Tag: bulbes rares

Les jardiniers apprécient aussi

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  Origan sauvage (Origanum vulgare) Graines

  L'Origan sauvage (Origanum vulgare), aussi connu sous le nom de "Marjolaine sauvage" est une plante vivace et rustique originaire du bassin méditerranéen. Utilisé depuis l'Antiquité, il est emblématique des traditions culinaires de cette région. Ses feuilles à la saveur si particulière, fait de l'origan un ingrédient précieux dans de nombreuses recettes. En cuisine, l'origan sauvage apporte une saveur puissante et légèrement poivrée, idéale pour rehausser les plats méditerranéens. Utilisé frais ou sec, il est incontournable dans les pizzas, marinades, sauces, farces, et légumes. Sa capacité à conserver son arôme même après séchage en fait une herbe aromatique polyvalente et durable. Pour cultiver l'origan sauvage, semez les graines de mars à mai, en pots ou en pleine terre à exposition ensoleillée, dans un sol sec et bien drainé. Pincez avant la floraison pour maintenir un port tapissant et récoltez tout l'été. Une taille régulière stimule sa croissance et garantit une récolte abondante.

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  Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus) Plant

  Le Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus), ou tout simplement appelé « Gros Thym » est une plante bien connue en Guadeloupe, en Martinique et, plus généralement, dans les Antilles. Cette plante vivace tropicale est cultivée pour ses propriétés médicinales mais aussi en tant que plante aromatique et condimentaire, largement utilisée dans la cuisine créole et africaine. Son nom commun « gros thym » fait référence à la taille de ses feuilles (près de 7 cm de long). Son arôme est cependant assez différent du Thym « classique » et se rapproche plus de celui l'origan, raison pour laquelle on l’appelle aussi parfois « Origan cubain » ! En cuisine, le gros thym est utilisé à la place du thym dans de nombreuses recettes antillaises dont la fameuse sauce au gros thym. Les feuilles du Gros thym fortement aromatisées constituent un excellent ingrédient dans les farces de viande et de volaille. Finement hachées, elles peuvent aussi être utilisées dans les plats de viande, en particulier avec le bœuf, l'agneau et le gibier. On peut aussi en faire d’excellents pestos. Pour sa culture, cette plante vivace non rustique se cultive en pot sous nos latitudes. Elle apprécie les expositions bien ensoleillées ou mi-ombragées ainsi que les sols bien drainés. Cultivée en pot et emportée à l'intérieur durant la saison hivernale, il faut l'arroser avec parcimonie. Conditionnement : Un plant de Gros Thym (Plectranthus amboinicus) conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

  12,90€
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  Plateau roulant rond pour plantes (diamètre 28.5 cm)

  Ce plateau roulant rond pour plantes, doté de quatre roulettes, est parfait pour déplacer des jardinières ou des plantes lourdes à l’intérieur ou à l’extérieur sur la terrasse. Il convient pour une utilisation en intérieur et en extérieur.

  18,90€
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  Radis 'De 18 Jours' (Variété facile) Graines

  Le Radis 'De 18 jours' est une variété de radis à cycle rapide, croquant à la saveur agréable. La récolte s'effectue dès 18 jours après le semis. Ne laissez pas les radis grossir, mieux vaut les récolter petits que trop gros. De culture facile, le semis s'effectue de mars à août, à la volée ou en ligne, dans un sol meuble, riche, frais à une exposition ensoleillée. Recouvrir d'1 cm de terreau. Se cultive aussi bien en pleine terre, qu'en pot ou jardinière.

  3,80€
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  Shiso Vert du Japon (Perilla frutescens) Graines

  Le Shiso Vert du Japon (Perilla frutescens) aussi appelé "Périlla Vert" est une plante alimentaire, aromatique, médicinale et ornementale de la famille des Lamiacées. Cultivée et utilisée en Asie depuis l'antiquité, c'est une plante particulièrement prestigieuse et réputée au Japon. Originaire de l'Asie du Sud-Est, le Perilla pousse à l'état spontané depuis l'Himalaya jusqu'au Myanmar. Son utilisation la plus ancienne remonte au sud de la Chine et à la Birmanie, où il était utilisé comme huile comestible. En cuisine, le Shiso vert est couramment utilisé en Asie comme légume vert dans les salades, en tant que condiment et aromate. La variété "Green Shiso" est particulièrement appréciée avec le sushi, le sashimi et le tempura, offrant une saveur distinctive à ces plats emblématiques. Outre ses qualités gustatives, le Shiso possède également des vertus médicinales, en particulier en Asie du Sud-Est. La culture du Shiso est relativement facile. Il peut être cultivé à partir de graines, avec un semis au printemps. Le semis se fait au chaud à partir de février mars avant repiquage en pleine terre quant tout risque de gelées est écarté, ou directement en pleine terre à partir de fin avril et jusqu'à début juin. Le Shiso apprécie les sols drainés et les expositions ensoleillées.

