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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) GrainesMyrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

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Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) GrainesAirelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Fruitiers rustiques

Airelle Rouge (Vaccinium vitis-idaea) Graines

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Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) GrainesCerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Graines
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Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) GrainesChénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Le Jardin de SorciĂšre

Chénopode Bon-Henri (Epinard ancien) Graines

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Fraise Capron (Fragaria moschata) GrainesFraise Capron (Fragaria moschata) Graines
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Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) GrainesMyrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Fruitiers rustiques

Myrtille Sauvage (Vaccinium myrtillus) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Gastronomie européenne

Pimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Morus nigra ''Mûrier noir'' GrainesMorus nigra ''Mûrier noir'' Graines
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Rubus fruticosus "Ronce a mures" GrainesRubus fruticosus "Ronce a mures" Graines
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Ail des Ours (Allium ursinum) GrainesAil des Ours (Allium ursinum) Graines

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Fleurs comestibles

Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

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Aronia melanocarpa (Aronia Noir) GrainesAronia melanocarpa (Aronia Noir) Graines
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Gastronomie européenne

Oseille sanguine (Rumex sanguineus) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Piment Arc-en-ciel 'Bolivian Rainbow' (Capsicum annuum) Graines
    Piment Arc-en-ciel 'Bolivian Rainbow' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment Arc-en-ciel 'Bolivian Rainbow' est une variété rare trÚs originale au port compact, et aux petits fruits colorés trÚs décoratifs, passant par toutes les couleurs avant maturité. Noté 7 sur l'échelle de Scoville, il est trÚs relevés et s'utilise en cuisine, notamment sous forme de sauce piquante. Le semis se fait en mars-avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.
    4,50
  • Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines
    Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines
    La courge 'Jack Be Little', aussi appelĂ©e Mini-citrouille est une variĂ©tĂ© coureuse, produisant entre 10 et 20 fruits par pied. Ces petites courges de chair jaune-orangĂ© mesurent 5 Ă  8 cm de diamĂštre pour un poids de 90 Ă  250 grammes. Elle peuvent ĂȘtre utilisĂ©es aussi bien pour la dĂ©coration que pour la consommation. Le fruit est sucrĂ©e avec un goĂ»t rappelant la chĂątaigne. Semis vers le mois d'avril-mai en godet dans un substrat composĂ© de tourbe puis repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Choisissez une exposition ensoleillĂ©e et espacĂ© les plants de 1,50 m en tous sens.
    3,60
  • Potiron GĂ©ant 'Quintal Jaune' Graines
    Potiron GĂ©ant 'Quintal Jaune' Graines
    Le Potiron Géant 'Quintal Jaune' est une variété traditionnelle vigoureuse, d'origine allemande produisant de gros fruits, jaunes à rose saumon clair, de 30 à 50 kg en moyenne mais pouvant atteindre jusqu'à prÚs de 150 kg. Sa chair est jaune, épaisse, tendre et sucrée. On l'utilise surtout pour préparer des soupes et de délicieux potages hivernaux puisqu'ils peuvent se récolter jusqu'en décembre. Semez les graines au chaud, vers le mois de mars-avril, en godets, repiquer les jeunes plants à exposition ensoleillée à la mi-mai en gardant une distance de 1,20 mÚtre en tous sens. Appréciant les sols riches, comme tous les Cucurbitacées, un apport de compost à la plantation est conseillé.
    3,95
  • Monarde Bergamote (Monarda fistulosa) Graines
    Monarde Bergamote (Monarda fistulosa) Graines
    La Bergamote sauvage (Monarda fistulosa) est une plante vivace vigoureuse qui forme une rapidement une touffe de forme buissonnante et odorante. Souvent utilisĂ©e comme plante d'agrĂ©ment dans les jardins, Monarda fistulosa est Ă©galement une plante mĂ©dicinales et mellifĂšre. En effet, riche en nectar et en pollen, elle attire les abeilles et les papillons. Son feuillage, vert pourprĂ©, est trĂšs aromatique. FroissĂ©, il dĂ©gage une odeur d'agrume et notamment de Bergamote d’oĂč son nom commun. Les espĂšces de Monarda, dont M. fistulosa ont une longue histoire d'utilisation comme plante mĂ©dicinale par les AmĂ©rindiens. De plus, les feuilles de la plante Ă©tĂ© mangĂ©es cuites avec de la viande. Aujourd'hui, la Monarda fistulosa entre dans le composition de nombreuses huiles essentielles. Pour sa culture, Monarda fistulosa apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©es ou Ă  mi-ombragĂ©es ainsi que les sols lĂ©gers, humifĂšres et frais. Plante rustique jusqu'Ă  -15°C au moins.
