Construire une serre souterraine pour cultiver toute l’année
Développée dans les régions montagneuses d’Amérique du Sud et notamment en Bolivie dans la région de la Paz, cette méthode permet de maintenir des cultures productives toute l’année, même lorsque le climat est froid. Cette serre souterraine, aussi appelée “Walipini” qui signifie littéralement “lieu de chaleur” en langue Aymara est une véritable alternative à nos […]
Recyclage : Créer des mini-jardins dans des pots cassés
Ne jetez plus vos pots de fleurs cassés, recyclez-les en jardins miniatures et féériques. Le principe est simple, il suffit d’utiliser des pots cassés pour recréer des mini-jardins à plusieurs étages. Une excellente idée créative…facile et décorative ! Comment fabriquer un mini-jardin en pot cassé ? Tout d’abord, il vous faut un pot…un pot de […]
La folie des nains de jardin : L’histoire d’un succès fulgurant !
Le nain de jardin est une représentation d’une petite créature du folklore (nain, gnome, lutin…) sous forme d’une statue de petite taille, utilisée pour décorer les jardins…et cela depuis le 18ème siècle…pourtant il déchaine toujours encore les passions. En effet, pour certains le nain de jardin, “c’est moche et ça ne sert à rien”, pour […]
Moules à fruits : Façonnez des fruits aux formes extraordinaires
Le moulage des fruits est une technique déjà ancienne, née au Japon il y a près de 40 ans. Tout à commencer avec la fabrication de la fameuse pastèque carré, aujourd’hui très populaire en Chine et incontournable sur les marchés nippons. Depuis, chaque année de nouveaux fruits aux formes étonnantes apparaissent sur les étales, c’est […]
Idée cadeau : Box de graines Potager Insolite par Alsagarden
Destiné aux petits et grands jardiniers en herbe, le coffret de graines “Potager Insolite” vous invite à découvrir et cultiver 10 variétés potagères et aromatiques rares. Comprenant les étiquettes de semis et nos conseils de culture, cette box de graines promet de belles découvertes à un prix imbattable. Ce coffret de graines est aussi une […]
Interview : Jean-Michel Obrecht, un maraîcher explorateur de nouvelles saveurs
Jean-Michel Obrecht est un maraîcher amateur de bonnes herbes et de légumes anciens qui cultive ses petites merveilles dans sa belle ferme alsacienne située à Handschuheim, juste à coté de Strasbourg. Ce “maraicher explorateur”, comme il aime se qualifier est aussi un amoureux des nouvelles saveurs puisque il cultive des variétés potagères et aromatiques tout […]
Interview : Marion Sarlé, maraichère en ferme hydroponique
Tout plaquer pour se lancer dans le maraîchage hydroponique dans le Gers, voilà le projet un peu fou de Marion et Nicolas Sarlé il y a maintenant quelques années ! Depuis 2013 c’est chose faite, ce jeune couple franco-argentin installé dans la commune de Lagraulet-du-Gers au lieu-dit «La Berdale» cultive des légumes et des plantes […]
Jardinage : Idées pour recycler les rouleaux de papier toilette
Vous n’imaginez pas tout ce qu’on peut faire avec des rouleaux de papier toilette ! Ne jeter plus vos rouleaux de papier WC usagé en pensant qu’ils sont inutilisables mais réservez plutôt un grand carton dans votre grenier pour les stocker car ces rouleaux peuvent vous servir plus que vous ne le pensez ! Voici […]
Le Quamash dans la cuisine des tribus amérindiennes
La Jacinthe des Indiens (Camassia quamash), communément appelée “camas commune”, “petite camas”, ou simplement “quamash” est une plante à bulbes de la famille des Hyacinthacées, originaire d’Amérique du nord. Le nom quamash vient du nom donné au bulbe de la plante en Nez-percé, la langue de la tribu amérindienne du même nom qui vivait dans […]
Que faire des tomates vertes de fin de saison ?
La saison estivale touche à sa fin, cependant dans votre potager il reste sur vos pieds de tomates meurtris par les premières fraîcheurs de l’automne, quelques fruits qui n’ont pas encore eu le temps de mûrir correctement. Dans ce cas, est-il encore possible de les faire mûrir ? Comment utiliser ces dernières tomates en cuisine ? […]
