Tag: Actualité insolite

Les jardiniers apprécient aussi

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  Figuier 'Goutte d'or' (Variété rustique) Plant

  Le Figuier 'Goutte d'or' est une variété rustique qui offre deux périodes de récolte, et qui est adaptée à la culture dans de nombreuses régions françaises. Aussi appelé "Figuier Goutte de Miel", il produit des figues jaune doré, à chair rosée, mielleuse et très parfumée. Cette variété de figuier est bifère. Les figues grosses et charnues se récoltent dès fin juillet, les figues d'automne, légèrement plus petites, de mi-août à octobre. Ce figuier rustique jusqu'à -17°C peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Il se cultive de préférence en situation abritée et ensoleillée dans un sol secs, fertiles et légèrement calcaires. Conditionnement : Un plant de Figuier 'Goutte d'or' (Ficus carica) en conteneur de 1,5 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !

  15,95€
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  Tomate jaune 'Citrina' (Variété ancienne russe) Graines

  Variété mi-saison originaire de Russie, à la forme de citron. Fruits de 75 à 85 grammes, belle productivité. Saveur fruitée Se consomme crue nature ou en salade et se prête aussi très bien au séchage. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

  3,90€
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  Mandragora officinarum (Mandragore) Graines

  La mandragore (Mandragora officinarum) est une espèce de plante herbacée vivace appartenant à la famille des solanacées. Cette plante mythique et rare est riche en alcaloïdes aux propriétés hallucinogènes, est entourée de nombreuses légendes, les Anciens lui attribuant des vertus magiques extraordinaires. De multiples vertus thérapeutiques lui sont attribuées. On trouve à partir du IXe siècle dans la littérature médicale la description de narcose par inhalation d'une éponge soporifique. Une série de recettes allant du IX e au XVIe siècle et provenant de divers pays nous sont parvenues. La plupart se trouvent dans des manuels de chirurgie ou dans des antidotaires. La mandragore demande pour se développer un sol profond, riche, frais mais pas excessivement humide. L'exposition doit être ensoleillée. Les semis se font généralement en automne, dans des pots suffisamment hauts ou en pleine terre, le substrat doit rester frais. Un moyen efficace de faire germer les graines consiste à les stratifier, en les plaçant simplement dans un réfrigérateur trois jours avant le semis. Cela permet aussi de les semer au printemps.

  5,50€
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  Oseille commune (Rumex acetosa) Graines

  L’Oseille commune ou « Grande Oseille », (Rumex acetosa) est une plante potagère vivace de la famille des Polygonacées, atteignant 60 cm de hauteur. Ses feuilles de la base mesurent de 7 à 15 cm de long et sont longuement pétiolées. Les feuilles le long de la tige sont plus petites et sessiles. L'oseille commune est utilisée en soupes, dans des sauces ou en salades. Elle permet de relever la saveur de certains poissons et surtout de dissoudre ou d’amollir les fines arêtes. À consommer avec modération car l'oseille contient de l'acide oxalique. Pour sa culture, l'Oseille nécessite une exposition mi-ombragée, un sol léger, frais et humide. Plante rustique jusqu'à -18°C, voire d'avantage. Semis vers le mois de septembre ou entre mars et avril.

  3,75€
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  Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines

  L'Hypericum perforatum est une plante vivace rustique dont l'odeur se rapproche de celle de l'encens. Ses fleurs sont jaunes. Elle mesure de 20 à 100 cm de haut. Les fruits sont des petites capsules contenant des graines brunes. Cette plante possède pas moins de 40 noms communs différents : chasse-diable, herbe aux fées, herbe aux mille vertus, herbe de Saint Eloi, herbe de la Saint-Jean, Barbe de Saint-Jean, millepertuis perforé, herbe à mille trous, herbe percée, herbe à la brûlure, herbe aux piqûres, herbe du charpentier, trascalan, truchereau, trucheron, trucheron jaune... Jadis, l'Hypericum perforatum, était considérée comme une plante magique associée à la magie blanche. Le millepertuis perforé est un très ancien chasse diable, c'est-à-dire qu'il faisait fuir les esprits tourmenteurs. C'est devenu le phytomédicament le plus prescrit contre la dépression nerveuse. L'usage médicinal du millepertuis (Hypericum perforatum) remonte à au moins 2400 ans, date où Dioscoride le préconisait dans ses ordonnances. Réputé au Moyen Âge pour éloigner la mélancolie, le millepertuis avait aussi pour nom « herbe de Saint-Jean » (St John's wort en anglais) ou « chasse-diable ». Inscrit à la pharmacopée française en 1818, il tomba dans l'oubli à la fin du XIXe siècle. La pharmacologie moderne redécouvre certaines de ses propriétés thérapeutiques. Cette plante est également utilisé pour son aspect tinctoriales, la plante entière teint en jaune ou roux, les fleurs concentrent plus de colorant. Dans un bain classique elles peuvent donner des nuances très délicates de roux orangé. Les fleurs infusées dans un bain alcoolisé rendent un colorant rouge, connu sous le nom populaire de sang de Saint Jean, qui en chauffant et en s'oxydant transmet à la laine une superbe nuance de vert printemps assez stable et très lumineuse.