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  Piment 'Milder Spiral' (Capsicum annuum) Graines

  Variété autrichienne typique pour la mise en bocaux, très productive. Les fruits en forme de spirale sont doux, pointus et très longs, rouge à maturité, mais peuvent être cueillis et conservés au stade vert-jaune. Le semis se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.

  3,60€
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  Citronnier Yuzu (Citrus junos) Graines

  Le citronnier Yuzu (Citrus junos) est un agrume typique de la cuisine japonaise qui produit un fruit de 5 à 8 cm de diamètre, dont le parfum est un subtil mélange de mandarine et de pamplemousse acide. Le zeste et le jus du citron yuzu sont très appréciés, notamment dans la cuisine japonaise, où ils se marient parfaitement avec des viandes ou des poissons crus, des sushis, ainsi que dans des condiments, des vinaigrettes ou encore des soupes miso. Il est également utilisé pour la fabrication d'une liqueur appelée "Yuzukomachi" ou dans la production de vins. De plus en plus, les chefs européens intègrent le yuzu dans leurs recettes, y compris dans des plats sucrés, des crèmes, des confitures et diverses pâtisseries. Sa culture est similaire à celle des citronniers et autres agrumes. Il préfère les sols riches, légers et bien drainés, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Le semis s’effectue au printemps, dans un substrat chaud (20-25 °C) et humide. Le citronnier yuzu peut supporter des températures négatives jusqu’à -12/-15 °C, ce qui en fait l’un des agrumes les plus résistants au froid. Par conséquent, sa culture en pleine terre est envisageable dans de nombreuses régions de France. Dans les régions plus froides ou pour une culture en pot, il peut être hiverné, d’octobre à mars-avril, dans une véranda froide par exemple. Sa tolérance au froid en fait également un excellent porte-greffe pour divers autres agrumes.

  4,90€
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  Assortiment Bons Melons (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Bons Melons » comprend 5 variétés anciennes de beaux et bons melons à cultiver au potager. Le semis se fait au printemps, pour récolter et déguster les fruits en fin d'été ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 15 Graines de Melon 'Petit Gris de Rennes', 20 Graines de Melon 'Kazakh', 10 Graines de Melon 'De Lunéville', 20 Graines de Melon 'Charentais', 20 Graines de Melon 'Boule d'or'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Chenille végétale (Scorpiurus muricatus) Graines

  La Chenille végétale (Scorpiurus muricatus), aussi appelée « Chenillette » ou encore « Queue de scorpion » est une plante rare particulièrement insolite qui forme de drôles de gousses vertes enroulées et hérissées à l'allure de véritables petites chenilles vertes ! Ces gousses surprenantes sont parfaitement comestibles et peuvent agrémenter les salades afin d’étonner et de surprendre vos convives. Effet surprise garantie ! Les jeunes feuilles de la plante sont également comestibles. Pour sa culture, cette plante indigène des côtes méditerranéennes françaises apprécie les sols bien drainés et les expositions bien ensoleillées. Le semis des graines se fait en place courant mai lorsque tout risque de gel est écarté. La germination intervient généralement sous 14 jours. La chenille végétale ne demande aucun entretien spécifique, elle tolère très bien les fortes chaleurs et la sécheresse.

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  Citrus bergamia (Bergamotier) Plant

  Le Bergamotier (Citrus bergamia) est une arbuste de la famille des Rutacées principalement cultivé en province de Reggio de Calabre (Italie) pour son fruit ; la bergamote. La bergamote ressemble à une orange à la chair verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune à maturité. Sa chair est légèrement acide et amère. Chaque fruit pèse entre 80 et 200 grammes. Le feuillage de l'arbre, le zeste du fruit diffusent un parfum puissant et caractéristique qui est unique parmi les agrumes. Le fruit est récolté principalement pour l'huile contenue dans son écorce, au parfum « suave et piquant ». Cette huile est utilisée pour moitié dans le domaine alimentaire et pour moitié en parfumerie et cosmétique. La bergamote est aussi de plus en plus demandé pour son utilisation directe en cuisine (fruits et feuilles) sous forme de jus ou zeste, le plus généralement avec des crustacés et des fruits de mer. La bergamote apporte un parfum fruité et bien identifiable qui s’associe bien au goût iodé. Certains chefs se sont d’ailleurs spécialisés dans le travail de la bergamote. Le Bergamotier supporte des températures négatives allant jusqu'à environ -6°C, cet arbuste est donc tout à fait rustique dans le Midi, mais il tient aussi bien dans un pot sur un balcon ou une terrasse que l'on rentrera en hiver. Pour une bonne croissance, une terre légère et non calcaire est fortement conseillée. Conditionnement : Un plant de Citrus bergamia (Bergamotier) en buisson, en conteneur de 2 Litres. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !

  65,89€
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