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La PastĂšque ‘Cekirdegi Oyali’ : Une variĂ©tĂ© ancienne aux graines incroyables !

Originaire des rĂ©gions semi-arides d’Afrique, la pastĂšque a voyagĂ© grĂące aux routes commerciales antiques, notamment celles reliant l’Égypte Ă  la MĂ©sopotamie. Ces Ă©changes ont permis son introduction en Anatolie, l’actuelle Turquie, dĂšs l'AntiquitĂ©. Rapidement, ce fruit s’est acclimatĂ© aux terres ...
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  • Agave tequilana (Agave Bleu) Plant
    Agave tequilana (Agave Ă  Tequila) Plant
    L'Agave bleu (Agave tequilana) est une plante succulente originaire du Mexique. Elle est Ă  la base de la Tequila, boisson nationale mexicaine. L'agave bleu est une espĂšce monocarpique qui ne fleurit qu'une fois au cours de sa vie puis meurt. La floraison se produit au bout d'une dizaine d'annĂ©es. Pour produire la tequila et d'autres boissons fermentĂ©es (Mezcal, Pulque...), le cƓur de l'agave, riche en sĂšve sucrĂ©e, est rĂ©coltĂ© juste avant la floraison, il ressemble alors Ă  un gros ananas qui peut peser plus de 80 kg. Cette plante Ă©tait Ă©galement traditionnellement utilisĂ©e par les AztĂšques pour la fabrication de vĂȘtements et d’autres tissus. C'Ă©tait une source de nourriture, d'eau, de mĂ©dicament, de savon et de colle. Ses feuilles Ă©taient aussi utilisĂ©es pour la construction de toits et de canisses et ses Ă©pines Ă©taient converties en armes, outils et aiguilles. Pour sa culture, cette plante succulente apprĂ©cie les sols sableux et les expositions bien ensoleillĂ©e. Cette agave n'est pas rustique et nĂ©cessite d'ĂȘtre cultivĂ© Ă  une tempĂ©rature comprise entre 20 et 25°C. Conditionnement : Un plant d'Agave bleu (Agave tequilana) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achats !
    19,50
  • Coriandre cultivĂ©e (Coriandrum sativum) Graines
    Coriandre cultivée (Coriandrum sativum) Graines
    La Coriandre est une plante aromatique dont les feuilles sont utilisées fraßches en cuisine. Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice de base de nombreux mélanges, tels que les currys. Semis des graines en pot ou en pleine terre, du printemps à l'automne. Sols légers et humifÚre. Expositions ensoleillées. Germination entre 2 et 3 semaines.
    3,50
  • Tagetes minuta (Oeillet anti-nĂ©matodes) Graines
    Oeillet Géant "Anti-nématodes" (Tagetes minuta) Graines
    La Tagetes minuta, aussi appelĂ©e "Oeillet d’Inde gĂ©ant" ou encore "TagĂšte des dĂ©combres" est une plante de la famille des AsteracĂ©es qui possĂšde le pouvoir d'Ă©loigner les nĂ©matodes et certains insectes ravageurs du jardin. Plusieurs Ă©tudes dĂ©montrent notamment son potentiel Ă  prĂ©venir les maladies des tomates. Pouvant atteindre plus de deux mĂštres de hauteur, cette plante fortement parfumĂ©e (fragrance de pomme, pamplemousse rose et citronnelle) est Ă©galement utilisĂ©e en parfumerie (huile essentielle). En AmĂ©rique du Sud, la Tagetes minuta est aussi utilisĂ©e de maniĂšre traditionnelle comme aromate pour l'accompagnement des viandes, mais aussi Ă  des fins mĂ©dicinales. De culture facile et de croissance rapide, cette plante annuelle se contente des sols pauvres, mais apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es. Le semis des graines de Tagetes minuta s'effectue au chaud (18-20°C) en intĂ©rieur, entre le mois de fĂ©vrier et le mois d'avril. La germination intervient entre 10 et 15 jours. Repiquez ensuite les jeunes plants en pleine terre entre fin avril et dĂ©but mai.
    3,60
  • Melon 'Vieille France' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Melon 'Vieille France' (Variété ancienne) Graines
    Le Melon 'Vieille France' est une trĂšs ancienne variĂ©tĂ© française rĂ©putĂ©e pour sa robustesse et son parfum. Ses fruits de type charentais, sont de forme lĂ©gĂšrement ovale et cĂŽtelĂ©e. Sans nĂ©cessitĂ© de taille, cette variĂ©tĂ© offre un cycle vĂ©gĂ©tatif court, idĂ©ale mĂȘme pour une culture dans le Nord de la France. À maturitĂ© complĂšte, sa chair orange et juteuse libĂšre un parfum enivrant qui Ă©voque la douceur estivale. Il se consomme Ă  n’importe quel moment du repas, que ce soit en entrĂ©e rafraĂźchissante, en dessert gourmand ou Ă  l’apĂ©ritif. Son goĂ»t sucrĂ© et sa texture fondante en font un fruit polyvalent, idĂ©al Ă  servir seul ou accompagnĂ© d’autres ingrĂ©dients, tels que la charcuterie fine ou des herbes aromatiques. Son dĂ©licieux arĂŽme confĂšre Ă  chaque plat une note fruitĂ©e et dĂ©licate. La culture de la 'Vieille France' est facile et ne requiert ni taille ni soins complexes. Semez-la dĂšs mars en godet, Ă  l’intĂ©rieur ou sur couche chaude, puis repiquez en pleine terre Ă  la mi-mai, lorsque tout risque de gelĂ©es tardives est Ă©cartĂ©, en laissant environ un mĂštre entre chaque plant. Un sol riche en matiĂšre organique et une exposition chaude et bien ensoleillĂ©e sont idĂ©ales pour permettre un dĂ©veloppement optimal des plants et des fruits. GrĂące Ă  son cycle vĂ©gĂ©tatif court, cette ancienne variĂ©tĂ© prĂ©coce offre ainsi des melons savoureux mĂȘme dans des rĂ©gions Ă  la belle saison courte !
