Rechercher un produit, une variété, une plante...

La livraison est offerte dès 49€ d'achat* !

Menu
< Retour à la catégorie / Gastronomie asiatique

Soja Edamame ‘Chiba Green’ (Variété précoce) Graines

Le Soja Edamame ‘Chiba Green’ est une variété japonaise précoce et productive à gros grains, particulièrement adaptée aux climats tempérés. En cuisine, cette variété s’utilise comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés cuits après cuisson rapide à l’eau bouillante ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l’apéritif ou encore avec des sushis !

Lire la description détaillée
4,50 Effacer
[yith_wcwl_add_to_wishlist label="Ajouter à la liste de souhaits" icon="fa-heart-o" ]

icone legumes bio Variété paysannes
icone origine bio certifiée Origine  bio certifiée
icone graineterie française Graineterie  française
icone Semences reproductibles Semences  reproductibles
  • Semences et plants de qualité 100% biologiques
  • Variétés paysannes libres et non-hybrides
  • Graineterie française familiale et indépendante

Nombre de graines biologiques
100 Graines (AB)

Nom botanique
Glycine max

Type de plante
Plante annuelle

Exposition
Ensoleillée

Famille
Fabacées

Multiplication
Semis

Période de récolte
Eté

Période de semis
Printemps

Arrosage
Modéré

Le Soja Edamame 'Chiba Green' est une variété japonaise précoce et productive à gros grains, particulièrement adaptée aux climats tempérés.

En cuisine, cette variété s'utilise comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés cuits après cuisson rapide à l'eau bouillante ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l'apéritif ou encore avec des sushis !

La récolte des gousses entières au stade immature s'effectue généralement à partir de début août jusqu'à la fin-septembre.

Caractéristiques

100 Graines (AB)
Nombre de graines biologiques
Glycine max
Nom botanique
Plante annuelle
Type de plante
Ensoleillée
Exposition
Plus de caractéristiques

Description détaillée

Le Soja Edamame 'Chiba Green' est une variété japonaise précoce et productive à gros grains, particulièrement adaptée aux climats tempérés.

En cuisine, cette variété s'utilise comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés cuits après cuisson rapide à l'eau bouillante ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l'apéritif ou encore avec des sushis !

La récolte des gousses entières au stade immature s'effectue généralement à partir de début août jusqu'à la fin-septembre.

Conseils de culture

Le semis se fait en pleine terre à une exposition ensoleillée, d'avril à juillet, en ligne à 10 à 15 cm d’écart entre les plants et 40 cm entre les rangs. La germination se produit sous 14 jours. La récolte des gousses entières au stade immature s'effectue généralement à partir de début août jusqu'à la fin-septembre.

Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !

Le semis se fait en pleine terre à une exposition ensoleillée, d'avril à juillet, en ligne à 10 à 15 cm d’écart entre les plants et 40 cm entre les rangs. La germination se produit sous 14 jours. La récolte des gousses entières au stade immature s'effectue généralement à partir de début août jusqu'à la fin-septembre.

