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Recette : Croustillants de consoude

La consoude est une plante connue et cultivĂ©e depuis l’antiquitĂ© on l’utilise surtout pour ses vertus mĂ©dicinales, pour son cĂŽtĂ© dĂ©coratif et comme engrais vert pour le jardin. Moins connu, les jeunes feuilles de consoude sont Ă©galement comestibles. Pour accompagner ...
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  • 36 Pots biodĂ©gradables (3 plaques de 12 pots- 16x12 cm)
    36 Pots biodégradables (3 plaques de 12 pots- 16x12 cm)
    Ces plateaux de cultures, fait à partir de pùte de papier recyclé sont entiÚrement biodégradable et ils évitent l'opération délicate du dépotage et ainsi la dégradation accidentelle des plants. Semez vos graines dans chaque pot puis replanter les jeunes pousses dans votre jardin lorsqu'elles sont assez développées. Les pots en papier se dissoudront naturellement en un rien de temps et les racines des plantes pourront se développer dans le sol. Un produit idéal pour faire pousser les légumes, herbes aromatiques et fleurs. Ces plaques sont trÚs pratiques car vous pourrez utiliser les quantités que vous souhaitez en fonction du nombre de semis ou de boutures que vous avez à réaliser ou des dimensions de votre soucoupe. Lot de 3 plaques de 12 pots biodégradables carrés de 3,5 cm et d'une profondeur de 5 cm.
    5,95
  • Crambe maritima (Chou Marin) Graines
    Crambe maritima (Chou Marin) Graines
    Le chou marin (Crambe maritima) encore appelĂ© crambe maritime est une plante vivace appartenant Ă  la famille des BrassicacĂ©es, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Longtemps rĂ©coltĂ© pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez rare Ă  l’état naturel (classĂ© en tant qu’espĂšce protĂ©gĂ©e). Les tiges, blanchies, Ă  la maniĂšre des asperges, constituent un lĂ©gume trĂšs apprĂ©ciĂ©. La rĂ©colte est dĂ©sormais interdite du fait du classement en espĂšce protĂ©gĂ©e de cette plante.  En revanche, le Chou Marin se cultive trĂšs facilement au jardin. Semis du mois de mars Ă  mai, Ă  exposition ensoleillĂ©e, dans un sol lĂ©ger, en poquets de 2-3 graines espacĂ©s de 40 cm. Plante rustique jusqu'Ă  -20°C.
    4,95
  • Patate douce blanche 'Terra Bianca' (Ipomoea batatas) Plant
    Patate douce blanche 'Terra Bianca' (Ipomoea batatas) Plant
    La patate douce blanche ‘Terra Bianca’ est une variĂ©tĂ© qui produit des tubercules de forme allongĂ©e Ă  peau ivoire et Ă  chair blanche, particuliĂšrement moelleuse Ă  la cuisson et d'excellente qualitĂ© gustative. La patate douce se cultive trĂšs facilement chez nous, et c’est un lĂ©gume racine au rendement trĂšs Ă©levĂ©. En cuisine, la patate douce se mange en purĂ©e, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gĂąteaux, en compotes et mĂȘme en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacĂ©s de 90 centimĂštres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillĂ©e. Arrosez en dĂ©but de culture et en cas de pĂ©riode de sĂ©cheresse prolongĂ©e. La rĂ©colte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la vĂ©gĂ©tation Ă  ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. DĂ©terrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sĂ©cher une journĂ©e au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais Ă  l’abri de l’humiditĂ© (en cave par exemple). A savoir qu’il est Ă©galement possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce blanche 'Terra Bianca' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
    6,50
  • Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes
    Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes
    Le Crosne du Japon (Stachys affinis) est un lĂ©gume vivace, cultivĂ© pour ses tubercules comestibles. Les tubercules annelĂ©s, de couleur blanc sont dĂ©licieux. Sa saveur est fine se rapprochant un peu du salsifis, du topinambour de l'artichaut, d’ailleurs les Anglo-saxons l'appellent « Artichaut Chinois ». Ces petits tubercules surprenants se cuisinent cuit Ă  l'eau, Ă  la vapeur, sautĂ© Ă  la poĂȘle, en gratin. Crus, ils sont conservĂ©s dans le vinaigre et consommĂ©s comme des cornichons. La forme annelĂ©e de ce lĂ©gume le rend difficile Ă  nettoyer, le plus simple et de les frotter dans un torchon avec du gros sel. Pour sa culture, le Crosne apprĂ©cie les sols drainĂ©s, lĂ©gers et fertiles, ainsi qu’une exposition ensoleillĂ©e. La plantation intervient gĂ©nĂ©ralement entre mars et mai. Environ 6 Ă  8 semaines aprĂšs la plantation, il convient de butter les pieds pour augmenter la production. La rĂ©colte intervient Ă  l’automne quand le feuillage commence Ă  sĂ©cher. Il faut les rĂ©colter au fur et Ă  mesure des besoins car les tubercules ne se conservent pas longtemps.
