciennes, non pommées et particulièrement résistantes au froid. Déjà cultivé au Moyen-Âge, la culture du Kale a été...

Les jardins les plus curieux et surprenants du monde !

Avez-vous déjà visité un jardin érotique en Thaïlande, un jardin mathématique en Écosse ou encore un jardin empoisonné en Angleterre ? Réalisés avec beaucoup de passion et un brin de fantaisie par des architectes,...

Le Lys javelot, une fleur rare à observer au jardin botanique de Zurich

Le Lys javelot est une plante qui n'a fleuri que cinq fois depuis 1967 ! Actuellement cette plante rare originaire d'Australie est en pleine floraison au jardin botanique de l'Université de Zurich ! Sa corolle...

La maladie du cul noir de la tomate

Le « cul noir » de la tomate est une maladie relativement courante qui débute toujours de la même façon : une tache brune ou noirâtre se forme à l’extrémité inférieure de la tomate, aussi bien sur...