Catégorie : Trucs et astuces au jardin

Les jardiniers apprécient aussi

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  Couteau serpette

  Une serpette est un outil de jardin, ressemblant à un couteau à la lame recourbée. Il sert à sculpter, couper et greffer, tailler des branches ou couper des fleurs. Pratique, il est pliant, permettant de le transporter sans danger dans une poche.

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  Jicama "Pois-Patate" (Pachyrhizus erosus) Graines

  Le Jicama (Pachyrhizus erosus) est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées, aussi parfois appelé "Pois-Patate" ou encore "Haricot-Igname". Le nom Jicama est un dérivé de l'aztèque qui signifie « qui a du goût ». Originaire d'Amérique centrale et principalement du Mexique, cette plante volubile exubérante produit de drôles de tubercules en forme de toupies. Sa chair est juteuse, croquante et sucrée, avec un léger goût de châtaigne. Délicieux et facile à cuisiner, ce légume juteux aux allures de navet et au petit goût de châtaigne va révolutionner votre cuisine. Après épluchage, on peut le déguster cuit comme la pomme de terre griller au four, il apportera la même texture avec une note sucrée très intéressante en plus mais on vous recommande vivement de le laisser cru pour garder tout son côté "crunchy" et rafraichissant. Le Jicama apprécie les sols riches, frais, profonds, et surtout bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées. Sa culture ressemble un peu à celle des Cucurbitacées. Il convient de semer les graines entre mars et avril au chaud, avant de repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai. Pachyrhizus erosus étant une plante grimpante pouvant atteindre jusqu'à 5-6 mètres, il est conseillé de prévoir un support pour assurer son bon développement. La récolte des tubercules s'effectue à partir de septembre.

  4,95€
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  Oignon rouge 'Red Baron' (Bulbes AB à planter)

  L'Oignon Rouge 'Red Baron' se distingue par ses bulbes ronds d'un rouge foncé, renfermant une chair blanche délicatement teintée de rouge. Sa saveur douce et sucrée en fait un choix idéal pour une utilisation crue en salade. La récolte intervient environ cinq mois après la plantation, dès que les feuilles jaunissent, généralement en juillet. Après l'arrachage, les bulbes doivent sécher sur le sol pendant quelques jours avant d'être suspendus dans un endroit sec et bien ventilé. Cette méthode permet une conservation optimale des bulbes jusqu'au printemps suivant, assurant ainsi une utilisation continue de cette variété exquise. Pour conserver leur qualité avant la plantation, les bulbes doivent être stockés dans un endroit sec, sombre, et non chauffé, à l'abri du gel, permettant une conservation de plusieurs semaines. La plantation des bulbilles se fait à l'automne ou au printemps, la pointe vers le haut, dans un sol bien drainant, avec 10 cm entre les plants et 25 cm entre les lignes. Le binage régulier et un arrosage initial sont recommandés. Pour les sols retenant l'eau, la culture sur une butte avec l'ajout de sable est conseillée.

  6,90€
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  Poivron Violet-Rouge 'Oda' (Variété ancienne polonaise) Graines

  Le poivron 'Oda' est une ancienne variété polonaise, robuste et au port compact, offrant des fruits pointus à la chair épaisse et juteuse qui mûrissent du violet au rouge vif à pleine maturité. Légèrement conique et à la pointe arrondie, sa chair est épaisse et savoureuse. C'est une variété à récolte précoce dont les fruits peuvent être récoltés et consommés immatures, soit d'une belle couleur violette, rouges à maturité complète ou encore rouge-brun au stade intermédiaire. Les semis des graines de poivrons doivent être réalisés à l'intérieur, dans un environnement chaud (20-25°C), environ 10 semaines avant le repiquage en pleine terre. Optez pour un emplacement bien ensoleillé et un sol riche, en espaçant les plants de 50 cm. Ce poivron trapu et vigoureux est bien adapté à la culture en extérieur, mais peut également être cultivé sous tunnel.

  3,80€
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  Cadeau d'invité mariage à semer (On récolte ce que l'on s'aime)

  Le faire-part de mariage "On récolte ce que l'on s'aime" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les élément de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage. Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

  2,20€
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  Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) Bulbes rares

  La Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) est une plante vivace cultivée dans les Andes pour son tubercule comestible. Le tubercule est plutôt de saveur piquante lorsqu'il est cru, mais devient doux dès qu'il est cuit. Ce légume ancien aux jolies fleurs orange possède un feuillage semblable à celui des capucines annuelles. C'est aussi une plante ornementale grimpante parfaite pour habiller un grillage ! Plantation : Plantez les bulbes de Capucine tubéreuse au printemps à 10 cm de profondeur, en pot ou en pleine terre en situation ensoleillée et dans un sol frais. Elle pousse avec vigueur même dans des sols pauvres et donne des rendements élevés (un seul bulbe produit jusque 700 g de bulbes). La plante est également bien adaptée à l'agriculture de haute altitude.

