PLANTES ET GASTRONOMIE

Le Persil tubéreux, un légume ancien et vivace à redécouvrir !

Le Persil tubéreux, également appelé « Persil à grosse racine » ou bien encore « Persil de Hambourg » est un légume oublié, vivace...

L’Aspergette, du jardin à l’assiette !

De nom botanique Ornithogalum pyrenaicum, l'Aspergette est une plante vivace bulbeuse de la famille des Liliacées. Dans son environnement naturel, on la rencontre principalement...
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PLANTES RARES

Le Curcuma : Une plante aux multiples vertus et usages

Originaire du sud de l’Asie, le Curcuma (Curcuma longa), parfois appelée "Safran des Indes" est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des...

JARDINAGE AU NATUREL

Au Jardin, les feuilles mortes valent de l’or !

En automne, le ramassage des feuilles mortes n'est pas une sinécure ! Cependant, c'est une tache nécessaire car les feuilles mortes étouffent la pelouse...

Purin d’orties, la recette de la potion magique !

Bien plus qu'une simple "mauvaise herbe", l'ortie dioïque (Urtica dioica) est une plante herbacée particulièrement redoutée en raison des brûlures qu'elle provoque. Mais cette mal-aimée...

Comment lutter contre la cloque du pêcher ?

Au jardin, la cloque du pêcher est malheureusement une maladie assez courante qui touche les différentes variétés de pêchers et d'abricotiers. Cette maladie cryptogamique...

ANIMAUX DU JARDIN

Le crapaud commun, un allié précieux au jardin !

Le crapaud commun, scientifique nommé Bufo bufo est l'espèce de crapaud la plus répandue en Europe et il est l'amphibien le plus fréquent dans...