    3,60
  • Courge Patidou 'Sweet Dumpling' (Cucurbita pepo) Graines
    Courge Patidou 'Sweet Dumpling' (Cucurbita pepo) Graines
    La Courge Patidou 'Sweet Dumpling' est une variété de courge coureuse produisant des fruits de 450 grammes en moyenne, beiges marbrés de vert à la chair orangée, et au délicieux goût de noisette. On la consomme rùpée en vinaigrette ou cuite, sous forme de purée, potage, tarte ou encore en confiture. Semis des graines entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à la mi-mai à une exposition bien ensoleillée. Conservez un espacement de 1 mÚtre entre les plants.
    3,90
  • Solanum uporo "Tomate des Cannibales" Graines
    Tomate des Cannibales (Solanum uporo) Graines
    La Tomate des Cannibales (Solanum uporo, viride, anthropophagorum) est une plante de la famille des SolanacĂ©es qui produit de nombreux fruits rouges brillant d'environ 8 cm de diamĂštre et ressemblant Ă  de petites citrouilles. Originaire de Fidji et de Tahiti, cette plante a toute une histoire : En effet, DĂ©sirĂ© Bois, coauteur de l'ouvrage « Le potager d'un curieux » (1892) cite le rĂ©cit d'un explorateur qui remarqua que les indigĂšnes des Ăźles Fidgi ne digĂ©raient absolument pas la chair humaine qui les rendait malades, sauf s'il l’accommodait d'une sauce Ă  base de fruits d'une plante appelĂ©e Borodina (Solanum uporo) qui Ă©tait cultivĂ©e Ă  cĂŽtĂ© de leur garde-manger, Ă  savoir les prisonniers de guerre ! La plante peut mesurer jusqu'Ă  4 mĂštres de hauteur dans son pays d'origine et porte des fleurs violettes. Les fruits verts sont toxiques mais bien mĂ»rs et cuits ils sont parfaitement comestibles bien qu'amers ils ne sont pas dĂ©sagrĂ©able et peuvent ĂȘtre utilisĂ©s en sauce par exemple. Pour sa culture, la Tomate des Cannibales peut ĂȘtre cultivĂ© en tant qu'annuelle ou vivace. La tempĂ©rature d'hivernage de cette SolanacĂ©e ligneuse doit ĂȘtre d'au moins 15°C. Semis de printemps Ă  la maniĂšre des tomates.
    3,40
  • Courge 'Futsu black' (VariĂ©tĂ© ancienne japonaise) Graines
    Courge 'Futsu black' (Variété ancienne japonaise) Graines
    C'est une trĂšs ancienne courge japonaise, aussi connue sous le nom de "Futsu Kurokawa" oĂč elle est cultivĂ©e depuis des dĂ©cennies, elle est apprĂ©ciĂ©e pour sa longue conservation et sa productivitĂ©. Ses petits fruits ronds et aplatis, profondĂ©ment cĂŽtelĂ©s et parfois ornĂ©s de gales liĂ©geuses, passent du vert trĂšs foncĂ© Ă  une teinte brun-ocre Ă  maturitĂ©. Leur Ă©piderme dur et verruqueux protĂšge une chair jaune-orangĂ© ferme, sucrĂ©e et trĂšs fruitĂ©e, qui assure une conservation remarquable pouvant atteindre huit mois. En cuisine, la courge 'Futsu Black' sĂ©duit par sa chair Ă©paisse, orange vif et trĂšs aromatique, au goĂ»t dĂ©licatement sucrĂ© et subtilement marquĂ© de noisette. Sa texture ferme permet de nombreuses utilisations : potages onctueux, rĂŽtis fondants, purĂ©es parfumĂ©es ou mĂȘme desserts fruitĂ©s. Sa richesse en saveurs lui permet de tenir tĂȘte aux Ă©pices comme de sublimer des prĂ©parations simples. Petite mais trĂšs parfumĂ©e, elle apporte une touche authentique et raffinĂ©e aux plats d’automne et d’hiver. Facile Ă  cultiver, cette variĂ©tĂ© coureuse est Ă  rĂ©colte tardive, gĂ©nĂ©ralement vers septembre octobre. Les semis se rĂ©alisent au chaud vers le mois de mars et le mois d'avril ou directement en pleine terre une fois le sol rĂ©chauffĂ© et les risques de gelĂ©es Ă©cartĂ©s, Ă  une exposition ensoleillĂ©e et dans un sol riche en matiĂšre organique. Chaque plant peut produire jusqu'Ă  10 fruits de plus ou moins 1 kg, Ă  laisser mĂ»rir jusqu’à coloration ocre.