Retour au haut de page
×
Soyez le premier à laisser votre avis pour ce produit

Les jardiniers apprécient aussi

  • Coffret Tisanes et Infusions (10 variétés à infuser)
    Coffret Tisanes et Infusions (10 variétés à infuser)
    Le coffret de graines « Tisanes et Infusions » comprend 10 variétés de plantes que vous pourrez cultiver aisément chez vous, dans votre jardin ou même en pots ou jardinières sur un balcon. Destiné aux amateurs de bonnes tisanes et infusions originales, cet assortiment de graines biologiques et reproductibles de plantes à infusions est aussi une excellente idée cadeau ! Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret en carton, idéal pour un cadeau. Variétés : 200 Graines de Mélisse citronnelle, 20 Graines de Sauge officinale, 50 Graines de Marjolaine des jardins, 50 Graines de Souci officinal, 50 Graines de Chrysanthème comestible,  200 Graines de Menthe coréenne, 50 Graines de Monarde Bergamote, 50 Graines d'Agastache fenouil, 1000 Graines de Camomille romaine, 50 Graines de Bleuets des champs. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    34,0036,00
  • Sedum en Mélange (10 Variétés) Graines
    Sedum en Mélange (10 Variétés) Graines
    Mélange de 10 variétés de sedum, pour toits végétalisés ou pour rocaille. Mélange de variétés de faible entretien, durable et intéressantes pour la couleurs et la floraison. Le mélange améliore l'aspect esthétique des toits en raison de ses différentes formes de feuilles, de couleurs et la période de floraison étalée tout au long des saisons. Mélange composé de variétés rustiques jusqu'à au moins -15°C (Sedum acre, Sedum album, Sedum telephium, Sedum spurium, Sedum forsterianum, Sedum reflexum, Sedum lizard, Sedum aizoon, Sedum spathulifolium et Sedum kamtschaticum). Densité de semis : 0,5 g pour 1 à 2 mètres carrés. Il y a environ 30.000 graines par gramme. Conseils de semis : Préparer un lit de semences, semer les graines uniformément sur la surface, mélangé les graines avec du sable fin sera d'une grande aide pour un semi uniforme. Puis, ratisser légèrement le sol de sorte que la graine entre en contact avec le sol. Arroser régulièrement, sans excès.
    7,15129,90
  • Melon 'Banana' (Variété originale) Graines
    Melon 'Banana' (Variété originale) Graines
    Le melon 'Banana' est une variété ancienne et unique originaire des États-Unis, qui se distingue par la forme allongée exceptionnelle de ses fruits. Ceux-ci peuvent mesurer jusqu'à 60 cm de long et peser jusqu’à 4 kg. Sa peau, lisse et légèrement côtelée, arbore une teinte jaune verdâtre, rappelant ainsi la forme qui lui vaut son nom. La chair, d'un beau ton orange saumon, est particulièrement juteuse et offre une texture douce et crémeuse. Son goût évoque des notes tropicales, mêlant subtilement des arômes de banane, de vanille et d’ananas mûr, ce qui en fait un fruit aussi savoureux qu'original ! Cette ancienne variété, mentionnée dès 1885 dans un catalogue de semenciers, est recommandée en climat frais et produit moins de graines que la plupart des melons. Le semis s'effectue au printemps en godets, entre le mois de février et le mois d'avril (en intérieur). La germination, à une température de 20-25°C, intervient sous 8 jours. Vers la mi-mai, repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. La récolte des fruits intervient en cours d'été, généralement en juillet-août dans nos régions.
    3,90
  • Cadeau d'invité mariage (De l'Amour à semer)
    Cadeau d'invité mariage (De l'Amour à semer)
    Le faire-part de mariage "De l'Amour à semer" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage. Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.
    2,20
  • Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines
    Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines
    L'Amaranthe tricolore est une plante annuelle au feuillage vert clair et violet, consommé jeune, cru, en salade mixte ou cuit à la manière des épinards. Cette plante produit aussi des graines comestibles riches en protéines. De plus, outre son asperct alimentaire c'est également une plante très décorative au jardin et dans les massifs. Semis de printemps, dès mars au chaud, ou en mai directement en terre, dans un sol riche et frais à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.
    3,90
  • Tomate grappe 'Prince Borghese' (Variété ancienne) Graines
    Tomate grappe 'Prince Borghese' (Variété ancienne) Graines
    La Tomate grappe 'Prince Borghese' est une variété ancienne, originaire d'Italie et cultivée depuis des siècles en raison de sa réputation de tomate parfaite pour le séchage. Les fruits de cette tomate sont de petite taille, en forme de prune, et leur chair est ferme, contenant peu de jus et de graines. Cette particularité en fait un choix idéal pour la préparation de conserves et de tomates séchées, perpétuant ainsi l'une des traditions culinaires italienne. En cuisine, cette tomate est très appréciée pour son goût sucré et intense. Les saveurs concentrées de ces tomates séchées sont idéales pour rehausser les plats méditerranéens, les sauces et les salades. Elles apportent une touche d'authenticité à de nombreux plats, grâce à leur arôme riche et leur texture ferme. Les tomates fraîches de cette variété peuvent également être utilisées pour des salades, des bruschettas et des garnitures de pizza. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. A noter que cette variété est également réputée particulièrement résistante aux maladies.
