Le Jardin Mandala en Permaculture, principes et inspirations
Connaissez-vous les mandalas, ces diagrammes géométriques remplis de symboles ? Ce sont des formes idéales pour réaliser des jardins en permaculture. Le jardin mandala s’inspire des mandalas bouddhistes. Associé à la permaculture, il amène une osmose fructueuse ! Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer, le jardin mandala est accessible aux jardiniers débutants. C’est même […]
Interview : Claudette Fumat du Jardin Le Clos Fleuri
Claudette Fumat nous ouvre les portes de son joli jardin privé crée en 1998, le Clos Fleuri. Situé au pied du Vercors dans la Drôme dans le charmant village de Chabeuil, celui-ci a été créé dans un style à l’anglaise par une amoureuse des plantes et de la nature. Plongez dans l’univers de cette passionnée […]
Les incroyables insectes végétaux de Raku Inoue
Connaissez-vous Raku Inoue ? C’est un artiste d’origine japonaise vivant à Montréal et qui explore d’une manière tout à fait singulière l’art végétal ! A travers une série d’œuvres nommée “Natura Insects”, l’artiste façonne des portraits complexes d’insectes à partir des plantes qui composent leurs habitats. Si pour certains d’entre vous les insectes ont tendance […]
La pelouse interdite d’Elie Semoun
On connait évidement bien Elie Semoun, l’humoriste, le comédien…mais moins Elie Semoun, le jardinier ! Et pourtant, cet homme de scène bien connu pour ses one man show est aussi un véritable passionné de plantes et de botanique. A travers son ouvrage “Pelouse interdite” aux éditions Ulmer, il nous ouvre son jardin et nous dévoile […]
Bonbons sauvages : C’est le moment de récolter les cynorhodons
Connaissez-vous le cynorrhodon ? Populairement appelé “poil-à-gratter” ou “gratte-cul”, c’est un “faux fruit” qui ressemble à une petite baie rouge et qui est produit par l’églantier (rosier sauvage) ! Bien que contenant des poils très irritants (qu’il faut prendre soin d’enlever avant consommation), ses fruits sont parfaitement comestibles, et même particulièrement savoureux. Ce rosier indigène […]
Le Velouté de Potiron, une recette d’automne par excellence
Envie de déguster un excellent velouté de potiron ? C’est une recette simple et de saison qui plaira à toute la famille. Il est aussi possible de tester la recette suivante avec les citrouilles et les potimarrons ! La recette du velouté du potiron, étape par étape : Ingrédients pour 5 à 6 personnes : […]
Comment bien faire sécher ses plantes aromatiques pour l’hiver ?
Nous arrivons tout doucement en fin d’été, et les plantes aromatiques vont commencer à péricliter. Mais alors, faut-il laisser nos plantes aromatiques mourir en fin de saison ? Non, une solution simple et efficace consiste à les faire sécher ! Vous pourrez alors les utiliser toute l’année, et notamment durant la période hivernale quand les […]
Les bonnes graines : Test de germination, mode d’emploi !
Nombreux sont les jardiniers qui récoltent et conservent d’années en années leurs propres semences. Le stockage est cependant délicat, même si vous avez pris toutes les précautions pour les stocker dans les meilleurs conditions (au frais, à l’abri de la chaleur et de l’humidité), les graines se comportent différemment selon les espèces et n’ont pas […]
Une plante au goût de chewing-gum à la chlorophylle
Connaissez-vous la Verveine Chewing-Gum, aussi appelée « Verveine d’Argentine » ? De nom botanique Aloysia polystachya, c’est une plante de la famille des Verbénacées qui possède un arôme agréable et surprenant de Chewing-gum à la Chlorophylle, avec une touche d’Agrumes. Encore très peu connue et cultivée sur le continent européen, c’est une cousine de la […]
Le Potager du Paresseux de Didier Helmstetter
Véritable apologie de la paresse, la méthode de jardinage de Didier Helmstetter permet de produire de manière très simple des légumes de qualités, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides…et sans impact négatif pour la planète. Sa méthode, la phénoculture est proche de la permaculture, avec cependant une approche différente. Son […]
