La Graineterie BIO Alsagarden à Niederhaslach
Jardiniers curieux, amoureux des plantes et de la gastronomie végétale, le printemps arrive rapidement, en même temps que la période de semis et de plantation. Venez visiter notre boutique notre son jardin d’expérimentation à Niederhaslach dans le Bas-Rhin ! – La boutique : Une jardinerie graineterie à l’ancienne : Notre petite jardinerie est située dans […]
Insolite : Deux plantes incroyables au parfum de Cola
Tout le monde connaît la célèbre boisson gazeuse au goût cola qui fait fureur aussi bien chez les plus grands que chez les plus jeunes depuis plus de 100 ans ! Cependant, peu connaissent ou peu soupçonnent l’existence du parfum de cola dans la Nature. Pourtant il existe bel et bien des plantes qui dégagent […]
L’Acajou de Chine, un arbre-légume aux feuilles comestibles
L’Acajou de Chine (Toona sinensis, Cedrela sinensis) est un très bel arbre méconnu de la famille des Méliacées qui présente pourtant de nombreux intérêts. C’est un arbre de croissance très rapide au feuillage caduque particulièrement décoratif qui produit également une floraison estivale en grappes blanches agréablement odorante. Un arbre ornemental…mais aussi alimentaire et médicinal ! […]
Bien réussir le semis des graines de Mertensia maritima
Vous connaissez la Mertensia maritima, aussi appelée “Huitre des potager” ? C’est une petite plante comestible très originale avec un goût bluffant d’huître ! Contrairement à ce que l’on peut lire sur certains blogs, la Mertensia maritima est une plante vigoureuse parfaitement rustique et vivace. Elle peut se cultiver sans problème dans nos jardins potagers, […]
La baie de mai, un fruit méconnu à planter dans votre jardin
Connaissez-vous la baie de mai ? C’est le fruit de l’espèce botanique Lonicera kamtschatica, un petit arbuste rustique originaire de Sibérie appartenant à la même famille que les chèvrefeuilles, celle des Caprifoliacées ! Il fleurit entre mars et avril et donne ses fruits dès le mois de mai ! Riches et pleins de vertus, ces […]
Jardin des senteurs : 5 Plantes rares aux parfums insolites !
Tous les goûts mais aussi tous les parfums sont dans la nature, la preuve avec ces cinq plantes aux parfums invraisemblables ! 1.) Teucrium polium : La plante au parfum de saucisson ! La Germandrée tomenteuse (Teucrium polium) est une plante vivace méditerranéenne de la famille des Lamiacées. Ses feuilles froissées dégagent une odeur surprenante […]
Les légumes asiatiques : Insolites et faciles à cultiver
Comme leur nom l’indique, les légumes asiatiques nous viennent d’Asie et sont de plus en plus présents dans nos assiettes ! En revanche au jardin, les plantes potagères asiatiques sont encore rarement cultivées. Pourtant la plupart de ces légumes sont faciles à cultiver et certains poussent même très rapidement. Pourquoi ne pas cultiver des légumes […]
Idée cadeau : Box de graines Potager Insolite par Alsagarden
Destiné aux petits et grands jardiniers en herbe, le coffret de graines “Potager Insolite” vous invite à découvrir et cultiver 10 variétés potagères et aromatiques rares. Comprenant les étiquettes de semis et nos conseils de culture, cette box de graines promet de belles découvertes à un prix imbattable. Ce coffret de graines est aussi une […]
Fiche conseil : Comment cultiver le citronnier caviar ?
Le citronnier caviar (Microcitrus australasica) est une espèce de citronnier sauvage d’Australie qui produit un petit fruit allongé qui a un goût acide et aussi un léger goût de pamplemousse. Ce qui fait son originalité, c’est la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites capsules qui ressemblent au caviar, d’où […]
Le Yuzu (Citrus junos), un agrume japonais très tendance
Incontournable en ce moment, le fameux Yuzu occupe une place de choix dans les médias, de Master chef à un diner presque parfait en passant par les publicités cosmétiques…c’est le fruit dont tout le monde parle ! Le Yuzu de nom botanique Citrus junos est un agrume rare originaire de l’est de l’Asie. Il pousse […]
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Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités !
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