  14,50€
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  Crambe maritima (Chou marin, Crambe maritime) Plant

  Le chou marin (Crambe maritima) encore appelé crambe maritime est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez rare à l’état naturel. Les tiges, blanchies, à la manière des asperges, constituent un légume très apprécié. La récolte est désormais interdite du fait du classement en espèce protégée de cette plante.  En revanche, le Chou Marin se cultive très facilement au jardin. Semis du mois de mars à mai, à exposition ensoleillée, dans un sol léger, en poquets de 2-3 graines espacés de 40 cm. Plante rustique jusqu'à -20°C. Conditionnement : Un plant de Crambe maritima en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d"achat !

  10,50€
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  Tabac 'Geudertheimer' (Nicotiana tabacum) Graines

  Le Tabac 'Geudertheimer', aussi appelé "Badischer Geudertheimer", est une variété ancienne locale alsacienne, qui fut le fleuron du village de Geudertheim où elle était cultivée depuis le XVIIIe siècle. Cependant, elle a été peu à peu délaissée au profit de variétés hybrides. Il s’agit d’un tabac noir qui était principalement utilisé à l'époque pour la fabrication de cigares et de cigarillos. Comme tous les tabacs de l'espèce Nicotiana tabacum, c'est aussi une plante très décorative avec sa floraison composée de ravissantes petites fleurs de couleur rose. La floraison intervient courant d'été. C'est une plante ornementale idéale en fond de massif avec ses grandes feuilles vertes luxuriantes. A noter que toutes les parties de cette plante sont toxiques et peuvent d’ailleurs être utilisées en décoction pour la fabrication d'insecticide naturel. De plus, en raison de ses fleurs riches en nectar, elle est souvent cultivée aux côtés de légumes, profitant ainsi à la pollinisation. En raison de sa robustesse et sa tolérance aux sols argileux, cette variété fut très longtemps l'une des plus cultivée dans la plaine d'Alsace et dans l'Ouest de l'Allemagne, notamment dans le Baden-Württemberg. De culture facile, cette plante annuelle se sème au printemps, entre mars et mai, au chaud à 18-20°C. La germination intervient sous 7 à 14 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre à une exposition ensoleillée, entre la mi-mai et la mi-juillet.

  3,90€
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  Radis 'Red Meat' (Radis Pastèque) Graines

  Le radis 'Red Meat' (viande rouge), aussi appelé "Radis Pastèque" ou encore "Radis Watermelon", est une variété asiatique qui produit des racines rondes d'environ 8-10 cm  de diamètre, vertes et blanches. La chair de couleur rose vif est croquante, juteuse, peu piquante et particulièrement sucrée. Ce radis atypique et particulièrement originale se consomme, en apéro, râpé en salade, en carpaccio, mariné ou en saumure. Ce radis peut se déguster tout l’hiver. Les jeunes feuilles sont également comestibles, crues ou à cuire comme des épinards. Les semis de la variété 'Red Meat' se fait idéalement entre l'été et l’automne, pour une récolte de fin de saison et d’hiver. Semez les graines en pleine terre directement, à une exposition ensoleillée, en ligne espacées de 25-30 cm. Éclaircir à environ 15 cm sur le rang. Afin d'échelonner les récoltes, il est conseillé de renouveler les semis tous les 15 jours. Récolte 60 jours après le semis.

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  Ciboulette (Allium schoenoprasum) Graines

  La Ciboulette ou Civette (Allium schoenoprasum) est une plante aromatique de la famille des Amaryllidacées (anciennement Liliacées ou Alliacées), cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Vivace, elle se cultive facilement en pot ou sur le rebord d'une fenêtre. Coupez fréquemment pour stimuler la pousse des feuilles. Nettoyez fréquemment le plant de ses feuilles mortes. Les feuilles fraîches sont utilisées, crues, ciselées, pour aromatiser les crudités, les salades, et diverses préparations culinaires. Cuites, elles entrent aussi dans certaines recettes, sauces, omelettes... La ciboulette est un des ingrédients de la cervelle de canut. Les fleurs peuvent avantageusement être utilisées pour la décoration de salades ou même de plats en sauce, elles peuvent aussi se conserver au vinaigre comme les cornichons mais elles perdent alors leur couleur. Semis des graines de Ciboulette au printemps dans un substrat drainant à environ 1 cm de profondeur. Germination rapide. Plante aromatique de culture facile.

  3,50€
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