La Poire ‘Schweizerhose’, une variété fruitière rare et très ancienne !
La Poire ‘Schweizerhose’ (Pantalon Suisse), dont le nom fait allusion à sa ressemblance avec le pantalon de la garde suisse au Vatican est une variété rare de poire ancienne apparue vers 1800 en Suisse. Cette variété unique produit un fruit de taille moyenne, tendre avec d’étonnantes rayures jaunes et vertes. Une variété fruitière rare, redécouverte […]
Faire-part de mariage à semer, originaux et personnalisés !
Rendez votre mariage unique avec des faire-parts à semer originaux et 100% personnalisés pour annoncer cet heureux événement ou tout simplement remercier les invités. C’est original, écolo et made in France ! Un faire-part original pour le plus beau jour de votre vie ! Réalisés en papier kraft naturel d’une dimension de 135 x 90 mm, […]
Comment cristalliser des fleurs comestibles ?
Avez-vous déjà réalisé des fleurs comestibles cristallisées ? Facile à confectionner, ces petites merveilles végétales, délicates gourmandises à manger telles quelles, pourront ajouter de jolies couleurs à vos desserts, pâtisseries ou sorbets. Mises dans de beaux petits bocaux, les fleurs comestibles cristallisées feront également une idée cadeaux originale qui sera toujours apprécié. La recette de […]
Lutter contre les altises, ces petits insectes qui adorent les choux !
Si vous cultivez du chou dans votre potager, vous avez peut-être déjà remarqué de petits trous sur les feuilles. Ces perforations, souvent nombreuses et bien visibles, sont généralement causées par les altises, de petits insectes sauteurs appartenant à l’ordre des coléoptères. Ces ravageurs s’attaquent à de nombreuses cultures, mais ils apprécient tout particulièrement les plantes […]
La Citronnelle d’Australie, une véritable gourmandise végétale !
La Citronnelle d’Australie (Plectranthus species) est une plante vivace originaire du Queensland dont les grandes feuilles luxuriantes et très ornementales sont aussi parfaitement comestibles. Véritable gourmandises végétales, ses feuilles au parfum intense et fruité s’utilisent notamment pour faire des boissons rafraichissantes. Le Smoothie à la Citronnelle d’Australie : Une boisson fruitée d’été ! Pour faire […]
Le test du slip, une curieuse expérience agronomique !
Le principe est simple, il suffit d’enterrer un slip en coton dans une parcelle et de le déterrer trois mois plus tard pour analyser l’état de décomposition…bien entendu, l’initiative pourrait prêter à sourire, mais elle est tout ce qu’il y a de plus sérieux. Cette expérience réalisée par Florian Beck-Hartweg, vigneron alsacien installé à Dambach-la-ville […]
Les vertus de la paille au jardin !
Les vertus du paillage ne sont plus à démontrer tant cette technique se révèle efficace pour favoriser la vie du sol, limiter la corvée de désherbage et d’arrosage. De nombreux matériaux peuvent être utilisés, dans cet article nous nous intéresserons à la paille ! En plus d’être facilement accessible, la paille présente l’énorme avantage d’être […]
Stachys sylvatica : Une plante sauvage comestible au goût de cèpe !
Le monde végétal regorge de goûts et de saveurs étonnantes ! Connaissez-vous l’épiaire des bois (Stachys sylvatica) ? C’est une plante sauvage vivace et comestible de la famille des Lamiacées dont les feuilles et jeunes pousses au goût prononcé de cèpe peuvent être utilisées pour aromatiser les plats, crues en salade, blanchie comme légume ou […]
Inverewe garden, le jardin botanique des Highlands
Si vous voyagez en Écosse dans la région des Highlands, l’Inverewe garden est une destination immanquable ! Véritable petit paradis botanique situé sur le littoral, ce jardin a été créé en 1862 par Osgood Mackenzie, un propriétaire terrien écossais. Le jardin recouvre plus de 25 hectares et comporte plus de 2.500 espèces végétales dont de […]
Conseils de jardinage : Éviter l’étiolement des semis
Si vos jeunes plantules développent une longue tige fine, qui manque de rigidité et s’affale, c’est qu’elles manquent de lumière et qu’elles ont trop chaud. Ce phénomène se produit souvent pour les semis précoce en intérieur, la température est généralement favorable à la croissance mais paradoxalement celles-ci vont pousser en manquant de lumière. Et au […]
