Catégorie : Astuces recyclage

Les jardiniers apprécient aussi

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  Bleuet (Centaurea cyanus) Graines

  Le Bleuet (Centaurea cyanus) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. Cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares. Il est parfois appelé Audifoin, Barbeau, Blavelle, Bleuet des champs, Casse-lunettes, Centaurée bluet ou Fleur de Zacharie. D'une culture facile, le bleuet offre de très belles fleurs bleues pendant tout l'été sur tous types de terrains, même secs et caillouteux, mais ensoleillés. Une plante sauvage de 1m de haut à remettre en avant. C'est une plante annuelle ou bisannuelle, aux tiges de couleur vert grisâtre, d'aspect velouté, aux feuilles lancéolées possède des fleurs bleues. La floraison a lieu entre mai et juillet. Les fleurs comestibles s'utilisent dans les desserts (mousses, salades de fruits ou gâteaux). Il se retrouve également dans le thé Lady Grey. Semis des graines de Centaurea cyanus de mars à mai directement en place et éclaircir à 15 cm d'intervalle. Dans les régions où le gel n'est pas à craindre, on peut semer en été pour avoir une floraison au printemps.

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  Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes

  Le Crosne du Japon (Stachys affinis) est un légume vivace, cultivé pour ses tubercules comestibles. Les tubercules annelés, de couleur blanc sont délicieux. Sa saveur est fine se rapprochant un peu du salsifis, du topinambour de l'artichaut, d’ailleurs les Anglo-saxons l'appellent « Artichaut Chinois ». Ces petits tubercules surprenants se cuisinent cuit à l'eau, à la vapeur, sauté à la poêle, en gratin. Crus, ils sont conservés dans le vinaigre et consommés comme des cornichons. La forme annelée de ce légume le rend difficile à nettoyer, le plus simple et de les frotter dans un torchon avec du gros sel. Pour sa culture, le Crosne apprécie les sols drainés, légers et fertiles, ainsi qu’une exposition ensoleillée. La plantation intervient généralement entre mars et mai. Environ 6 à 8 semaines après la plantation, il convient de butter les pieds pour augmenter la production. La récolte intervient à l’automne quand le feuillage commence à sécher. Il faut les récolter au fur et à mesure des besoins car les tubercules ne se conservent pas longtemps.

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  Poivron Jaune 'Sweet Banana' (Variété originale) Graines

  Le poivron 'Sweet Banana' est une variété ancienne particulièrement adaptée aux saisons courtes ou aux climats plus frais. Cette variété précoce et très productive est prisée pour ses fruits coniques de couleur jaune clair qui, en mûrissant, passent à l’orange puis au rouge. Ce poivron doux offre une allure unique avec ses fruits légèrement recourbés de 12 à 15 cm de long et son rendement abondant. C'est un poivron très apprécié pour sa saveur douce et sucrée, avec une intensité variant entre 100 et 500 sur l'échelle de Scoville, ce qui en fait un poivron doux et non piquant. Sa chair fine et juteuse convient aussi bien aux préparations crues qu'aux recettes cuites. Coupé en rondelles, il apporte une touche colorée et délicatement sucrée aux salades, tandis que cuit, il sublime les plats avec son goût doux. Pour sa culture, les poivrons apprécient les expositions ensoleillées ainsi que les sols bien drainés. Les semis des graines peuvent être effectués en intérieur, environ 8 semaines avant les dernières gelées. Cette variété se développe en 65 à 70 jours, offrant rapidement une récolte généreuse. Adapté aux climats frais, ce poivron surprend par sa productivité et sa résistance, idéal pour les jardiniers des régions aux saisons courtes.

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  Piment de Cayenne (Très piquant) Graines

  Le piment de Cayenne est une variété de couleur rouge, de forme allongée et à la saveur brûlante, très forte. Ils mesurent entre 10 et 15 cm de longueur, avec l’extrémité bien pointue. Cette variété a une très bonne aptitude au séchage et peut ainsi se conserver très longtemps sous cette forme pour être utilisé ultérieurement en poudre. C'est une variété que l'on utilise surtout dans la préparations de sauces et de marinades. Le semis s'effectue entre février et avril au chaud (25°C). Les piments ont besoin d´une température élevée au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité, l'utilisation d'une mini-serre est conseillée. Germination sous 3 semaines. Repiquez les jeunes plants dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, après les dernières gelées.

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  Piment 'Carolina Chocolate Reaper' (Variété rare) Graines

  Le piment 'Carolina Chocolate Reaper' est une variante rare couleur chocolat du célèbre 'Carolina Reaper' rouge, tout aussi puissante ! Classé parmi les piments les plus forts du monde, son niveau de piquant atteint en moyenne 1 569 300 unités sur l'échelle de Scoville, avec des pointes pouvant dépasser les 2 200 000 unités. Tout comme le 'Carolina Reaper' classique, il impressionne par sa force, mais ce n'est pas son seul atout. Ce piment se distingue également par son arôme floral intense et sa saveur riche, similaire à celle de l'original rouge, tout en offrant une subtile note fumée caractéristique des piments chocolat. Avertissement : Soyez prudent lors de la préparation et de la manipulation de ce piment extrêmement fort ! Il est recommandé de toujours porter des gants pour manipuler et couper les piments. Il est également conseillé de porter des lunettes et un masque de protection, car les vapeurs dégagées lors de la cuisson sont très puissantes et peuvent vous indisposer. Les microparticules du piment peuvent se propager lors de la préparation, ce qui peut irriter les yeux et les voies respiratoires, un effet similaire à celui d'une bombe lacrymogène en quelque sorte. En cuisine, nous déconseillons fortement de l’utiliser pur. C’est un piment à diluer impérativement dans tout type de préparation. Comme tous les piments, cette variété apprécie la chaleur et les expositions bien ensoleillées. Le semis peut être réalisé au chaud, en intérieur, entre février et avril, avant d'être repiqué à l'extérieur une fois que les risques de gel sont écartés. Conservez un espacement de 40 à 50 cm entre chaque pied. Il s'adapte également très bien à la culture en pot. La récolte des fruits se fait entre septembre et novembre.

