Bulbes : Nos conseils de plantation
Les plantes à bulbes présentent une très grande diversité de genres et d’espèces. Pour chaque situation, vous trouverez donc des solutions idéales pour composer avec bonheur un superbe massif de fleurs, une jardinière généreuse, une rocaille spectaculaire et mille autres idées d’aménagement ou de composition. Mais comment planter les bulbes ? Quelles sont les distances […]
Poireau : Vertus et bienfaits sur la santé
Sans aucun doute l’un des plus populaires de nos légumes, le poireau cultivé (Allium porrum) est une plante potagère bisannuelle issus d’une variété d’ail originaire du Proche-Orient. Ce légume très anciennement connu est depuis toujours lié à l’histoire des civilisations. Assyriens, Chinois, Hébreux et Egyptiens consommaient et aimaient le poireau. Il paraîtraît même que le […]
Bien récolter ses graines au jardin et au potager
Quelle joie de pouvoir récolter les graines de nos plantes et légumes préférés pour les multiplier. Facile et économique, produire ses propres semences, c’est aussi retrouver un peu d’autonomie et préserver la biodiversité. Chaque années, nos plantes, produisent des semences souvent en quantité importante qu’il est pratique de récupérer afin de les semer la saison […]
Des plantes exotiques rustiques pour votre jardin
Les amateurs de plantes exotiques sont parfois freinés dans leurs envies de plantation par la peur de perdre leurs protégées dès le premier hiver. Pourtant, il est facile de donner des airs de jungle à son jardin ou même à sa terrasse en choisissant des plantes à la fois luxuriantes et résistantes au froid qui […]
La Rose du désert, une plante à caudex à l’allure de bonsaï !
La Rose du désert (Adenium obesum) aussi appelée “Baobab chacal”, “Lis des Impalas”, “Sabi Star” ou encore “Kudu” est une plante succulente pachycaule à l’apparence naturelle de bonsaï. Originaire d’Afrique de l’Est et du sud de l’Arabie, le genre Adenium se compose de quelques sous-espèces et de nombreuses variétés. L’Adenium, une plante exotique étonnante ! […]
L’Aronia noir, une petite baie méconnue mais prometteuse !
L’Aronia noir (Aronia melanocarpa) aussi appelé “Aronie” ou “Aronia à fruits noirs” est un arbuste de la famille des Rosacées, originaire d’Amérique du Nord. Cette plante méconnue produit des baies noires comestibles réputées pour leurs propriétés antioxydantes et leur forte teneur en vitamine C. La baie possède également de nombreuses propriétés médicinales intéressantes que l’on […]
La culture du Chouchou, le légume préféré des Réunionnais
Originaire du Mexique et déjà cultivée par les Aztèques, le Chouchou (Sechium edule) également appelée “Chayotte”, “Christophine” ou encore “Chouchoute” selon les origines est une plante de la famille des Cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour ses tiges, ses jeunes pousses et même ses racines…bref comme dans […]
Mertensie maritime : L’invraisemblable plante à la saveur d’huître !
Il est presque impossible de rendre par écrit l’effet produit par cette stupéfiante plante, dont le goût évoque à s’y méprendre celui de l’huître ! La Mertensie maritime, de nom botanique Mertensia maritima est une plante vivace rustique de la famille des Boraginacées. Originaire du littorale atlantique, ce végétal étonnant à malheureusement failli disparaitre de […]
La Ciboulette Chinoise, une délicieuse vivace à la saveur d’ail
Délicieuse et vivace, la Ciboulette Chinoise (Allium tuberosum), également appelée “Ciboule de Chine” ou encore “Ail odorant” est une plante aromatique cultivée pour ses feuilles et ses fleurs à la délicate saveur d’ail ! Rustique et pérenne, cette herbacée bulbeuse de la famille des Amaryllidacées est également une plante idéale pour la permaculture. Comestible des […]
Le Curcuma : Une plante aux multiples vertus et usages
Originaire du sud de l’Asie, le Curcuma (Curcuma longa), parfois appelée “Safran des Indes” est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées. Largement cultivé en Inde mais aussi en Chine, à Taïwan, au Japon, en Birmanie, en Indonésie et en Afrique, le Curcuma est une plante utilisée à la fois en cuisine […]
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