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Epinard des Aztèques rouge (Chenopodium nuttalliae) Graines
Epinard des Aztèques rouge (Chenopodium nuttalliae) Graines
Originaire du Mexique, ce Chénopode comestible (Chenopodium nuttalliae), appelé localement “Huauzontle” est aussi connu sous les noms “Épinard des Aztèques rouge” ou “Brocoli aztèque”. Culture majeure des Mexicains depuis l’époque précolombienne, il figurait parmi les récoltes les plus importantes sous Moctezuma à l’époque aztèque et servait même de tribut. Ses tiges vertes teintées de rouge portent des bouquets de bourgeons, savoureux, entre épinard et jeune brocoli.
- Variété paysanne
- Origine BIO certifiée
- Graineterie française
- Semences reproductibles
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Carte d'identité botanique
Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !
Facile et robuste, l’épinard des Aztèques rouge supporte bien froid, sécheresse et sols pauvres, tout en restant très nutritif. Semez après les gelées, vers la mi-mai, ou démarrez en intérieur 4 semaines avant le dernier gel avant repiquage en espacant de 30-50 cm entre les plants. C'est une plante qui apprécie le plein soleil, les sols riches en compost.
On en parle sur le blog !
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