Catégorie : Découvertes végétales

Les jardiniers apprécient aussi

• 
  Ail rocambole perpétuel (Allium scorodoprasum) Bulbes

  L'ail rocambole (Allium scorodoprasum) est une plante vivace exceptionnelle qui se distingue par sa capacité à produire des bulbilles aériennes au bout de ses tiges, éliminant ainsi la nécessité de l'arracher pour la consommation. Originaire d'Europe, cette espèce est également connue sous le nom d'ail vivace ou encore ail perpétuel. Cette plante peut atteindre une hauteur de 80 cm et produit de magnifiques fleurs mauves très décoratives avant de donner naissance à des bulbilles aériennes d'environ 1 à 2 cm, que l'on consomme comme de l'ail classique. Il est apprécié pour sa polyvalence et la possibilité de consommer toutes ses parties : bulbilles aériennes, tiges, feuilles et bulbes souterrains. En cuisine, l'ail rocambole offre un goût subtil et délicat, légèrement moins piquant que l'ail commun. Ses bulbilles aériennes ont une saveur légèrement sucrée et une texture croquante, idéales pour les salades, les plats sautés, ou en tant que condiment. Les tiges et les feuilles peuvent être utilisées pour aromatiser divers plats, tandis que les bulbes souterrains apportent une saveur plus intense lorsqu'ils sont consommés après une récolte hivernale. La culture de l'ail rocambole est très facile. Il apprécie particulièrement les sol léger, bien drainant, tolérant même la présence de cailloux. Il est recommandé de planter les bulbes à une distance d'environ 30 cm en toutes directions, dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé. Les bulbilles sont généralement récoltées à la fin de l'été, lorsqu'elles sèchent et se détachent naturellement de la tige. Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison, mais de manière modérée pour ne pas épuiser la plante. Quant au bulbe souterrain, il peut éventuellement être arraché en hiver pour être consommé, prolongeant ainsi la récolte de cette variété exceptionnelle.

  6,90€
  Ajouter au panier
• 
  Lawsonia inermis ''Henné'' Graines

  Le Henné est un arbuste épineux de la famille des Lythracées, dont les feuilles produisent des teintes telles que le rouge et le jaune utilisé depuis l'antiquité en teinture textile et corporelle. On extrait de ses petites fleurs un parfum très apprécié. Le henné pousse à l'état naturel dans les régions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie du Sud et d'Australasie. Le terme désigne également ce colorant dont l'usage est très ancien puisqu'on en retrouve la trace sur les momies égyptiennes. Le Henné est utilisé à des fins multiples : Principalement utilisé par les femmes, le henné leur permet de nourrir la croyance qu'elles peuvent, à travers cette pratique, surmonter les problèmes au foyer et de la vie en général. Il serait signe de bonne fortune et protégerait de la malchance. Comme cosmétique et esthétique, il embellit, nettoie et purifie la peau. Il peut aussi être appliqué sur les cheveux pour les teindre, les pieds et les mains. Il fait partie, au Maroc en Algérie en Tunisie et en Mauritanie, de l'arsenal de la séduction féminine, sous forme de signes mystérieux sur les mains ou dans la coloration des cheveux. D'après des analyses en laboratoire, il aurait des vertus antifongiques et astringentes. Ses fleurs sont également exploitées en parfumerie. La plante de henné supporte des températures minimums allant jusqu'à 5°C.

  5,23€
  Ajouter au panier
• 
  Expo-vente de l'Artiste Regula Angerer

  Durant toute la saison d'ouverture du jardin d'expérimentation d'Alsagarden, vous pourrez admirer et éventuellement acquérir les œuvres uniques de l’Artiste Regula Angerer dont la spécialitée est le travail du fil de fer. Visite libre et gratuite. Date, lieu & Infos : L'expo-vente de l'artiste se déroule au 3 place de l'église, au cœur historique du village de Niederhaslach, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim de mars à octobre aux horaires Alsagarden.

  0,00€
  Ajouter au panier
• 
  Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') Plant

  Le Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') aussi appelé "Ail d'Afrique du Sud" est une plante bulbeuse originaire de la province du Cap dont les feuilles ainsi que les fleurs en clochettes, de couleur mauve sont comestibles et possèdent un goût prononcé d'ail. On peux utiliser les feuilles de cette plante en salade, dans les soupes, sous forme de sauce pour accompagner la viande, le poisson ou encore couper finement les fleurs dans un beurre, pour le colorer autant que le parfumer. Elle est aussi utilisée localement comme un remède à base de plantes pour traiter plusieurs affections. Au jardin, Tulbaghia violacea est aussi très appréciée par les papillons et les abeilles. De plus, le Tulbaghia possède une autre particularité, qui en fait une plante encore plus appréciable, elle éloigne les moustiques et les moucherons qui ne supportent pas l'odeur aillée. De culture facile, le Tulbaghia panaché se cultive aussi bien en pot qu'en pleine terre. Les rhizomes forment des touffes qui s'étendent avec le temps et se naturalise facilement dans les jardins à climats doux. La floraison s'étale de juillet à octobre. Conditionnement : Un plant de Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achats !

