Catégorie : Actualités Insolites

Les jardiniers apprécient aussi

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  Bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') Graines

  La bourrache blanche (Borago officinalis 'Bianca') est une belle variété de bourrache à fleurs blanches. La bourrache est une plante robuste qui fleurit du mois de mai jusqu'à l'automne. Tout comme la bourrache à fleurs bleues, les feuilles et les fleurs sont comestibles et possèdent un petit goût iodé, qui rappelle un peu l’huître, mais qui se rapproche aussi du concombre. Les jeunes feuilles fraîches s'utilisent finement hachées en salades, soupes ou en crudités. Les fleurs de bourrache sont comestibles et très décoratif en cuisine, notamment sur les salades et les desserts. On peut aussi les confire avec du sucre, comme on le fait avec les violettes. La bourrache apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols riches, et bien drainé. Très utile au jardin, la bourrache est une excellente plante mellifère qui attire les insectes pollinisateurs, surtout les bourdons et les abeilles, qui viennent polliniser les différentes fleurs du jardin.

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  Tournesol 'Velvet Queen' Graines

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  Tomate 'Ananas Noire' (Variété Belge) Graines

  La Tomate 'Ananas Noire' est une variété belge qui porte des fruits ronds de type chair de bœuf. Les couleurs du fruit sont magnifiques et la chair savoureuse, charnue. Les fruits sont de couleur variée, rouge vert à rouge foncé à l’extérieur. L’intérieur est vert clair sur les bords et rouge au centre. Elle se consomme surtout en salade. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

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  Haricot perpétuel 'Orteil du Prêcheur' Graines

  Le Haricot 'Orteil du Prêcheur', aussi appelée « Haricot perpétuel » est une ancienne variété à très gros grains blancs, le plus gros haricot cultivé en Europe. C'est un haricot à rames possède la particularité d'être vivace et rustique jusqu'à -12°C grâce à ses racines charnues tubéreuses. Sa floraison estivale blanche donne naissance à de longues cosses vertes remplies de gros grains blancs à maturité. Les cosses sèchent très bien sur pied et les grains secs se conservent très longtemps, sa chaire est particulièrement tendre et onctueuse. Les cosses se consomment également vertes à la manière des haricots mangetout. Pour sa culture, ce haricot perpétuel se sème en poquets de 3-4 graines entre début mai et fin juin en pleine terre à une exposition ensoleillée dans un sol frais et plutôt riche. Cette variété pouvant grimper jusqu'à 4 mètres de hauteur, prévoir des supports assez grands pour son développement. Dans les régions aux hivers rigoureux, protéger la souche en paillant.

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  Courge 'Longue de Nice' (Variété ancienne) Graines

  La courge 'Longue de Nice' est une variété ancienne tardive, produisant 2 à 4 fruits par pied, de 60 cm à 1 m de long pouvant peser jusqu'à 10 kg. Sa chair est ferme, orange clair, sucrée au goût musqué, d'excellente qualité gustative. Variété à conservation longue. Les fruits peuvent se consommer jeunes ou à maturité complète. Le semis des graines s'effectue entre mars et avril au chaud, avant repiquage des jeunes plants à la mi-mai, lorsque les risques de gelées sont passés. Comme toutes les courges, elle apprécie les expositions ensoleillées ainsi que les sols riches. Apportez du compost à la plantation et conservez un espacement de 2 mètres entre les plants.

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  Camérisier 'Duet' (Baie de mai, Lonicera kamtschatica) Plant

  Le Camérisier ou Baie de mai (Lonicera kamtschatica 'Duet') est un arbuste très rustique, originaire de Sibérie et qui produit des baies bleues, allongées, parfaitement comestibles au goût proche de la myrtille et du kiwi. La récolte des fruits s'effectue en mai. Ils se consomment crus mais peuvent aussi être utilisés en confitures, gelées, jus ou séchés dans les tisanes. Pour sa culture, le Camérisier apprécie les sols riches et bien drainés ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Il est préférable de planter plusieurs plants pour une meilleure pollinisation, donc fructification. Conditionnement : Un plant de Lonicera kamtschatica 'Duet' d'environ 20-30 cm de hauteur, en conteneur de 1 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achat !

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  Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) Graines

  Le Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) aussi appelé "Salsifis à feuilles de poireau" ou encore "barbe de bouc" est une plante de la famille des Astéracées, cultivée pour sa racine consommée comme légume. De nos jours, le salsifis n'est pratiquement plus cultivé. Le salsifis vendu sur les marchés est souvent la scorsonère (Scorzonera hispanica). Les racines de Tragopogon porrifolius sont charnue, lisse, jaunâtre et longue d'environ 20 cm. Elles possèdent un goût sucré et se consomment cuites de diverses manières : sautées en ragoût, en salade, à la sauce béchamel. Les jeunes feuilles peuvent se consommer crues en salade. Pour sa culture, le salsifis préfère une terre profonde meuble et fraîche. La multiplication se fait par semis au printemps, de mars à mai. La récolte peut se faire environ sept mois après le semis, à partir d'octobre et durant tout l'hiver.

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  Oignon 'Jaune de Mulhouse' (Variété régonale) Graines

  L'Oignon 'Jaune de Mulhouse' est une variété régionale traditionnelle qui produit des oignons allongés d'une belle couleur jaune cuivrée. De culture facile, le semis s'effectue de mai à juin et la récolte des bulbilles d'août à septembre. Elles seront replantées en mars de l'année suivante. Variété rustique et vigoureuse.

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  Assortiment Bons Melons (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Bons Melons » comprend 5 variétés anciennes de beaux et bons melons à cultiver au potager. Le semis se fait au printemps, pour récolter et déguster les fruits en fin d'été ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 10 Graines de Melon 'Vieille France, 20 Graines de Melon 'Kazakh', 10 Graines de Melon 'De Lunéville', 20 Graines de Melon 'Charentais', 20 Graines de Melon 'Boule d'or'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

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  Morus nigra ''Mûrier noir'' Graines

  Le mûrier noir (Morus nigra) est une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie occidentale et naturalisé en Amérique du nord (Canada, États-Unis), en Europe et en Chine et appartenant à la famille des Moracées. Elle été introduite et cultivée dans tout le bassin méditerranéen depuis l'Antiquité pour ses fruits, les mûres, qui sont malheureusement délaissés de nos jours. Il donne des fruits comestibles d'environ 25 mm de long, très tachants et fragiles qui arrivent à maturité vers la mi-août. Ils doivent être consommés rapidement car ils sont rapidement périssables. La saveur des fruits du mûrier noir plaît à la quasi-totalité du grand public.

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