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Très faciles à semer, fascinantes à regarder pousser, et au rendement souvent élevé, les courges sont une garantie de succès même pour les jardiniers les moins expérimentés ! On résume souvent les courges au...

La tanaisie est une plante herbacée au feuillage très découpé et à la floraison jaune estivale qui est cultivée depuis fort longtemps, à la fois comme une plante décorative, médicinale et aromatique. De plus,...

Découvrez une recette originale : la panna cotta à la verveine citronnelle, une revisite du célèbre dessert italien simple et rapide à réaliser. La verveine citronnelle est une plante aromatique aux feuilles très parfumées...

Parfois les novices en jardinage sont réticents à réaliser des semis eux mêmes et préfèrent acquérir des plants prêts à planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est...

Le saviez-vous ? Un Européen consomme près de 120 rouleaux de papier toilette en moyenne chaque année, soit environ 13 kilos de papier qui pour une grande partie n'est pas recyclé ! Le coût...

Les mini légumes sont de plus en plus plébiscités dans les cuisines des grands chefs. Pourquoi ? Ils sont si jolis sur les assiettes...mais pas seulement ! L’intérêt de ces mini-légumes est double :...

Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port...

Aussi appelée « Courge à feuilles de figuier » ou encore « Melon de Malabar », cette cucurbitacée est un légume-fruit très proche de la pastèque par son aspect.  Son goût ainsi que sa...

Tout le monde connait le romarin, cette herbe aromatique souvent utilisé en cuisine comme aromate pour les sauces ou pour parfumer les grillades. Mais, saviez-vous qu’il est possible d’en faire un après-shampoing naturel améliorant...

Son nom commun peut prêter à sourire mais ce curieux légume, la Calebasse-Pénis existe bel et bien ! Découvrez l'histoire de cette courge insolite dont le fruit allongé était notamment utilisé comme l’unique vêtement...

Peter Glazebrook est un jardinier anglais passionné de légumes géants ! Multiple recordman, il détient notamment les records du monde de la plus longue betterave (6,40 mètres) et du plus long panais (5,70 mètres)....

Vous souhaitez cultiver vos propres herbes aromatiques, mais vous n'avez pas la chance d'avoir un jardin ? Alors le potager d’intérieur est fait pour vous. Si vous voulez tout de suite opter pour le...

Basée sur l’observation de la nature, la permaculture est à la fois issue des savoirs traditionnels mais aussi des découvertes scientifiques et agronomiques récentes. Afin de bien appréhender et comprendre cette philosophie de jardinage,...

Connaissez-vous les mandalas, ces diagrammes géométriques remplis de symboles ? Ce sont des formes idéales pour réaliser des jardins en permaculture. Le jardin mandala s’inspire des mandalas bouddhistes. Associé à la permaculture, il amène...

Claudette Fumat nous ouvre les portes de son joli jardin privé crée en 1998, le Clos Fleuri. Situé au pied du Vercors dans la Drôme dans le charmant village de Chabeuil, celui-ci a été...

Connaissez-vous Raku Inoue ? C'est un artiste d'origine japonaise vivant à Montréal et qui explore d'une manière tout à fait singulière l'art végétal ! A travers une série d’œuvres nommée "Natura Insects", l'artiste façonne...

Déjà froid, le mois de novembre n’incite pas forcément à passer du temps au jardin ! C’est pourtant, le mois idéal pour réaliser les plantations d’arbres et arbustes fruitiers, mais aussi des bulbes à...

On connait évidement bien Elie Semoun, l'humoriste, le comédien...mais moins Elie Semoun, le jardinier ! Et pourtant, cet homme de scène bien connu pour ses one man show est aussi un véritable passionné de...

Connaissez-vous le cynorrhodon ? Populairement appelé "poil-à-gratter" ou "gratte-cul", c'est un "faux fruit" qui ressemble à une petite baie rouge et qui est produit par l'églantier (rosier sauvage) ! Bien que contenant des poils...

Nous arrivons tout doucement en fin d'été, et les plantes aromatiques vont commencer à péricliter. Mais alors, faut-il laisser nos plantes aromatiques mourir en fin de saison ? Non, une solution simple et efficace...