Liste des plantes pour un jardin-forêt en zone tempérée !
Un « jardin-forêt » est un agrosystème imitant la forêt naturelle, organisé intelligemment pour une production de nourriture écologique. Robert Hart, pionnier des jardin-forêts en climat tempéré inventa un système basé sur l’observation que la forêt naturelle peut être divisée en sept niveaux distincts, depuis les grands arbres fruitiers (couche canopée) jusqu’au plantes potagères et aromatiques (couche […]
Semences potagères biologiques, libres et reproductibles
Où acheter des graines potagères biologiques et reproductibles ? Voilà une question bien légitime lors l’on sait que les semences traditionnelles libres et reproductibles sont de plus en plus rare sur le marché. Celles-ci sont depuis quelques années, remplacées en masse par des semences dites hybrides F1, qui sont par nature stériles ou dégénérescentes ce […]
La Betterave de Chioggia, une variété originale et savoureuse
La Betterave de Chioggia (Beta vulgaris ‘Chioggia’) est une variété originale et particulièrement décorative. Cette betterave précoce d’une magnifique couleur rose veinée de blanc possède une forme ronde et une chair très sucrée. Cette ancienne variété italienne est adaptée pour une récolte estivale s’étalant jusqu’aux gelées. Sa magnifique chair la rend très décorative en cuisine. […]
L’Arbre caca (Sterculia foetida), un végétal aux fleurs malodorantes !
Originaire d’Asie tropicale et d’Océanie, le Sterculier fétide (Sterculia foetida) est un arbre de la famille des Malvacées qui produit de ravissantes petites fleurs particulièrement malodorantes d’où ses surnoms d’arbre caca, arbre à merde, arbre moufette ou encore olivier putois. Un nom en hommage au dieu romain de la croissance des végétaux ! Ce genre botanique […]
Légumes géants : Cultivez les records dans votre potager !
Cultivées pour leur capacité à atteindre des tailles impressionnantes, certaines variétés de légumes et de plantes potagères se développent démesurément. Ces légumes géants, aussi qualifiés de légumes-phénomènes, font l’objet de véritables compétitions entre jardiniers ! Aux États-Unis, le concours du plus gros potiron est presque un sport national. En France, le goût du légume-phénomène est […]
Le Kiwaï, une variété de mini-kiwi à croquer sans éplucher
Le Kiwaï, également appelé “Kiwi de Sibérie” (Actinidia arguta) est une plante grimpante originaire d’Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits comestibles et savoureux ! En plus de son allure de “mini-kiwi”, son fruit se différencie aussi par sa peau non velue qui n’exige aucun épluchage avant consommation et sa chair est encore plus riche en vitamine […]
DIY Jardinage : Comment créer un kokedama facilement ?
Kokedama signifie en japonais « boule de mousse». C’est un art floral qui est apparu au Japon au début des années 1990. Cet art consiste à créer une boule de substrat entourée de mousse, dans laquelle, un végétal se développe. Cet agencement floral permet de sublimer la plante, d’en dévoiler son potentiel graphique et de […]
Petit jardin : 5 Bonnes astuces pour augmenter les récoltes
Vous avez un petit jardin et vous ne savez pas comment l’organiser pour produire vos fruits et vos légumes ? Il faut savoir que pour optimiser l’espace et les récoltes de votre petit jardin potager, certains principes sont à respecter. Dans cet article, vous verrez que l’aménagement d’une petite parcelle est souvent simplement affaire d’organisation, […]
Créer une forêt comestible en permaculture
La “forêt comestible” aussi appelée “agroforêt”, “forêt nourricière” ou encore “jardin-forêt” est un agrosystème imitant la forêt naturelle et organisé intelligemment pour une production de nourriture écologique. Ce modèle d’utilisation du sol trouve ses origines dans les temps les plus anciens de l’histoire de l’Homme. Remis au goût du jour par la permaculture, la forêt […]
Jardin des senteurs : 5 Plantes rares aux parfums insolites !
Tous les goûts mais aussi tous les parfums sont dans la nature, la preuve avec ces cinq plantes aux parfums invraisemblables ! 1.) Teucrium polium : La plante au parfum de saucisson ! La Germandrée tomenteuse (Teucrium polium) est une plante vivace méditerranéenne de la famille des Lamiacées. Ses feuilles froissées dégagent une odeur surprenante […]
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