Le Poivre-Cannelle, une plante rare et comestible surprenante !
Le Congona, également connu sous le nom de Poivre-Cannelle (Peperomia congona), est une plante médicinale et aromatique rare appartenant à la famille des Pipéracées, tout comme le poivre classique. Cultivée depuis des siècles par les populations autochtones de l’Équateur pour ses propriétés médicinales, elle est encore largement cultivée aujourd’hui en Amérique du Sud, notamment en […]
La Pastèque miniature, une curiosité qui se déguste nature !
Le Concombre à Confire (Melothria scabra) également connu sont le nom de Pastèque miniature, Melon de la souris, Cucamelon ou encore concombre du Mexique est une plante grimpante originale de la famille des Curcubitacées. Elle est originaire d’Amérique centrale et notamment du Mexique. Cette curiosité végétale produit des petits fruits comestibles de 2 à 3 […]
Spaghettis végétales : Les pâtes italiennes vont en prendre un coup !
Vous n’y avez peut-être jamais pensé, mais la nature l’a fait ! La courge spaghetti, également connue sous le nom de « spaghetti végétal », appartient à l’espèce Cucurbita pepo. La particularité unique de cette courge réside dans sa chair, composée de filaments qui rappellent des spaghettis, et qui peuvent remplacer ces célèbres pâtes italiennes […]
Les dix « Commandements » de la culture de la tomate !
Facile à cultiver, incroyablement riche en variétés et délicieusement savoureuse, la tomate est une star incontournable du potager. Originaire d’Amérique du Sud, elle est aujourd’hui l’un des légumes les plus cultivés dans le monde. Bonne nouvelle : la tomate pousse aussi bien en pleine terre qu’en pot, sur un balcon ou une terrasse. Dans cet […]
Maladies cryptogamiques, pensez à la prêle !
La Prêle des champs (Equisetum arvense), parfois appelée Queue de rat, Queue de Renard ou encore Queue de Cheval, est une plante sauvage de la famille des Equisetacées que l’on retrouve principalement dans les lieux humides et dans les terres acides. Cette plante est utilisée par l’homme à des fins médicinales, tinctoriales, utilitaires et même alimentaire […]
Limaces : Organisez une fête de la bière dans votre jardin (ou pas) !
Mesurant entre 3 et 4,5 cm, les limaces de jardin sont de redoutables petites gourmandes. Ces mollusques voraces s’attaquent sans relâche aux feuilles de vos plantes potagères et ornementales, n’épargnant presque rien sur leur passage. Omnivores, elles raffolent d’une grande variété de végétaux et peuvent engloutir jusqu’à la moitié de leur poids en une seule […]
L’eau de Saule : Hormone de bouturage naturelle !
Pour faire des boutures, beaucoup de jardiniers utilisent de l’hormone de bouturage de synthèse afin de favoriser l’émission et la croissance des racines. Mais, il faut savoir qu’il existe une méthode naturelle alternative et tout aussi efficace qui vous permettra aisément de fabriquer vous-même votre propre hormone de bouturage grâce à des branches de saule ! Qu’est-ce […]
La Mertensia maritima : De la graine à l’assiette !
Les huitres sont très prisées sur le plan gastronomique depuis déjà plusieurs siècles. Pourtant, nombreux sont les gastronomes qui n’apprécient pas la texture de ce mollusque marin. Sachez qu’il existe une alternative végétale ! En effet, la Mertensia maritima est une plante herbacée, vivace et rampante de la famille des Boraginacées, originaire du littoral Atlantique. […]
Lutter contre les pucerons, oui mais naturellement !
Le printemps n’est pas encore tout à fait là, mais les pucerons eux font d’ores et déjà leur apparition ! Qu’ils soient verts, jaunes, noirs, cendrés ou encore farineux, ces pucerons sont des insectes piqueurs et suceurs de sève qui puisent les éléments nutritifs aux végétaux, ce qui a pour conséquence une affaiblissement de la plante. Il est vrai que […]
Entretien d’une orchidée (Phalaenopsis) : Ce que vous devez savoir !
Aujourd’hui, l’orchidée est sans doute l’une des plante les plus à la mode et l’une des plus appréciée. Nombreuses sont les personnes qui apprécient la beauté de l’orchidée et parfois même y succombent ! Mais bon nombre d’entre vous ne savent pas bien comment la cultiver, l’entretenir, la garder et la faire fleurir. Si vous êtes dans ce cas, […]
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