    9,50
  • Cosmos annuel (Cosmos bipinnatus) Graines
    Cosmos annuel (Cosmos bipinnatus) Graines
    Le Cosmos annuel, ou « Cosmos comestible » est une plante annuelle qui fleurit de juin Ă  octobre, trĂšs dĂ©corative au jardin, c'est aussi une excellente fleur Ă  bouquet. De plus, ses jolies fleurs Ă  la saveur florale sont comestibles et s'utilisent Ă©galement en cuisine. Elles possĂšdent une saveur florale lĂ©gĂšres et sont principalement utilisĂ©es pour dĂ©corer les plats ou les desserts. Le semis des graines s'effectue dĂšs le mois d'avril sous serre froide ou directement en place en mai pour les cultures en pleine terre. Ce cosmos apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©es, mais tolĂšre Ă©galement la mi-ombre.Prenez soin de laisser quelques graines venir Ă  maturitĂ© pour les rĂ©colter ou pour qu’elles se ressĂšment d’elles-mĂȘmes l'annĂ©e suivante.
    3,50
  • Assortiment Potager Ă  l'ombre (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Potager à l'ombre (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Potager Ă  l'ombre » comprend 5 variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes parfaitement adaptĂ©es pour la culture en zone ombragĂ©e. MĂȘme avec un faible ensoleillement, votre potager peut ĂȘtre productif, c'est la promesse de notre sĂ©lection de semences. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : 50 Graines de Poireau 'Monstrueux de Carentan', 50 Graines de Chou Kale 'Red Russian', 500 Graines de Roquette Wasabi, 100 Graines de Betterave 'Crapaudine', 100 Graines d'Oseille sanguine. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Oignon-Poireau 'Ishikura long white' Graines
    Oignon-Poireau 'Ishikura long white' Graines
    L'Oignon-Poireau 'Ishikura long white' est une variété japonaise vivace qui forme de longues tiges blanches qui ressemblent au poireau mais se consomme comme un oignon. Saveur fine et délicate, à déguster cru, ciselé dans les salades, omelettes ou encore en tempura. Le semis des graines s'effectue de février à avril ou d'août à septembre en ligne distante de 25 cm dans un sol léger, drainé et fertile à une exposition ensoleillée.
    3,60
  • Assortiment Potager Italien (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Potager Italien (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Potager Italien" est une sĂ©lection de cinq variĂ©tĂ©s potagĂšres italiennes anciennes, mettant en avant la richesse de la tradition maraichĂšre italienne. Cet assortiment offre aux jardiniers, amateurs de cuisine et dĂ©fenseurs de la diversitĂ© une occasion prĂ©cieuse de cultiver et dĂ©guster des lĂ©gumes aux saveurs authentiques d'Italie. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Laitue 'Lollo Rosa' (500 graines), Tomate 'Cuor Di Bue' (50 graines), Betterave 'De Chioggia' (100 Graines), Chou palmier de Toscane (50 Graines), Courge trompette 'Tromba d'Albenga' (10 Graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Betterave 'Noire d’Égypte' (VariĂ©tĂ© ancienne prĂ©coce) Graines
    Betterave 'Noire d’Égypte' (VariĂ©tĂ© ancienne prĂ©coce) Graines
    La Betterave 'Noire d’Égypte' est une variĂ©tĂ© ancienne, prĂ©coce, idĂ©ale pour les rĂ©coltes d'Ă©tĂ©, elle monte difficilement en graines. Sa chair est rouge foncĂ©e intense. Elle se consomment crues, rĂąpĂ©es en vinaigrette ou cuites dans les salades. Le semis s'effectue en place en pleine terre directement, entre avril et mai, en lignes espacĂ©es de 25 cm. Sol riche, meuble. Exposition ensoleillĂ©e. RĂ©colte entre 3 et 4 mois aprĂšs semis.
    3,60
  • Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines
    Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines
    Le Millepertuis (Hypericum perforatum), plante vivace rustique haute de 20 Ă  100 cm, est originaire d’Europe, particuliĂšrement des rĂ©gions mĂ©diterranĂ©ennes. Connu depuis plus de 2400 ans, Dioscoride le recommandait dĂ©jĂ  dans l’AntiquitĂ©. Au Moyen Âge, on le croyait capable de repousser les esprits malins, d'oĂč ses nombreux surnoms comme "Chasse-diable" ou "Herbe de la Saint-Jean". Son odeur rappelle celle de l'encens, et ses fleurs jaunes sont trĂšs dĂ©coratives. L'OMS reconnait comme traditionnel l'usage local du millepertuis pour soigner les petits bobos comme les coupures, irritations, brĂ»lures lĂ©gĂšres, et sous forme d'extraits, c’est aussi aujourd’hui le phytomĂ©dicament le plus prescrit contre la dĂ©pression. Il est traditionnellement utilisĂ© en infusion, en teinture ou en macĂ©rat huileux pour de nombreux usages. Il est Ă©galement trĂšs apprĂ©ciĂ© pour ses qualitĂ©s tinctoriales : les fleurs permettent d’obtenir des nuances de jaune, de roux, voire un vert lumineux stable sur la laine, appelĂ© "sang de Saint Jean". Le millepertuis pousse spontanĂ©ment dans les friches, bords de chemins et prairies. Il est facile Ă  cultiver, en pleine terre comme en pot, et s’adapte Ă  tous les sols bien drainĂ©s. Il apprĂ©cie les emplacements ensoleillĂ©s. Le semis se fait au printemps, en surface car ses graines ont besoin de lumiĂšre. Cette plante mellifĂšre, mĂ©dicinale et ornementale est aussi rĂ©sistante au froid et demande peu d’entretien.
    3,90
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