L’Acajou de Chine, un arbre-légume aux feuilles comestibles
L’Acajou de Chine (Toona sinensis, Cedrela sinensis) est un très bel arbre méconnu de la famille des Méliacées qui présente pourtant de nombreux intérêts. C’est un arbre de croissance très rapide au feuillage caduque particulièrement décoratif qui produit également une floraison estivale en grappes blanches agréablement odorante. Un arbre ornemental…mais aussi alimentaire et médicinal ! […]
Durée de conservation et germination des graines potagères
Chaque années, nos plantes potagères produisent des semences souvent en quantité importante qu’il est pratique de récupérer afin de les semer les saisons suivantes. On se demande souvent combien d’années on peut conserver les graines avant de les semer, sans qu’elles perdent leur capacité germinative ! Combien de temps peut-on conserver les graines potagères ? […]
Faire-part de naissance à semer, écolo et original !
Votre bébé vient de naître et vous cherchez un faire-part original pour annoncer cet heureux événement ? Envoyez un faire-part de naissance à semer, 100% personnalisé avec des graines de fleurs ! A la fois écolo et original, c’est aussi un peu une manière de renouer avec l’ancienne coutume qui voulait que l’on plante un […]
Comment semer les graines de la plante qui danse ?
Avez-vous déjà entendu parler de “la plante qui danse” ? De nom botanique Codariocalyx motorius (ou anciennement Desmodium gyrans), c’est une plante sensitive rare dont les feuilles produisent un mouvement visible à l’œil nu, ce qui donne l’impression qu’elle danse, d’où son appellation commune de « Plante qui danse » ou encore de « Plante télégraphe ». […]
Culture et récolte du Poivre de Sichuan en France
Vous connaissez sans doute le fameux “Poivre de Sichuan”, également appelé “Poivre chinois” ou encore “Poivre japonais” ! Il est très utilisé dans la cuisine traditionnelle sichuanaise, tibétaine, bouthanaise et japonaise mais aussi dans certains plats de la cuisine française, notamment avec la viande de bœuf. De plus, il entre dans la composition du mélange […]
Guérilla jardinière : Le jardinage illégal !
Avez-vous déjà entendu parler que la guérilla jardinière (ou « Guerilla Gardening ») ? C’est une forme d’action directe citoyenne et écologiste, qui utilise le jardinage comme moyen d’action. Le principe consiste à végétaliser les endroits délaissés des villes pour y faire pousser des fleurs et des légumes ! Une forme de jardinage sauvage et illégal pour […]
Interview : Olivier Picard, créateur de Terra Culinaria
Créateur de Terra Culinaria, Olivier Picard est un cuisinier passionné de gastronomie végétale, saine, légère et gourmande. Ce diplômé d’école de commerce a passé son CAP de Cuisine et a travaillé dans plusieurs restaurants particulièrement réputés pour leurs cuisines légumières et végétales. Fort de ces expériences, il anime aujourd’hui des cours de cuisine à Paris […]
Idée cadeau jardin – Un coffret de graines rares à planter !
Envie de faire un beau cadeau en rapport avec le jardinage ? Offrez une box de graines à planter ! Découvrez nos box de graines thématiques, il y en a pour tous les gouts ! Elles sont composées de différents sachets de graines de fleurs, d’herbes aromatiques ou de légumes, selon la thématique : Potager […]
Comment cultiver la baie du miracle (Synsepalum dulcificum) ?
Originaire d’Afrique de l’Ouest, la fameuse “baie du miracle” pousse sur un arbre de la famille des Sapotacées, qui porte le nom de Synsepalum dulcificum. Ses fruits frais sont très difficiles à se procurer pour le moment en Europe. Il s’agit d’une plante rare, dont les fruits ne sont pas encore présents sur les étales […]
Le plantain lancéolé, une mauvaise herbe aux mille vertus
“Mauvaise herbe” courante dans nos jardins, le Plantain lancéolé (Plantago lanceolata) également appelé “Plantain étroit” est une petite plante vivace aux multiples vertus et usages. Plutôt que de vous en débarrasser, récoltez-la ! Une plante délaissée qui mérite qu’on la redécouvre ! Quelque peu laissé de coté, le plantain est une plante médicinale connue depuis […]
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Livre : Pas de panique au potager (Lucas HEITZ)
Ail de Naples (Allium neapolitanum) Bulbes
Muscari à Toupet “Lampascione” (Muscari comosum) Bulbes
Idée cadeaux
Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » !
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Hosta montana à feuillage panaché (Variété comestible) Plant
Courge ‘Reine de la Table’ (Variété ancienne) Graines
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