Physalis : Découvrez notre collection de variétés rares et insolites

Découvrez notre collection de physalis rares et insolites, de véritables trésors botaniques aux petits fruits délicieusement sucrés et acidulés. Appartenant à la même famille que la tomate, ces variétés, telles que le Tomatillo ‘Queen of Malinalco’ aux gros fruits au goût sucré et à la saveur fruitée particulièrement aromatique, le Physalis ‘Toma Verde’ incontournable dans la cuisine mexicaine ou encore le surprenant Physalis Pourpre (Physalis ixocarpa) très apprécié sous forme de sauces dans toute l’Amérique latine. Tous ces physalis s’épanouissent sans difficulté sous nos latitudes. Chaque fruit, délicatement protégé par son calice précieux, vous convie ainsi à un véritable voyage culinaire, mêlant fraîcheur, exotisme et gourmandise.