Désherbants naturels : 10 Alternatives écologiques au Roundup
Vous l’avez sans doute déjà entendu aux informations, c’est bientôt la fin du Roundup, le produit herbicide star de la multinationale Monsanto…c’est évidement une excellente nouvelle à condition que l’on ne le remplace pas par un autre herbicide coûteux, chimique et nuisible à l’homme et à l’environnement. Dans cet article, je vous propose plusieurs méthodes […]
Le Haricot sabre, un légume tropical impressionnant
Le haricot sabre (Canavalia gladiata), aussi appelé pois sabre est une plante potagère de la famille des Fabacées cultivée dans les régions tropicales et subtropicales d’Afrique et d’Asie. Ses gousses vertes et ses graines immatures sont consommées comme légumes cuits. D’une taille impressionnante, ce haricot tropical deux à trois fois plus grand qu’un haricot d’Espagne […]
La verveine citronnelle, une plante parfumée et culinaire !
La Verveine citronnelle (Aloysia citrodora), aussi appelée verveine odorante ou verveine du Pérou est un petit arbuste vivace de la famille des Verbenacées. Originaire d’Amérique du Sud (Pérou, Bolivie, Chili, Uruguay et Argentine), cette plante est cultivée pour ses feuilles très parfumées au goût de citron qui servent à aromatiser certaines préparations culinaires et pour […]
Le jardin des curiosités : Zoom sur les bizarreries végétales
Vous avez une passion dévorante pour les curiosités végétales, les plantes exceptionnelles et originales ? Notre sélection ne devrait pas vous décevoir…nous avons sélectionné de vraies originalités. Notre planète est un “jardin des curiosités” et le monde végétal une véritable malle aux trésors, la preuve en image ! Hydnora Africana est une plante d’Afrique, non […]
Aloe vera : Ses nombreuses utilisations et sa culture
L’Aloe vera est une plante succulente connue et cultivée depuis l’Antiquité aussi bien pour sa beauté que pour ses nombreuses vertus. En effet, l’Aloe vera est utilisée à des fins cosmétiques, dermatologiques, textiles, médicinales et même culinaires. De culture facile, cette plante peu exigeante possède également une action dépolluante et efficace contre le formaldéhyde, le […]
Des herbes aromatiques aux saveurs surprenantes
De la plante au goût de saucisson jusqu’à la plante huître en passant par la plante au goût de fromage, Alsagarden cherche sans cesse à vous faire découvrir de nouvelles plantes aromatiques et comestibles aux goûts surprenants souvent inconnues en Europe et provenant des quatre coins du monde ! Voici une petite sélection de notre […]
Insolite : Une plante aromatique à l’odeur de saucisson
La nature nous réserve parfois de belles surprises, c’est le cas avec la Germandrée tomenteuse de nom botanique Teucrium polium. Il s’agit d’une plante vivace originaire du pourtour méditerranéen de la famille des Lamiacées. Ses feuilles aromatiques dégagent une odeur surprenante de saucisson poivré. Un odeur qui relève les salades ! Son feuillage aromatique et […]
Alerte canicule : Nos conseils pour sauver vos plantes !
Vous avez un jardin ou bien des plantes sur votre balcon et vous vous demandez comment les sauver de ce temps caniculaire ? Ce n’est pas parce que nous traversons des journées caniculaires qu’il faut arrêter de jardiner. Cependant, si l’on veut sauver ses plantations, il faut suivre quelques conseils de base. Il convient d’apporter […]
L’Ashitaba (Angelica keiskei), une plante aux mille vertus !
L’Ashitaba de nom botanique Angelica keiskei est une plante vivace rustique de la famille des Apiacées. Connue et cultivée depuis plus de 2000 ans, c’est l’une des plantes médicinales les plus importantes de la médecine traditionnelle chinoise. On lui attribue notamment la capacité d’accroire la longévité. Au japon, on l’utilise également en cuisine comme légume. […]
Comment cultiver la plante au goût de fromage ?
La plante fromage® est une rubiacée tout comme le caféier ou encore le gardénia. Cette espèce sauvage originaire d’Asie peut être cultivée à des fins ornementales mais aussi à des fins gastronomiques, puisque ses feuilles comestibles au goût de fromage sont particulièrement savoureuses. En France, elle se cultive plutôt facilement en pot à l’intérieur, sur […]
