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Les Tisanes du Nideck®

Une Cascade de saveurs !

Nous concoctons nos tisanes au cœur de l’Alsace, dans la vallée pittoresque de la Hasel, entre la rivière Bruche et la majestueuse forêt des Vosges. Cette enclave verdoyante abrite les ruines du château du Nideck et la célèbre cascade du même nom. Notre marque « Les Tisanes du Nideck® » puisse son essence d’une légende locale emblématique, celle de la fille des géants.

L’histoire raconte qu’il y a très longtemps, un couple de géants et leur petite fille habitaient le château du Nideck. Un jour, la fillette descendit dans la vallée et découvrit le monde des humains. Fascinée, elle prit un paysan et son attelage comme un jouet, ramenant tout dans son tablier. Son père, en découvrant cela, lui expliqua l’importance du labeur des paysans pour leur subsistance. La fillette comprit et retourna rapidement le paysan dans la vallée, apprenant ainsi la valeur des paysans et de l’importance de leur travail.

Chaque tisane que nous créons est imprégnée de cette histoire intemporelle, rappelant l’importance de la symbiose entre le travail des hommes et la nature. Nous croyons en la magie de la terre, en respectant les cycles naturels et en honorant les traditions, tout en offrant des tisanes paysannes, biologiques et savoureuses d’une qualité exceptionnelle.

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Nous vous invitons à plonger dans notre univers, où chaque tasse, chaque gorgée, raconte la riche histoire de notre terroir et vous plonge dans une cascade de saveurs...

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Des tisanes de qualité :

Paysannes, biologiques et savoureuses

Les tisanes, avec leurs arômes délicats et leurs propriétés vertueuses, sont des boissons appréciées à travers le monde. Que ce soit pour leurs bienfaits ou simplement pour le plaisir de déguster une boisson chaude, les tisanes font partie de nos rituels quotidiens. Les vertus des plantes sont connues et utilisées depuis des millénaires dans le cadre de la phytothérapie traditionnelle ancestrale. Les infusions sont une survivance quotidienne et populaire de cet usage très ancien.

Certaines tisanes peuvent cependant être contre-indiquées en cas d’allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

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    La Tomate 'Miel du Mexique' est une variété de tomate cerise rouge bien ronde de 2,5 cm de diamètre formant de belles grappes. Sa chair est juteuse, douce et sucrée à maturité. Une tomate productive, de très bonne qualité gustative, idéale pour l’apéritif, en salade, en conserve ou pour faire des confitures. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
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    Moutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) Graines
    La Moutarde 'Rouge Metis' est une variété asiatique au feuillage très décoratif, profondément découpé, rouge foncé, à la saveur piquante et aromatique. Parfaite en salades, et en mélange de jeunes pousses, avec un goût entre moutarde et raifort. Riche en vitamines. Semis des graines en juillet-août, directement en pleine terre ou semis d'automne (de septembre à novembre) sous tunnel. Semis en rangs espacés d'environ 20 cm. C'est une plante à croissance rapide, la récolte intervient entre 4 et 8 semaines après le semis.
    3,50
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