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  Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar

  Le moment est venu pour un(e) de vos collègues de partir en retraite et vous cherchez une petite idée cadeau ? Notre carte de vœux à semer « Bonne retraite » est la petite attention parfaite à offrir pour lui dire au revoir sur une note positive ! Cette carte de vœux à semer contient des graines biologiques de Carotte de Colmar, une variété ancienne traditionnelle. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Bonne retraite ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

  3,40€
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  Courge 'Futsu black' (Variété ancienne japonaise) Graines

  C'est une très ancienne courge japonaise, aussi connue sous le nom de "Futsu Kurokawa" où elle est cultivée depuis des décennies, elle est appréciée pour sa longue conservation et sa productivité. Ses petits fruits ronds et aplatis, profondément côtelés et parfois ornés de gales liégeuses, passent du vert très foncé à une teinte brun-ocre à maturité. Leur épiderme dur et verruqueux protège une chair jaune-orangé ferme, sucrée et très fruitée, qui assure une conservation remarquable pouvant atteindre huit mois. En cuisine, la courge 'Futsu Black' séduit par sa chair épaisse, orange vif et très aromatique, au goût délicatement sucré et subtilement marqué de noisette. Sa texture ferme permet de nombreuses utilisations : potages onctueux, rôtis fondants, purées parfumées ou même desserts fruités. Sa richesse en saveurs lui permet de tenir tête aux épices comme de sublimer des préparations simples. Petite mais très parfumée, elle apporte une touche authentique et raffinée aux plats d’automne et d’hiver. Facile à cultiver, cette variété coureuse est à récolte tardive, généralement vers septembre octobre. Les semis se réalisent au chaud vers le mois de mars et le mois d'avril ou directement en pleine terre une fois le sol réchauffé et les risques de gelées écartés, à une exposition ensoleillée et dans un sol riche en matière organique. Chaque plant peut produire jusqu'à 10 fruits de plus ou moins 1 kg, à laisser mûrir jusqu’à coloration ocre.

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  Tomate 'Téton de Vénus Rouge' Graines

  La Tomate 'Téton de Vénus Rouge' est une curieuse variété ancienne de mi-saison, produisant des fruits de 80 à 100 grammes à la chair ferme, dense, douce et légèrement acidulée. Son nom provient de sa forme légèrement allongée se terminant par un petit bout pointu. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Verveine d'Argentine (Plante Goût Chewing-Gum) Plant

  La Verveine d'Argentine (Aloysia polystachya) est une plante de la famille des Verbénacées qui possède un arôme agréable et surprenant de Chewing-Gum à la Chlorophylle avec une touche d'Agrumes. Cousine de la Verveine citronnelle, la Verveine d'Argentine aussi appelée "Thé d’Argentine" ou encore "Menthe d’argentine"a obtenu un prix au concours « de la Terre à la table ». Ses feuilles séchées ou fraiches sont excellentes en infusion, elles se récoltent durant toute la belle saison. En Argentine, on en fait également une liqueur traditionnelle. De culture facile, cette Verveine apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols bien drainés. Dans les régions aux hivers rigoureux, il convient de la cultiver en pot afin que la renter en fin d'automne. Pouvant atteindre jusqu'à 1,5 m, elle supporte très bien la taille. Conditionnement : Un plant de Verveine d'Argentine (Aloysia polystachya) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Hosta montana à feuillage panaché (Variété comestible) Plant

  Originaire des régions montagneuses du Japon, l’Hosta montana est une plante vivace rustique, aussi appelée « Funkia », « Lis plantain » ou encore « Giboshi » en japonais. Cette variété à feuillage panaché est remarquable par son feuillage jaune lumineux aux marges ondulées, qui vire au crème en été. De juillet à août, elle produit de gracieuses fleurs couleur lavande. Outre son côté ornemental, elle est très appréciée pour ses feuilles tendres et savoureuses. Traditionnellement consommée en Asie, notamment au Japon, ses jeunes pousses, appelées « Urui », se dégustent crues ou légèrement cuites. L’Hosta montana ainsi que l’Hosta fortunei sont les espèces les plus consommées. En cuisine, l’Hosta montana panachée séduit par ses notes délicates rappelant l’artichaut et la noisette. Les jeunes pousses, encore roulées, sont appréciées crues en salade, marinées ou légèrement cuites. Ses fleurs, comestibles et cueillies de préférence tôt le matin lorsqu’elles viennent de s’ouvrir, peuvent agrémenter plats et salades. Particulièrement prisée en Asie, cette plante est souvent servie en légume d’accompagnement, confite, frite ou simplement consommée crue. La culture de cette Hosta est aisée, grâce à sa grande vigueur et à sa résistance au froid. Elle apprécie les sols riches, frais et bien drainés, tout en redoutant la sécheresse et les fortes chaleurs. Un emplacement semi-ombragé est idéal pour favoriser une croissance vigoureuse. Dans les régions plus chaudes et sèches, prévoyez un paillis épais. Les Hostas, avec leur feuillage généreux et décoratif, sont parfaits en couvre-sol, en bordure ou en massifs mi-ombragés, voire ombragés, là où d’autres plantes peinent à s’implanter. Conditionnement : Un plant d'Hosta montana à feuillage panaché en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

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