La Milpa, une association de culture gagnant-gagnant
Connaissez-vous la milpa ? C'est une association de culture ancestrale de trois plantes utilisée par les peuples amérindiens. Elle a su tirer le meilleur des caractéristiques du maïs, des haricots et de la courge,...
Bien récolter ses graines de tomates au potager
Vous avez testé cette année de délicieuses variétés de tomates dans votre potager ? Il ne vous reste plus qu’à récupérer leurs graines, pour les resemer au printemps prochain ! Facile, économique et gratifiant,...
Les vertus de la paille au jardin !
Les vertus du paillage ne sont plus à démontrer tant cette technique se révèle efficace pour favoriser la vie du sol, limiter la corvée de désherbage et d'arrosage. De nombreux matériaux peuvent être utilisés,...
Conseils de jardinage : Éviter l’étiolement des semis
Si vos jeunes plantules développent une longue tige fine, qui manque de rigidité et s’affale, c’est qu’elles manquent de lumière et qu’elles ont trop chaud. Ce phénomène se produit souvent pour les semis précoce...
Les cheveux coupés, un engrais naturel pour votre jardin !
Beaucoup de substances naturelles peuvent être une source d'engrais pour les plantes et le jardin, et les cheveux ne font pas exception ! En effet, saviez-vous que les cheveux coupés sont riches en nutriments...
Comment semer les graines de pâquerette ?
La pâquerette (Bellis perennis) est une plante vivace de la famille des Astéracées. Très rustique, cette petite plante s’épanouie très bien au jardin ! Les fleurs de pâquerette ont la particularité, de se fermer...
Le Persil tubéreux, un légume ancien et vivace à redécouvrir !
Le Persil tubéreux, également appelé « Persil à grosse racine » ou bien encore « Persil de Hambourg » est un légume oublié, vivace et rustique. Sa racine d'apparence semblable au panais est de...
L’Aspergette, du jardin à l’assiette !
De nom botanique Ornithogalum pyrenaicum, l'Aspergette est une plante vivace bulbeuse de la famille des Liliacées. Dans son environnement naturel, on la rencontre principalement dans les prairies, les talus et les bois clairs. Aussi...
L’art de bien rempoter les plantes
Le rempotage d'une plante est une opération facile à réaliser et indispensable pour tous les végétaux cultivés en pot ou conteneurs ! Visant à permettre un meilleur développement des racines et ainsi un bon...
Le Chervis, un légume ancien de saison à l’allure étrange !
Le Chervis (Sium sisarum), également appelé "Berle des potagers", "Chirouis" ou encore "Girole" est un légume ancien et rare de la famille des Apiacées. Originaire d'Asie, ce légume aux racines comestibles aurait été introduit...
Les semis d’été au jardin potager
En été, pas de congé pour le jardinier ! En effet, durant la période estivale, le potager réclame toute votre attention. En plus des nombreuses récoltes à assurer, il convient également d'anticiper les récoltes...
10 Variétés de basilics rares, originales et savoureuses !
Très facile à cultiver et à cuisiner, le basilic est la star des herbes aromatiques d’intérieur. Il aromatise nos salades, nos sauces, nos infusions et même nos desserts. Mais, saviez-vous qu’il existe plus de...
Chou kale : 3 Variétés à cultiver dans votre potager
L’appellation "Chou Kale" désigne plusieurs variétés de choux qui ont comme point commun d'être des variétés anciennes, non pommées et particulièrement résistantes au froid. Déjà cultivé au Moyen-Âge, la culture du Kale a été...
Les bons usages des déchets de tonte au jardin !
Semaine après semaine, tonte après tonte, vous emmagasinez une quantité d'herbe coupée de plus en plus importante ! Que faire de tout ces déchets de tonte ? Sachez qu'il s'agit là d'une source particulièrement...
Astuces pour éloigner les chats du potager et des plantations
Le jardin potager est un véritable terrain de jeux pour les chats. Ces derniers aiment notamment y chasser les insectes et les petits animaux, ils aiment gratter vos semis, y faire leurs griffes, et...
Comment réussir à cultiver la salicorne chez soi ?
Vous connaissez sans doute la fameuse Salicorne, aussi appelée « Cornichon de mer » ou encore « Haricot de mer », c'est une plante sauvage comestible très prisée qui pousse sur le littorale !...
Comment semer les graines de la plante qui danse ?
Avez-vous déjà entendu parler de "la plante qui danse" ? De nom botanique Codariocalyx motorius (ou anciennement Desmodium gyrans), c'est une plante sensitive rare dont les feuilles produisent un mouvement visible à l’œil nu,...
Culture et récolte du Poivre de Sichuan en France
Vous connaissez sans doute le fameux "Poivre de Sichuan", également appelé "Poivre chinois" ou encore "Poivre japonais" ! Il est très utilisé dans la cuisine traditionnelle sichuanaise, tibétaine, bouthanaise et japonaise mais aussi dans...
Le Géranium rosat, une plante au parfum délicat très convoitée !
Convoité par les parfumeurs du monde entier pour son odeur délicate de rose, le géranium rosat est aussi très apprécié pour ses propriétés médicinales ! En effet, cette plante cultivée depuis très longtemps est...
Comment cultiver la baie du miracle (Synsepalum dulcificum) ?
Originaire d’Afrique de l’Ouest, la fameuse "baie du miracle" pousse sur un arbre de la famille des Sapotacées, qui porte le nom de Synsepalum dulcificum. Ses fruits frais sont très difficiles à se procurer...
