Champignons : Cultivez vos propres pleurotes
Certains champignons comestibles peuvent être cultivés chez soi, c’est le cas de la pleurote qui non seulement se cultive très facilement, mais en plus se cultive toute l’année à une température au alentour de 20°C. Dans la nature, les pleurotes poussent sur de vieux troncs d’arbres feuillus, mais on peut aussi les cultiver à partir […]
Le Potager Extraordinaire de Vendée (Michel Pelé)
Vous souhaitez découvrir la Vendée sous l’angle de la gastronomie et du terroir ? “Le Potager Extraordinaire de Vendée” de Michel Pelé est fait pour vous ! Ce beau livre paru aux éditions “La Geste” comprend près de 150 recettes régionales authentiques qui sentent bon le terroir ! Ce que j’ai le plus aimé dans […]
Lombricompostage : Faire un compost dans sa cuisine !
Vous habitez en appartement et vous n’avez pas la chance d’avoir un jardin ? Vous aimeriez malgré tout pouvoir faire votre propre compost ? Cela est est tout à fait possible sur un balcon et même dans votre cuisine grâce à la technique du lombricompostage…et n’ayez aucune crainte, c’est propre et sans odeur ! Qu’est […]
La Bardane, cette plante à l’origine du Velcro
Tout le monde connaît le velcro, ce système de fermeture rapide pour vêtement. Plus connue sous le nom de “scratch”, la bande velcro est une invention que l’on doit à l’ingénieur suisse, George de Mestral. Mais saviez-vous que cette invention est une imitation astucieuse de la nature et plus précisément du fruit de la Bardane […]
Fiche de culture : Cultivez votre propre safran (Crocus sativus)
Le crocus à safran de nom botanique Crocus sativus est, comme son nom l’indique, la plante que l’on utilise pour produire le fameux safran, cette épice si rare et chère. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le safran peut être cultivé à peu près partout en France et bien que le safran soit une […]
Jardiniers végans : 3 plantes comestibles indispensables
Huître, fromage et saucisson végétal…voici une sélection de trois plantes comestibles incroyables, parfaites pour les jardiniers curieux et plus particulièrement pour les jardiniers végétaliens qui souhaitent découvrir des saveurs surprenantes, présentent naturellement dans le monde végétal ! 🙂 1.) L’huitre du potager, le goût du mollusque dans une feuille ! Originaire du littoral atlantique, cette […]
Fabriquer des rubans de graines avec du papier WC
De nombreux jardiniers apprécient les rubans de graines, ou bandes de graines, notamment pour le semis des petites graines comme celles des radis, des carottes ou encore des betteraves. Mais qu’est ce qu’un ruban de graines exactement ? Il s’agit simplement d’un ruban de papier biodégradable mince sur lequel sont collés des semences à la […]
Le haricot bretzel, un curieux légume
Le haricot-bretzel, de nom botanique Vigna unguiculata est une variété ancienne originaire du Comté de Lancaster (Pennsylvanie), cultivée et maintenue par les Amish et les Mennonites depuis de nombreuses générations. Ce petit haricot original s’enroule si bien sur lui-même à maturité qu’il ressemble à un véritable bretzel, d’où son nom. Le haricot bretzel : un […]
Bien semer et cultiver la mâche dans son potager
La mâche, de nom botanique Valerianella locusta, aussi appelée “Doucette” ou encore “Clairette” est une mini-salade d’hiver qui se sème dès la fin de l’été et que l’on récolte à partir de l’automne jusqu’au printemps. On l’apprécie pour sa douceur et sa saveur si agréable, légèrement sucrée et délicatement aromatique. De culture assez facile, la […]
C’est la rentrée au potager : 20 légumes à semer en septembre
En septembre, la saison des récoltes s’achève tout doucement…mais en septembre, c’est aussi le moment de préparer la saison de semis suivante ! En effet pour déguster de délicieux légumes tout l’automne et tout l’hiver, en soupe ou en salade, le mois de septembre est le mois idéal pour semer au potager. Découvrez les 20 […]
Newsletter
Recevoir la gazette des jardiniers curieux
Nos nouveautés
Herbe à curry (Helichrysum italicum) Plant
Oeillet d’Inde Orange (Tagetes patula) Graines
Salicorne naine (Salicornia bigelovii) Graines
Idée cadeaux
Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » !
Passer commandeNos suggestions
Câprier (Capparis spinosa) Graines
Coffret de graines Légumes détox (10 bonnes variétés)
Carotte sauvage (Daucus carota) Graines
