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Soja Edamame ‘Chiba Green’ (Variété précoce) Graines
Le Soja Edamame ‘Chiba Green’ est une variété japonaise précoce et productive à gros grains, particulièrement adaptée aux climats tempérés. En cuisine, cette variété s’utilise comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés cuits après cuisson rapide à l’eau bouillante ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l’apéritif ou encore avec des sushis !
Description
Le Soja Edamame ‘Chiba Green’ est une variété japonaise précoce et productive à gros grains, particulièrement adaptée aux climats tempérés.
En cuisine, cette variété s’utilise comme nos fèves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dégustés cuits après cuisson rapide à l’eau bouillante ou à la vapeur. Ils peuvent être servis refroidis accompagnés de fleur de sel, pour l’apéritif ou encore avec des sushis !
La récolte des gousses entières au stade immature s’effectue généralement à partir de début août jusqu’à la fin-septembre.
Informations complémentaires
| Poids | 0,025 kg |
|---|---|
| Nombre de graines biologiques : | |
| Nom botanique : | |
| Type de plante | |
| Exposition : | |
| Famille : | |
| Multiplication : | |
| Période de récolte : | |
| Période de semis : | |
| Arrosage : |
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