    3,60
  • Ciboulette Chinoise (Allium tuberosum) Graines
    Ciboulette Chinoise (Allium tuberosum) Graines
    La ciboule de Chine ou ciboulette chinoise (Allium tuberosum) est une plante herbacĂ©e de la famille des AmaryllidacĂ©es, cultivĂ©e pour ses feuilles utilisĂ©es comme fines herbes. Cette espĂšce est originaire d'Asie (Chine, Mongolie, sous-continent indien). La ciboule chinoise est une plante bulbeuse, vivace, herbacĂ©e, de 70 cm de haut environ, Ă  feuilles vert pĂąle, Ă©troites, presque plates. L'inflorescence est une ombelle de fleurs blanches en Ă©toile. Les feuilles tendres ayant un lĂ©ger goĂ»t d'ail peuvent servir, finement ciselĂ©es, Ă  aromatiser les cruditĂ©s, salades, omelettes, etc. Les fleurs peuvent aussi ĂȘtre utilisĂ©es aux mĂȘmes fins. A Hong Kong, on consomme la tige et non les feuilles de cette plante appelĂ©e kau choy (en chinois cantonais). On prĂ©fĂšre la manger avec un bourgeon de fleur non Ă©clos au bout (on l'appelle alors kau choy fah - « fleur de kau choy »). Son usage en cuisine chinoise est donc diffĂ©rente de la cuisine europĂ©enne, puisqu'on consomme la tige plutĂŽt que les feuilles, et qu'on lui donne le statut de plat d'accompagnement. Les feuilles de ciboule de Chine supportent bien la congĂ©lation. Le semis se fait soit Ă  l'automne en pĂ©piniĂšre, soit au dĂ©but du printemps sous chĂąssis. Les plants sont ensuite repiquĂ©s en place au stade six feuilles. On peut aussi procĂ©der par division de touffes au printemps ou en automne. La rĂ©colte peut intervenir quelques mois aprĂšs la plantation.
    3,50
  • Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Plant
    Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Plant
    L'Asiminier (Asimina triloba), Ă©galement appelĂ© "Paw Paw" ou encore "Mangue du Nord" est un arbre fruitier rustique de la famille des AnnonacĂ©es comme la pomme-cannelle, l'Anone et le Corossol. Originaire des États-Unis, c'est un arbre fruitier qui peut atteindre jusqu'Ă  6 mĂštres de hauteur et qui produit des fruits dĂ©licieux. L'Asiminier dĂ©tient d'ailleurs le record du plus gros fruit comestible issu d'un arbre originaire des États-Unis. Les fruits pouvant peser jusqu'Ă  400 grammes sont gĂ©nĂ©ralement consommĂ©s frais. Il possĂšde un goĂ»t unique, entre la mangue et la banane. Ils peuvent ĂȘtre conservĂ©s durant 2-3 jours Ă  tempĂ©rature ambiante, et environ une semaine au rĂ©frigĂ©rateur. Peu connu en Europe, l'Asiminier mĂ©riterait une place dans beaucoup de jardins d'amateurs d'exotiques, car bien que caduque, l'Asiminier a un aspect assez tropical pendant la belle saison. De culture facile, cet arbre rustique jusqu'Ă  environ -20°C apprĂ©cie les exposition ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e ainsi que les sols riches et bien drainĂ©s. L'Asiminier nĂ©cessite une pollinisation croisĂ©e pour sa fructification (deux plants minimum). Conditionnement : Un jeune plant d'Asiminier (Asimina triloba) d’environ 60 cm issus de semis en pot de 0,5 Litre. Nous expĂ©dions nos plantes en France mĂ©tropolitaine et dans toute l'Union EuropĂ©enne.
    39,00
  • Betterave 'Noire d’Égypte' (VariĂ©tĂ© ancienne prĂ©coce) Graines
    Betterave 'Noire d’Égypte' (VariĂ©tĂ© ancienne prĂ©coce) Graines
    La Betterave 'Noire d’Égypte' est une variĂ©tĂ© ancienne, prĂ©coce, idĂ©ale pour les rĂ©coltes d'Ă©tĂ©, elle monte difficilement en graines. Sa chair est rouge foncĂ©e intense. Elle se consomment crues, rĂąpĂ©es en vinaigrette ou cuites dans les salades. Le semis s'effectue en place en pleine terre directement, entre avril et mai, en lignes espacĂ©es de 25 cm. Sol riche, meuble. Exposition ensoleillĂ©e. RĂ©colte entre 3 et 4 mois aprĂšs semis.
    3,60
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