Les orchidées à tête de singe, une beauté fascinante !
Les “Orchidées à tête de singe” du genre botanique Dracula comprennent 118 espèces indigènes du Mexique, d’Amérique centrale, de Colombie, d’Équateur et du Pérou. Le nom de Dracula signifie littéralement “Petit dragon”, une allusion au mythique comte Dracula, personnage principal dans de nombreux films et romans de vampires. Ce nom a été choisi en raison […]
Le potager anti-crise de Rodolphe Grosléziat
“Manger sain en dépensant peu”, c’est le pari relevé par Rodolphe Grosléziat, professeur dans un lycée technique et jardinier autodidacte installé à la campagne depuis 2002. Parti d’un petit bout de champ dans la baie de Somme, il est parvenu à créer un potager nourricier pour toute sa famille en sept ans. Complet, bien documenté […]
Comment faire des glaçons aux herbes aromatiques ?
Les herbes aromatiques permettent de donner de la saveur aux plats et aux préparations culinaires, elles sont indispensables dans notre cuisine. Cependant, les herbes aromatiques sont fragiles et flétrissent très rapidement après la cueillette, alors comment les conserver après la saison estivale et durant l’hiver ? Une idée géniale et simple à la portée de […]
Comment lutter contre le mildiou de manière bio ?
Bien connu des jardiniers et des agriculteurs, le mildiou est une maladie cryptogamique affectant de nombreuses espèces de plantes, et prenant des proportions épidémiques dans certaines cultures, telles la vigne, mais également pour certains légumes du potager comme la tomate et la pomme de terre. Comment prévenir cette maladie dans votre jardin ? Quelles sont les […]
Les plantes rares : Déjà à la mode chez les Pharaons !
Les pharaons sont probablement les premiers à ordonner la réalisation de jardins et les plantes rares exotiques y avaient une place de choix ! En effet, en plus d’être le berceau de l’humanité, l’Afrique est aussi un des lieux où le jardinage a vu le jour, plus précisément en Égypte il y a maintenant plus […]
Azuma Makoto, l’artiste qui envoie des plantes dans l’espace
“Les fleurs ne sont pas seulement belles pour être posées sur une table”, a expliqué Azuma Makoto au New York Times. Cet artiste japonais de 38 ans qui vit à Tokyo a ainsi eu l’idée d’envoyer des compositions florales et des bonsaïs dans l’espace. Le projet, nommé “Exobiotanica” a été lancé le mardi 15 juillet […]
Comment attirer les papillons dans votre jardin ?
Les papillons jouent un rôle primordial au jardin car ce sont des insectes pollinisateurs qui à ce titre permettent d’augmenter efficacement la production de fleurs, fruits et légumes de votre jardin. De plus, ils nous offrent un spectacle dont on ne se lasse pas…ainsi, les papillons font partie des espèces à protéger. Voici nos conseils […]
Tartine de Crevettes au Beurre salé avec la Criste marine !
Si vous avez la chance de vivre au bord de l’Atlantique, ou si vous y passez des vacances, profitez en pour ramener dans vos bagages quelques petites crevettes ! Et lorsqu’elles sont fraiches, une façon simple et délicieuse de les déguster est sur une tartine de pain frais beurré, accompagner de feuilles de Criste marine, une plante comestible et gastronomique […]
Recette : Sirop de menthe fraîche du jardin
Au jardin, la menthe est une plante aromatique vivace, souvent considérée comme un peu trop envahissante ! Pour éviter qu’elle ne prenne trop de place et ne domine vos autres cultures, pourquoi ne pas en profiter pour la cuisiner ? En plus d’ajouter une touche rafraîchissante à vos plats, la menthe est réputée pour ses […]
Que faire en juillet au jardin ? Nos conseils de jardinage
Le mois de juillet offre une multitude de couleurs, de parfums et de saveurs au jardin ! Au potager et au verger, l’heure est aux récoltes bien sûr, et surtout à l’entretien des cultures. En ce qui concerne les plantes à fleurs l’arrosage quasi-quotidien est de rigueur ! Juillet, c’est aussi la période des grandes […]