  3,90€
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  Laitue à couper 'Lollo Rossa' Graines

  La laitue à couper 'Lollo Rossa' est une variété qui donne de très belles salades avec des feuilles frisées, de couleur rouge et particulièrement tendre. La récolte peut se faire feuilles par feuilles en laissant le pied en place (repousse après chaque récolte). Cette salade compacte permet une densité importante au mètre carré. Cette variété est donc idéale pour les petits jardins. Le semis s'effectue dès février-mars sous abri, d´avril à août en pleine terre. Repiquer lorsque les plants ont quelques feuilles, à une exposition ensoleillée dans un sol riche et frais en conservant 20 cm en tous sens. La récolte s'effectue dès 6 à 8 semaines après le semis.

  3,40€
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  Chicorée sauvage "Barbe de Capucin" (Cichorium intybus) Graines

  La Chicorée sauvage « Barbe de Capucin » est une plante vivace rustique à la fois ornementale et alimentaire. Les jeunes feuilles de la plante peuvent être consommées en salades. Elle peut se récolter en vert, mais pour obtenir de véritable « Barbes », il convient de repiquer les racines en cave et récolter les feuilles blanchies. Cette salade d'hiver, obtenue par forçage était une culture très en vogue aux environs de Paris au milieu du XIXe siècle, en particulier à Montreuil. Ainsi blanchies dans obscurité, les jeunes feuilles perdent de leur amertume et font une délicieuse salade qui était, et qui est toujours très apprécié des connaisseurs ! Outre son feuillage, ses racines servaient aussi autrefois à fabriquer un succédané de café. Il y a encore quelques décennies, dans les campagnes françaises, le "café" était très souvent de la chicorée ou un mélange chicorée-café !

  3,40€
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  Haricot Coco de Paimpol 'Nain Blanc' Graines

  Le Haricot 'Coco Nain Blanc' est une variété précoce et productive de type Coco de Paimpol. Les gousses sont de couleur crèmes, plates, longues de 12-15 cm, contenant 5-6 grains blancs presque ronds. Ce haricot peut-être consommé demi-sec ou sec. Cette variété est très productive et résiste bien face aux maladies. Semis entre mi-avril et début août dans un sol riche et bien drainé à une exposition ensoleillée. Semez en sillons espacés de 50 cm avec un grain tous les 8 à 10 cm ou en poquets de 3 ou 4 grains espacés tous les 30 cm. Récolte entre début juillet et fin octobre, selon la période de semis.

  4,50€
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  Poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) Graines

  Le Poivrier du Sichuan, parfois appelé "Poivre japonais" est un arbuste rustique de la famille des Rutacées. Ce poivre est notamment utilisé dans la cuisine traditionnelle sichuanaise, tibétaine, bouthanaise et japonaise mais aussi dans certains plats de la cuisine française. Il entre également dans la composition du fameux mélange aux « Cinq épices ». C'est un arbre parfaitement rustique qui se cultive très facilement sous nos latitudes. Ce petit arbre pouvant atteindre entre 3 et 5 mètres de hauteur, produit une récolte appréciable très rapidement et les qualités culinaires de ces petites baies sont reconnues par les plus grands cuisiniers qui les utilisent pour relever les plats. Ces petites baies rouges à la saveur si particulière ne sont pas trop piquantes, mais procurent tout de même une bonne sensation de chaleur dans la bouche, un peu comme le font les piments. L’arôme puissant et la saveur légèrement citronnée de cette épice apporte un parfum inimitable aux plats. Vous pouvez le cultiver en pleine terre puisque c’est un arbre parfaitement rustique (-20°C sans problème). Toutefois, la culture en pot du poivrier de Sichuan est possible sur un balcon ou une terrasse, il faudra alors prévoir un grand pot et des arrosages soutenus pendant la période de végétation. Le Poivrier de Sichuan se cultive idéalement dans un sol fertile, léger, drainé, pas trop sec, et à un emplacement ensoleillé, mais s’accommode également d'une exposition mi-ombragée et d'un sol pauvre.

  3,95€
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  Géranium odorant 'Citronella' (Parfum Citron) Plant

  Conditionnement : Un plant de Géranium odorant, parfum citron (Pelargonium 'Citronella') en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est offerte dès 40€ d'achats.

  7,21€
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