La Fraise-framboise Framberry, une variété curieuse et délicieuse
La Fraise framboise ‘Framberry’ est une variété de fraise exceptionnelle à la saveur inattendue ! En effet ses fruits juteux et parfumés ont une délicieuse saveur mi-fraise, mi-framboise. Cette variété horticole incroyable, obtenue en Allemagne en 1925 a été abandonnée au profit de fraises hybrides de plus longue conservation. Aujourd’hui très prisée par les gastronomes, […]
Le Chou perpétuel Daubenton, un légume ancien de culture facile
Le Chou perpétuel Daubenton (Brassica oleracea var. Ramosa), aussi appelé chou vivace, chou branchu ou encore chou à mille têtes est une ancienne variété de chou cultivé comme plante potagère pour ses jeunes feuilles au goût proche du Brocoli consommées crues ou cuites comme légume. Grâce à ce chou vivace, il est possible d’avoir du […]
Hervé Coves : Pourquoi assassiner des limaces ?
Hervé Coves, ingénieur agronome nous offre un point de réflexion plus qu’intéressant concernant la limace, cet « ennemie historique » des jardiniers, qui a pourtant des fonctions essentielles dans l’écosystème. En effet, ces gastéropodes ont un rôle primordial dans le cycle naturel et dans les jardins. Cette conférence appelée « Gestion Holistique des Limaces » nous rappelle que chaque […]
Les légumes qui se ressèment spontanément
Faciles et économiques, les légumes qui se ressèment spontanément cumulent les avantages des plantes perpétuelles tout en assurant des récoltes régulières au potager avec un minimum d’entretien. Ces plantes potagères restent en place d’une année à l’autre grâce à leurs graines, c’est que l’on appelle le semis spontané. Il suffit de laisser monter en graines […]
La permaculture : Un jardin potager sans entretien !
Cultiver son potager en accord avec la nature, sans pollution, sans labour et sans pesticide…c’est ce que propose la permaculture. Cette méthode de culture possède de bien nombreux avantages dont celui de pouvoir cultiver un jardin potager sans entretien, ou presque. C’est une véritable alternative au jardinage classique, puisque la permaculture permet en quelque sorte […]
Un potager insolite : Cultivez des légumes originaux !
Nouvelles saveurs, nouvelles formes et nouvelles couleurs…cette année dans votre potager, cultivez la différence ! Radis asiatique, huître de terre, chou kale, basilic cannelle, poire-melon, cerise de terre…il y a tant de curiosités à découvrir. Sortez des sentiers battus du « potager classique » et étonner vos amis avec des variétés de légumes rares, de plantes aromatiques […]
Semis en intérieur : Le potager se prépare dès février !
Les premiers semis démarrent, le plus souvent, non pas au potager, mais à l’intérieur de la maison ! En effet, le semis des légumes frileux, des plantes potagères exotiques et des plantes à cycle végétatif long se fait au chaud et à la lumière, dans une petite serre de culture ou simplement à température ambiante […]
Le jardin potager biologique de la maison blanche
Le 20 Mars 2009, Michelle Obama a inauguré le premier potager de la Maison-Blanche depuis « le jardin de la victoire » planté par Eleanor Roosevelt en 1943. Ce potager cultivé de manière biologique à été crée quelques semaines à peine après la prise de fonction de son époux. Né par la volonté de la […]
Hôtel à insectes : Invitez la biodiversité au jardin !
Prendre soin des insectes du jardin est un acte à ne pas prendre à la légère lorsque l’on souhaite avoir un jardin potager, productif et en accord avec la nature. En effet, la biodiversité du jardin abrite de nombreux insectes auxiliaires qui très utiles pour lutter contre les parasites, mais aussi des insectes pollinisateurs indispensables […]
Un tour du monde écologique avec des poules et un potager !
Matteo Miceli, un skipper italien est entrain de réaliser un tour du monde à la voile avec deux poules à bord ainsi qu’un potager, pour tenter une traversée écologique sans combustible et avec un maximum d’auto-suffisance alimentaire ! Les deux poules, “la blonde” et “la brune”, sont habituées à la navigation en haute mer. Elles […]
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Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)
