Plantes Potagères & Petits fruits
Découvrez toutes nos graines et plantes aromatiques et potagères, citronniers et agrumes, plantes utilitaires, plantes à fruits, fleurs comestibles, plantes gastronomiques, graines de concours, légumes oubliés, plantes officinales et légumes exotiques.
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Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines
Mizuna japonais (Brassica rapa japonica)...
2,91 €
Le Mizuna est variété ancienne de chou japonais qui se consomme surtout en salade, comme de la roquette de laquelle il se rapproche en termes de goût un peu piquant. Ses feuilles se récoltent au fur et à mesure des besoins et refont ensuite de nouvelles pousses. Elles sont croquantes en bouche avec une saveur à la fois douce et un peu poivrée ce qui les rend intéressantes dans un mesclun de salades ou cuites à la manière des épinards ou encore au wok.
Haricot à rames 'Neckargold' Graines
Haricot à rames 'Neckargold' Graines
3,09 €
Le Haricot à rames 'Neckargold' est une variété mi-précoce, vigoureuse qui produit une abondance de gousses jaune beurre, arrondies et pouvant atteindre 20-25 cm de long. Elles sont tendres, charnues, sans fil et contiennent des grains blancs. Cette variété se consomme en frais ou en sec et offre des cueillettes échelonnées jusqu'aux gelées.
Ciboule blanche vivace (Allium fistulosum) Graines
Ciboule blanche vivace (Allium fistulosum)...
2,91 €
La Ciboule blanche, aussi appelée « Cive » est légume très ancien, vivace et rustique. Hâtive, cette Alliacée originaire d'Asie produira de petits renflements blancs à la base et de longues feuilles vertes hautes de 40 à 50 cm. Son goût est doux, légèrement sucré. Ses feuilles finement ciselées et les renflements à la base relèvent notamment le goût des salades, sauces ou omelettes. La récolte s’effectue à tous les stades de croissance, de juin à octobre. Il est possible de prélever quelques...
Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines
Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines
2,91 €
Le Chénopode Bon-Henri, de nom botanique Chenopodium bonus-henricus est une plante vivace dont les feuilles et les inflorescences sont consommées cuites. Son nom vient du roi Henri IV qui aurait découvert son importance sur le plan culinaire. Cet épinard vivace faisait notamment partie des herbes qui entraient dans la composition des soupes médiévales.
Melon 'charentais' (Variété française) Graines
Melon 'charentais' (Variété française)...
3,55 €
Le Melon 'Charentais' est une variété française traditionnelle qui produit des fruits de 1,8 à 2 kg. Sa chair orange très sucrée, juteuse et parfumée en fait un fruit idéal pour l'été. Il peut être consommé à n'importe quel moment du repas.
Topinambour 'Violet de Rennes' Tubercules
Topinambour 'Violet de Rennes' Tubercules
8,09 €
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Hélianthi (Helianthus strumosus) Tubercules
Hélianthi (Helianthus strumosus) Tubercules
8,09 €
L'Hélianthi (Helianthus strumosus) est une grande plante vivace cultivée comme plante potagère pour ses rhizomes tubéreux, consommés comme légumes à l'instar de ceux du topinambour ou comme plante ornementale, pour ses fleurs décoratives de plus de 2 mètres de hauteur.
Betterave 'Crapaudine' (Variété ancienne) Graines
Betterave 'Crapaudine' (Variété ancienne)...
3,09 €
La Betterave 'Crapaudine' est une variété ancienne française à la peau noire, crevassée qui rappelle l'aspect d'un radis noir d'hiver. Sa chair rouge, ferme est très sucrée et d'excellente qualité gustative. Elle a longtemps été oubliée car sa peau rugueuse ne donnait pas envie de la déguster. Aujourd'hui de grands chefs l'ont remise à la carte de leur restaurant, la betterave crapaudine est à nouveau à la mode. Elle se consomme crue, râpée en vinaigrette ou cuite et coupée en bâtonnets pour...
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Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes
Crosne du Japon (Stachys affinis) 50 Grammes
8,64 €
Le Crosne du Japon (Stachys affinis) est un légume vivace, cultivé pour ses tubercules comestibles. Les tubercules annelés, de couleur blanc sont délicieux. Sa saveur est fine se rapprochant un peu du salsifis, du topinambour de l'artichaut, d’ailleurs les Anglo-saxons l'appellent « Artichaut Chinois ».
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Laitue batavia 'Blonde de Paris' Graines
Laitue batavia 'Blonde de Paris' Graines
2,73 €
La Laitue batavia 'Blonde de Paris' est une variété française vigoureuse et rustique, qui résiste très bien aux basses températures, mais elle est également extrêmement résistante à la chaleur.
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Oignon 'Cuisse de Poulet' (Type échalion) Graines
Oignon 'Cuisse de Poulet' (Type échalion)...
2,82 €
L'Oignon 'Cuisse de Poulet' est une variété de type « échalion » qui mesure de 2 à 5 cm de diamètre, incurvé, rose, allongé et pointu, en forme de grosse échalote. Chair rose, juteuse et parfumée. Cette variété ancienne se consomme aussi bien cru que cuit. Variété de bon rendement et de bonne conservation.