La Pastèque miniature, une curiosité qui se déguste nature !
Le Concombre à Confire (Melothria scabra) également connu sont le nom de Pastèque miniature, Melon de la souris, Cucamelon ou encore concombre du Mexique est une plante grimpante originale de la famille des Curcubitacées. Elle est originaire d’Amérique centrale et notamment du Mexique. Cette curiosité végétale produit des petits fruits comestibles de 2 à 3 […]
Spaghettis végétales : Les pâtes italiennes vont en prendre un coup !
Vous n’y avez peut-être jamais pensé, mais la nature l’a fait ! La courge spaghetti, également connue sous le nom de « spaghetti végétal », appartient à l’espèce Cucurbita pepo. La particularité unique de cette courge réside dans sa chair, composée de filaments qui rappellent des spaghettis, et qui peuvent remplacer ces célèbres pâtes italiennes […]
La Poire-Melon : Un subtil mélange de saveurs entre la poire et le melon !
La Poire-melon (Solanum muricatum) appelé également “Pepino” ou “Morelle de Wallis” est une plante vivace de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud (Colombie, Pérou, Bolivie et Chili notamment). Ses fruits comestibles et savoureux de couleur jaune pâle striés de rayures pourpres peuvent atteindre jusqu’à 1 kilo et possèdent un goût étonnant, entre poire et melon d’où […]
Dans le « Haricot dragon » tout est bon !
Le « Haricot dragon » plus couramment appelé haricot ailé (Psophocarpus tetragonolobus) est une plante tropicale de la famille des Fabacées, originaire de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Elle est abondamment cultivée dans les zones équatoriales chaudes et humides (Philippines, Indonésie, Inde, Birmanie, Sri Lanka…) et entre dans la composition de nombreux plats traditionnels. Cette plante grimpante vivace pouvant […]
Cucurbita erotica ‘Mammula’ : C’était un poisson d’avril !
Désolé dans décevoir certains, mais la Courge «Mamelle » (Cucurbita erotica ‘Mammula’) n’existe pas, c’était un poisson d’avril de notre part ! En faite, ces courges ressemblant à des seins ne sont pas l’œuvre de Dame nature, mais sont l’œuvre de Nguyen Thi Hoai Mo, une artiste vietnamienne. Ils sont faits main, en matière composite […]
Insolite : La pastèque carrée !
Dans le domaine du packaging, la pastèque est l’exemple-type de la « perte de place ». En effet, une pastèque est de forme ronde, donc difficile à empiler, et encore plus difficile à stocker. C’est à partir de cette constatation qu’une idée à germer dans l’esprit de certains agriculteurs japonais qui ont trouvé un moyen de […]
Insolite : Le jardin curieux de David Latimer
En 1960, David Latimer a créé un jardin en bouteille…qu’il a arrosé pour la dernière fois en 1972 avant de la sceller hermétiquement ! C’est par curiosité, que Latimer a semé une graine de Tradescantia avec un peu de terreau et d’eau dans un grand bocal. Après cela il a bien fermé le récipient et […]
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