Catégorie : Le jardin au fil des mois

Les jardiniers apprécient aussi

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  Tomate 'Tétons de Vénus Jaune' Graines

  La Tomate 'Tétons de Vénus Jaune' est une curieuse variété ancienne de mi-saison, produisant des fruits de 80 à 100 grammes à la chair ferme, dense, douce et légèrement acidulée. Son nom provient de sa forme légèrement allongée se terminant par un petit bout pointu.  Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,40€
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  Soja Edamame 'Chiba Green' (Variété précoce) Graines

  Le Soja Edamame 'Chiba Green' est une variété japonaise précoce et productive à gros grains, particulièrement adaptée aux climats tempérés. En cuisine, cette variété s'utilise comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés cuits après cuisson rapide à l'eau bouillante ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l'apéritif ou encore avec des sushis ! La récolte des gousses entières au stade immature s'effectue généralement à partir de début août jusqu'à la fin-septembre.

  4,50€
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  Chicorée 'Variegata Di Castelfranco' (Variété ancienne) Graines

  La Chicorée ‘Variegata Di Castelfranco’ est une très ancienne variété d'origine italienne qui produit des chicorées originales, à la pomme ronde, verte panachée de rouge et de blanc. C'est une variété tardive qui est particulièrement résistante au froid. Ses feuilles sont rondes, douces et croquantes, avec une pointe d'amertume. Cette chicorée est idéale pour une récolte d'automne et d'hiver.

  3,40€
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  Fraise des bois 'Yellow Wonder' (blanche) Plant

  La Fraise des bois 'Yellow Wonder' est une petite fraise originale de forme allongée entièrement blanche, voire jaune pâle. Cette variété alpine, ne produit pas de stolon et se multiplie uniquement par semis. Les fruits de ce fraisier sont plus petits que ceux des variétés classiques mais leur saveur très sucrées et savoureuses ne vous décevra pas. En plus, cette fraise des bois de part sa couleur insolite, possède la particularité de ne pas se faire dévorer par les oiseaux. La fraise 'Yellow Wonder' est se cultive dans un sol frais et humifère, à une exposition mi-ombre. C'est une variété très rustique. Conditionnement : Un plant de Fraise des bois banche en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d"achat !

  5,95€ – 52,15€
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  Tomate 'Banana legs' (Variété ancienne) Graines

  La Tomate 'Banana legs', parfois appelée "Tomate saucisse" est une variété ancienne aux fruits allongés jaunes dorés de 50 à 70 grammes ressemblant à de petites bananes. Productive, cette variété offre une belle abondance de fruits. Sa chair jaune, peu acide et comportant peu de graines est idéale pour les salades d'été. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,90€
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  Tomate 'Reine de Sainte Marthe' Graines

  La Tomate ‘Reine de Sainte Marthe’ est une variété ancienne traditionnelle de mi-saison, productive aux fruits de 150 à 250 grammes à la chair dense, juteuse et parfumée. Idéale pour les salades, mais convient aussi pour les sauces. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

  3,60€
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  Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

  La Myrtille arbustive est un arbuste très rustique pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur produisant d’excellents petites baies comestibles à la chair blanche, dont la récolte intervient de juillet à début octobre. Le semis des graines se fait au printemps, de février à avril au chaud à 18-20°C. Germination entre 20 et 35 jours. Plante très rustique qui apprécie les sols frais et humifères au ph acide. Exposition idéalement mi-ombragée.

  3,90€
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  Atelier Découverte : Plantes à infusions (1h30)

  Alsagarden vous propose un atelier découverte autours des plantes à infusions et des boissons estivales en toute convivialité. Lors de cet atelier d'une durée de 1h30, vous allez pouvoir découvrir plusieurs dizaines d'espèces de plantes à infusions originales cultivables sous nos latitudes. Vous apprendrez aussi comment les cultiver, comment bien les récolter et les préparer en infusions. Enfin, l'atelier se terminera sur les dégustations ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village de Niederhaslach, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne.

  39,00€
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  Coquelicot (Papaver rhoeas) Graines

  Le coquelicot, également connu sous le nom botanique Papaver rhoeas, est une plante originaire d'Europe, largement reconnue pour sa beauté. Cette délicate fleur, parfois appelée "Pavot des champs", prospère dans les champs et les prairies. Le coquelicot est célèbre pour sa capacité à créer de vastes tapis de couleur rouge vif, ajoutant une touche de beauté à nos paysages. Outre son coté décoratif, toutes les parties aériennes du coquelicot sont comestibles : feuilles, fleurs, pétales et graines. En cuisine, le coquelicot offre une variété d'utilisations culinaires. Ses jeunes feuilles se consomment crues ou cuites. Ses fleurs ont un surprenant goût de noisette. Les pétales sont parfaits en salades, en sirops ou en tisanes. Les graines, similaires aux graines de pavot, s'utilisent en pâtisserie. Cultiver le coquelicot est facile. Pour une floraison au printemps, les graines peuvent être semées à l'automne, tandis que pour une floraison en été, le semis au printemps est recommandé. Le coquelicot apprécie les sols bien drainés et les expositions ensoleillées. Le coquelicot est parfaitement rustique.

  3,40€
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  Potimarron 'Blue Ballet' (Goût châtaigne) Graines

  Le Potiron 'Blue Ballet' est une variété coureuse de type mini Hubbard bleu. Ses fruits en forme de toupie pèsent entre 2 et 3 kilos chacun. Leur peau est lisse et de couleur bleu-gris. Leur chair orange, très sucrée est particulièrement savoureuse au goût prononcé de châtaigne. Variété avec une très bonne capacité de conservation. En cuisine, cette variété peut s'utiliser râpé cru, en gratin, en purée, en soupe, en potage, en confiture ou encore en flan. Le semis des graines se fait en mars-avril au chaud, à la lumière avant repiquage à une exposition ensoleillée à la mi-mai lorsque tout risque de gelée est passé. Conservez une distance d'environ 1,5 à 2 m en tous sens entre chaque pied. Apportez du compost pour enrichir le sol au moment de la plantation.

  4,10€
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