  10,50€
  Ajouter au panier
• 
  Hippophae rhamnoides ''Argousier'' Graines

  L'Argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbrisseau de la famille des Eleagnacées, originaire de la zone tempérée (Europe et en Asie). C'est un arbrisseau dioïque épineux, qui pousse sur des sols relativement pauvres qu'il a la particularité d'amender. En effet, c'est une espèce pionnière qui colonise les sols instables des alluvions de cours d'eau et du littoral sableux. Les usages sont alimentaires, médicinaux, horticoles et écologiques sont reconnus depuis au moins 1 200 ans. Le genre est donc cultivé : Russie, Chine, vallée de la Durance, etc. En Hautes Alpes et dans l'ensemble des Alpes du Sud, nombre de producteurs fabriquent des spécialités locales à base d'argousier (confitures, pâtes, sirops, jus,etc.). Dans la vallée de la Durance (Alpes-de-Haute-Provence), les productions à base d'argousier font partie des produits du terroir au même titre que la lavande. Les fruits, acides et astringents, sont comestible sous forme de confiture, compote, gelée ou sorbet. En Sibérie et Asie, les fruits sont mangés avec du lait et du fromage. Ils servent traditionnellement de condiments en Himalaya et, dans les pays nordiques où ils sont utilisés les sauces de poisson et entrent dans la composition de la "Vodka sibérienne". En Asie, plus de 200 produits alimentaires ou médicinaux sont fabriqués à partir de l'argousier. En France, certains agriculteurs dans la vallée de la Durance ont réagi à la baisse du marché des fruits en se lançant dans la culture de l'argousier. La plante a été largement utilisée en médecine traditionnelle dans la Grèce antique, l'Empire romain, la Mongolie et la Russie. Les fruits sont exceptionnellement riches en vitamine C.

  4,68€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate cerise 'Délice du Jardinier' Graines

  La tomate 'Délice du jardinier' ou 'Gardener's Delight' est une tomate cerise précoce, vigoureuse et productive produisant des fruits de 20 à 30 g à chair ferme regorgeant d'un jus sucré et acidulé. Cette variété ancienne anglaise est l'une des plus parfumées et des meilleures tomates cerises, parfaite en salade ou à l’apéritif. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,85€
  Ajouter au panier
• 
  Bandes collantes anti moucherons

  Vous avez des moucherons qui volent autours de vos plantes vertes ? Pour vous en débarrasser facilement et sans produit chimique les bandes collantes sont la solution pratique. Simple d'utilisation, il suffit de les placer dans vos pots de fleurs, avec sa surface de capture double face les moucherons seront ainsi capturés dans les pièges gluants de couleur jaune (car ils sont attiré par cette couleur).

  7,50€
  Ajouter au panier
• 
  Chervis "Chirouis" (Sium sisarum) Graines

  Le chervis (Sium sisarum) est une plante vivace de la famille des Apiacées, autrefois cultivée comme légume pour ses racines comestibles. Originaire d'Asie occidentale et centrale, ce légume aurait été introduit en France vers le XVe siècle depuis l'Allemagne et la Russie.C'est une plante herbacée vivace, très rustique, à tiges rameuses, cannelées, dressées, qui peuvent atteindre 1,5 m de haut. Les racines tubéreuses en fuseau, fasciculées, sont renflées, charnues, de couleur blanc grisâtre extérieurement. Elles ont la chair blanche et souvent le cœur fibreux. Les racines, dont le goût sucré et légèrement farineux rappelle celui du panais ou encore de la châtaigne, se consomment cuites, accommodées à la manière des salsifis ou des scorsonères. Les jeunes pousses, étiolées à la manière des barbes de capucin, se mangent crues en salade. Ce légume est peut-être celui cité sous le nom de silum dans le capitulaire De Villis au Moyen Âge et qui fut à l'honneur jusqu'au XVIIe siècle. Pour sa culture, il nécessite un sol frais, profond et bien ameubli. Semis à l'automne (septembre-octobre) ou au printemps (mars-avril). La récolte intervient de 6 à 7 mois après la plantation, à partir d'octobre, et peut s'étaler durant l'hiver, selon les besoins, jusqu'en mars.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Coffret Potager Insolite (10 variétés rares et originales)

  Le coffret de graines « Potager Insolite » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d'originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » et étonner ses amis avec des récoltes surprenantes ! L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques et reproductibles de variétés de légumes rares, de plantes aromatiques étonnantes et d'autres plantes potagères insolites. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines de Courge 'Spaghetti' (Cucurbita pepo), 25 Graines de Tomate Litchi, 10 Graines d'Huître potagère (Mertensia maritima), 50 Graines de Chou 'Violet de Sicile', 50 Graines d'Epinard-fraise, 20 Graines de Physalis du Pérou, 25 Graines de Mais-fraise Popcorn, 50 Graines de Basilic cannelle, 100 Graines d'Oseille Sanguine, 10 Graines de Haricot-kilomètre. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
  Ajouter au panier
• 
  Tomate 'Andines Cornues' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'Andine Cornue' est une variété originaire de la Cordillère des Andes et rapporté par un collectionneur français. C'est une variété précoce considéré comme l'une des meilleures variétés sur le plan gustatif mais aussi productif. Les fruits en forme de piment pèsent entre 90 et 150 grammes environ. La chair est ferme, juteuse, sans acidité, très digeste et parfumée.

  3,60€
  Ajouter au panier