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Tomate 'Abricot' (Variété ancienne) Graines

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Légumes extraordinaires

Chenille végétale (Scorpiurus muricatus) Graines

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Légumes anciens

Poivron 'Carré d'Asti Jaune' (Variété Ancienne) Graines

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Légumes anciens

Courgette 'Petite Grise d'Alger' (Variété Ancienne) Graines

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Concombre 'Lemon' (Variété ancienne) Graines

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Bleuet Noir 'Black Ball' (Variété comestible) Graines

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Concombre 'Tendergreen Burpless' (Variété ancienne) Graines

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Maïs doux 'Blue Jade' (Variété Amérindienne) Graines

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Melon 'Tigre d'Arménie' (Variété ancienne) Graines

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Collection de tomates

Tomate Rose 'Géante Belge' (Variété ancienne) Graines

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Collection de tomates

Tomate Liane 'De Berao' (Variété précoce) Graines

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Collection de tomates

Tomate des Galapagos (Solanum cheesmaniae) Graines

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Fleurs & Prairies

Tournesol Pompon 'Giant Sungold' Graines

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Laitue Batavia Blonde 'Celtic' (Variété ancienne) Graines

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Gastronomie européenne

Courge Serpent de Sicile (Lagenaria longissima) Graines

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Haricot serpent 'Red Noodle' (Vigna unguiculata) Graines

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Gastronomie asiatique

Haricot Ailé (Psophocarpus tetragonolobus) Graines

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Légumes anciens

Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' (Variété ancienne) Graines

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Légumes insolites

Piment 'Padrón' (Variété ancienne Espagnole) Graines

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Légumes anciens

Pois mangetout 'Géant Suisse' (Variété ancienne) Graines

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    Fraise framboise "Framberry" (Fragaria, Variété insolite) Plant
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    Mache 'Verte de Cambrai' (Variété tardive) Graines
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  • Arbre aux saucisses bleues (Decaisnea fargesii) Graines
    Arbre aux saucisses bleues (Decaisnea fargesii) Graines
    L’Arbre aux saucisses bleues (Decaisnea fargesii), également appelé « Arbre aux haricots bleus », est une curiosité botanique venue des montagnes de l’Himalaya. C’est un petit arbre étonnant qui fruits allongés d’un bleu turquoise éclatant, pendants comme des saucisses. Rare et ornemental, on peut aussi manger sa chair sucrée, délicatement parfumée, évoquant le melon et la pastèque. En cuisine, le Decaisnea fargesii se savoure surtout cru, à maturité, lorsque les gousses deviennent souples et la pulpe translucide. Celle-ci, gélatineuse, renferme de petites graines noires et offre une texture fondante et rafraîchissante. On l’apprécie traditionnellement nature, ou intégrée dans une salade de fruits exotiques, sur un yaourt ou une panna cotta, pour une touche originale. Sa peau bleue, en revanche, n’est pas comestible, seule la chair douce et parfumée se déguste. Rustique jusqu’à -15 °C, l’Arbre aux saucisses bleues se cultive facilement dans nos jardins. Il atteint 3 à 5 m à maturité et préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, dans un sol riche, frais et bien drainé. Il aime l’humidité mais craint la sécheresse et les vents froids. La fructification apparaît dès la 3ᵉ ou 4ᵉ année, avec une récolte de fin août à octobre. Élégant et original, il apporte une touche féerique et gourmande au jardin. Avant semis, les graines nécessitent 6 à 8 semaines de stratification à froid (sable humide au réfrigérateur). Ensuite, on sème dans un mélange léger et drainant, à 20 °C, en gardant le substrat humide. Repiquez les jeunes plants après les dernières gelées dans un endroit abrité.
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    Tomate 'Noire Russe' (Variété originale) Graines
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    Melon 'Boule d'or' (Variété ancienne) Graines
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    Hortensia à feuilles sucrées (Hydrangea serrata 'Oamacha') Plant
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