    3,60
  • Capparis spinosa (Câprier) Graines
    Câprier (Capparis spinosa) Graines
    Le câprier commun ou câprier épineux (Capparis spinosa), est une espèce d'arbrisseau méditerranéen de la famille des Capparacées. Extrêmement robuste, le câprier pousse sans difficulté dans des sols pauvres et caillouteux. On peut même voir de jeunes câpriers pousser entre les roches des vieux murs. Ses grandes fleurs sont très odorantes, mais ont une durée de vie très brève. Le câprier est cultivé pour ses boutons floraux qui, confits dans le vinaigre, donnent les câpres. À maturité, les boutons donnent un fruit, le câpron, également utilisé en cuisine. Les câpres sont appréciés dans la cuisine méditerranéenne, particulièrement à Chypre et en Italie. Les câpres entrent dans la composition de la tapenade, relèvent la sauce gribiche ou ravigote, agrémentent les pizzas ou les steacks tartare. L'écorce des racines est également utilisée dans de nombreuses applications médicinales. Le câprier se sème entre mars et mai selon les régions. Rustique jusqu' à -2°C maximum.
    3,90
  • Konjac (Amorphophallus konjac) Plant
    Konjac (Amorphophallus konjac) Plant
    Le Konjac, de nom botanique Amorphophallus konjac est une curieuse plante vivace de la famille des Aracées qui pousse à partir d’un bulbe sphérique pouvant atteindre facilement 3 à 4 kilos, et parfois jusqu’à 20 kilos après plusieurs années de culture. Cette plante étonnante pousse naturellement en Asie (Chine, Japon, Indonésie, Corée…) ou l’on consomme son bulbe de différentes manières depuis très longtemps, à la fois pour ses vertus et pour son intérêt nutritionnel. En cuisine, le tubercule est notamment utilisé sous forme de farine pour en faire une gelée pâteuse connue sous le nom de « Konnyaku » très populaire au Japon et très faiblement calorique. Outre son côté alimentaire, le Konjac est aussi une plante très décorative avec sa floraison insolite et immense qui peut atteindre près de 50 cm de hauteur. Pour sa culture, le Konjac apprécie les sols riches en matière organiques, drainés et frais. En ce qui concerne la luminosité, cette plante préfère les expositions mi-ombragées. Évitez donc un emplacement plein soleil surtout aux heures les plus chaudes de la journée qui engendrerait brulure et asséchement du feuillage. Rusticité du tubercule en pleine terre -12/-15°C. Conditionnement : Un jeune plant de Konjac (Amorphophallus konjac) de 10-15 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm. Souche de Konjac cultivée depuis plus de dix ans en pleine terre en Alsace, parfaitement acclimatée au climat français. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    19,50
  • Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Plant
    Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Plant
    Le Cerfeuil perpétuel, aussi appelé « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivée pour ses feuilles et ses graines au goût sucré et anisé, utilisées comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraîches, crues, à odeur anisée caractéristique, peuvent servir à aromatiser les salades et crudités, omelettes et potages. Ses graines sont utilisées pour parfumer les desserts et pour préparer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la même manière que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpétuel apprécie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragées à mi-ombragées. La récolte se fait de quelques mois à un an après la plantation. Prélever les feuilles selon les besoins et éliminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congélateur.
    8,90
  • Oponce de l'est (Opuntia humifusa) Graines
    Oponce de l'est (Opuntia humifusa) Graines
    L’Oponce de l’Est (Opuntia humifusa), aussi appelée "Figuier d’Inde" est une espèce de cactus raquette originaire de l’est des États-Unis et du sud du Canada, aujourd’hui naturalisée dans plusieurs régions d’Europe, notamment en France, dans la vallée du Rhône et également le long des falaises des gorges de l'Allier en Haute-Loire. Elle était jadis utilisée par les peuples autochtones d’Amérique pour soigner diverses affections, grâce à ses propriétés médicinales. Elle se distingue par sa floraison printanière jaune vif et ses petits fruits comestibles. En cuisine, l’Oponce de l’Est est surtout appréciée pour ses figues rouge-pourpre, légèrement acidulées, d’une taille de 3 à 5 cm. Leur chair juteuse et sucrée, une fois débarrassée de ses glochides, se consomme crue, en jus, en confiture ou en salade. Les jeunes raquettes peuvent aussi être cuisinées comme des légumes, à la manière des nopals, avec une saveur rappelant le haricot vert ou l’asperge. Très facile à cultiver, ce cactus résiste au froid extrême (jusqu’à -25 °C) et supporte aussi bien l’humidité que la sécheresse. Il prospère en plein soleil, en rocaille, et nécessite un sol bien drainé. Le semis se fait au printemps, idéalement à une température comprise entre 23 et 26 °C. Le substrat recommandé est un mélange à parts égales de terreau fin et de sable grossier pour assurer un bon drainage. La germination intervient généralement entre 2 et 5 semaines. Il est impératif de le maintenir en extérieur, car il ne tolère pas la chaleur constante des intérieurs.
    3,90
Product has been added to your cart