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La Poire-melon (Solanum muricatum) appelé également "Pepino" ou "Morelle de Wallis" est une plante vivace de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique du Sud (Colombie, Pérou, Bolivie et Chili notamment). Ses fruits comestibles et savoureux de...

La Prêle des champs (Equisetum arvense), parfois appelée Queue de rat, Queue de Renard ou encore Queue de Cheval, est une plante sauvage de la famille des Equisetacées que l'on retrouve principalement dans les...

Aujourd’hui, alors que les consommateurs ont soif de produits naturels, les plantes et les fleurs comestibles sont plus que jamais tendance. En effet, cette orientation est particulièrement perceptible dans les grands restaurants ou les...

Longues de 3 à 4,5 cm, les limaces des jardins sont des mollusques qui dévorent avec une grande assiduité le feuillage des plantes dans les jardins et les potagers. Elles affectionnent de bien nombreuses plantes et peuvent ingérer jusqu'à...

Les huitres sont très prisées sur le plan gastronomique depuis déjà plusieurs siècles. Pourtant, nombreux sont les gastronomes qui n'apprécient pas la texture de ce mollusque marin. Sachez qu'il existe une alternative végétale !...

C'est la saison, les articles sur le thème du jardinage avec la lune fleurissent dans les ouvrages, les revues et les sites internet ! Mais est ce vraiment indispensable de tenir compte des phases lunaires ? Jardiner avec la lune...

Le « Haricot dragon » plus couramment appelé haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus) est une plante tropicale de la famille des Fabacées, originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Elle est abondamment cultivée dans les zones équatoriales chaudes et...

Le vrai, le faux, le laid, le beau, le dur, le mou, qui a un grand cou, le gros touffu, le p´tit joufflu, le grand ridé, le mont pelé. Tout tout tout tout, je...

Désolé dans décevoir certains, mais la Courge «Mamelle » (Cucurbita erotica 'Mammula') n'existe pas, c'était un poisson d'avril de notre part ! En faite, ces courges ressemblant à des seins ne sont pas l’œuvre de...

Entre 50 et 90% des abeilles ont disparu depuis quinze ans. Cette épidémie, d’une violence et d’une ampleur phénoménale, est en train de se propager de ruche en ruche sur toute la planète. Partout,...

Dans le domaine du packaging, la pastèque est l'exemple-type de la « perte de place ». En effet, une pastèque est de forme ronde, donc difficile à empiler, et encore plus difficile à stocker....

Saviez-vous que depuis les vingt dernières années, les semences potagères hybrides F1  inscrites au Catalogue Officiel, sont passées de 20 à 80 %. Pour les espèces telles que le maïs ou le tournesol, c'est...

En 1960, David Latimer a créé un jardin en bouteille...qu'il a arrosé pour la dernière fois en 1972 avant de la sceller hermétiquement ! C'est par curiosité, que Latimer a semé une graine de...