Quand et comment tailler les arbustes du jardin ?
Nous sommes parfois hésitants à toucher aux branchages de nos arbres et arbustes, de peur de leur faire du mal par inadvertance ou par des gestes inadaptés. Pourtant, la taille est une étape importante, elle a un rôle crucial dans le développement, la floraison ou tout simplement l’équilibre de votre sujet. Livrés à eux-mêmes la […]
Jardinage : Comment bien nourrir le sol de son jardin ?
Avoir un sol riche et vivant est l’une des clefs pour avoir des plantes bien nourries et en bonne santé. Ainsi il convient d’apporter à votre terre des amendements biologiques, des engrais verts ou organiques pour améliorer sa fertilité. Le compost de jardin : Simple, économique et écologique, faire son compost devient très vite un […]
Les plantes sensitives : De véritables curiosités botaniques
Tout d’abord, qu’est ce qu’une plante sensitive ? C’est une une plante qui possède la faculté incroyable de réagir à une stimulation extérieure en effectuant un mouvement plus ou moins rapide. Cette réaction spectaculaire résulte soit d’un phénomène de protection contre les animaux herbivores ou d’un phénomène lié à la météo, mais il peut également […]
L’Isola Madre, un trésor botanique italien
L’Isola Madre est la plus grande île des îles Borromées. Entourée de montagnes et baignée par le lac majeur, elle bénéficie d’un microclimat emmenant les voyageurs à la découverte d’un jardin botanique à l’anglaise luxuriant unique en Italie dans lequel se côtoient des plantes rares du quatre coins du monde, des faisans, des paons blancs […]
Interview : Lucas Heitz, jardinier curieux et fondateur d’Alsagarden
« Installé à Niederhaslach dans la vallée de la bruche, Lucas Heitz, compte plus de 500 sortes de semences dans sa petite boutique. Vous découvrirez aussi des plantes très bizarres comme la verveine d’Argentine qui a le goût du Chewing-gum ou « la plante à fromage » qui, une fois, en bouche sent le camembert […]
Recette : Infusion fraiche de Menthe orange
Il existe de nombreuses variétés de menthes différentes au parfum plus surprenants les uns que les autres. La menthe est une des plantes aromatiques originaire d’Europe la plus utilisée à travers le monde. Pour changer des traditionnelles recettes d’infusions faites à base de menthe poivré ou menthe marocaine, laissez-vous tenter par la menthe-orange ! Une […]
Infusion : Verveine chewing-gum et Menthe chocolat
Le mariage de la verveine chewing-gum et de la menthe chocolat offre une douceur exquise en bouche qui ravira vos papilles ! * La Verveine chewing-gum, une plante au goût mentholé chlorophylle : Cette plante originaire d’Argentine est utilisée pour confectionner une liqueur traditionnelle. En frottant les feuilles, vous serez surpris de constater que l’odeur […]
Recette : La boisson des Pharaons
L’Hibiscus sabdariffa, aussi appelé “Roselle” ou encore “Oseille de Guinée” ne se contente pas d’être beau, il regorge aussi de vertus. Originaire des zones tropicales, c’est la fleur séchée de cette plante qui est principalement utilisée, à la fois pour en faire des boissons, mais aussi des confitures. Dans une bonne partie du continent Africain, […]
Recette : Citronnelle d’Australie, la citronnade de l’été
Cette jolie plante aux grandes feuilles duveteuses qui exalte un parfum intense et fruité de citron sera parfaite pour confectionner une recette rafraichissante de citronnade. Comme son nom l’indique elle est originaire d’Australie. La Citronnelle d’Australie est une véritable gourmandise végétale, alors n’hésitez plus, laissez vous tentez par le voyage à travers une délicieuse recette […]
Thé Glacé d’Agastache du Mexique
Laissez-vous surprendre par cette plante originaire du Mexique avec son goût à la fois citronné, mentholé et sucré. L’Agastache du Mexique est une plante vivace très facile à cultiver qui ne demande qu’à venir agrémenter votre jardin. Elle offre de juillet à octobre une jolie floraison avec des jolies fleurs magentas qui conviendront parfaitement pour […]