    3,40
  • Houblon vĂ©ritable (Humulus lupulus) Graines
    Houblon véritable (Humulus lupulus) Graines
    Le Houblon, de nom botanique Humulus lupulus est une liane vivace de la famille des CannabinacĂ©es. Cette plante vivace dioĂŻque qui produit des longues tiges herbacĂ©es qui s'enroulent a vive allure autour de leur support. Elle dĂ©veloppe des tiges volubiles pouvant parfois atteindre plus de 10 mĂštres, en une seule saison. Les inflorescences femelles, les cĂŽnes, sont utilisĂ©es pour aromatiser la biĂšre depuis le XIIe siĂšcle lorsque Hildegarde de Bingen (1099-1179) dĂ©couvrit les vertus aseptisantes et conservatrices du houblon. Il permettait ainsi Ă  la biĂšre de se conserver mieux et plus longtemps. Auparavant, un mĂ©lange d'herbes et d'Ă©pices Ă©tait utilisĂ© pour fabriquer ce que l'on n’appelait alors que Cervoise. Le Houblon possĂšde aussi de nombreuses propriĂ©tĂ©s mĂ©dicinales, on en retrouve d’ailleurs dans certaines tisanes, car la plante faciliterait le sommeil. On peut Ă©galement consommer ses jeunes pousses (jets de houblon) cuites comme des asperges, c'est d'ailleurs un mets gastronomique trĂšs onĂ©reux. Enfin, les longues tiges de houblon rĂ©coltĂ©es de septembre Ă  novembre peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour la vannerie. Le semis du houblon se fait Ă  l'automne, d'octobre Ă  novembre ou au printemps entre avril et mai, mais dans ce cas les graines nĂ©cessitent une stratification Ă  froid pour bien germer, ainsi il seront Ă  laisser au frais dans le rĂ©frigĂ©rateur deux Ă  trois semaines avant leur plantation. Pour sa culture, le houblon affectionne particuliĂšrement les sols humifĂšres, frais et bien drainĂ©s, si possible une exposition ombragĂ©e ou mi-ombragĂ©e.
    3,40
  • Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines
    Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines
    Le Petit Calament (Calamintha nepeta) est une plante vivace et rustique de la famille des LamiacĂ©es. Cette plante possĂšde des petites feuilles ovales trĂšs parfumĂ©es, Ă  la saveur mentholĂ©es. C'est une plante traditionnelle de la cuisine italienne, mais surtout de la cuisine corse. AppelĂ©e "Nepita" sur l'Île de BeautĂ©, elle est notamment utilisĂ©e sĂ©chĂ©e dans de nombreuses spĂ©cialitĂ©s culinaires. Elle peut aussi remplacer la menthe dans toutes sortes de prĂ©parations comme dans le taboulĂ©, les salades, les desserts ou encore les boissons. Pour sa culture, l'espĂšce Calamintha nepeta apprĂ©cie les sols bien drainĂ©s, et une exposition ensoleillĂ©e. Cette plante rĂ©siste trĂšs bien au sec, mais aussi au froid. Semis de printemps, entre avril et mai.
    3,99
  • Lonicera kamtschatica 'Martin' (ChĂšvrefeuille comestible) Plant
    Lonicera kamtschatica 'Martin' (ChĂšvrefeuille comestible) Plant
    Le ChĂšvrefeuille comestible, CamĂ©risier ou Baie de mai (Lonicera kamtschatica 'Martin') est un arbuste trĂšs rustique, originaire de SibĂ©rie et qui produit des baies bleues, allongĂ©es, parfaitement comestibles au goĂ»t proche de la myrtille. La rĂ©colte des fruits s'effectue en mai. Ils se consomment crus mais peuvent aussi ĂȘtre utilisĂ©s en confitures, gelĂ©es, jus ou sĂ©chĂ©s dans les tisanes. Pour sa culture, le CamĂ©risier apprĂ©cie les sols riches et bien drainĂ©s ainsi qu'une exposition bien ensoleillĂ©e. Il est prĂ©fĂ©rable de planter au moins deux plants pour une meilleure pollinisation, donc fructification. Conditionnement : Un plant de Lonicera kamtschatica 'Martin' en conteneur de 1,5 litre. Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 40€ d'achat !
    15,95
  • Tomate grappe 'Prince Borghese' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La Tomate grappe 'Prince Borghese' est une variĂ©tĂ© ancienne, originaire d'Italie et cultivĂ©e depuis des siĂšcles en raison de sa rĂ©putation de tomate parfaite pour le sĂ©chage. Les fruits de cette tomate sont de petite taille, en forme de prune, et leur chair est ferme, contenant peu de jus et de graines. Cette particularitĂ© en fait un choix idĂ©al pour la prĂ©paration de conserves et de tomates sĂ©chĂ©es, perpĂ©tuant ainsi l'une des traditions culinaires italienne. En cuisine, cette tomate est trĂšs apprĂ©ciĂ©e pour son goĂ»t sucrĂ© et intense. Les saveurs concentrĂ©es de ces tomates sĂ©chĂ©es sont idĂ©ales pour rehausser les plats mĂ©diterranĂ©ens, les sauces et les salades. Elles apportent une touche d'authenticitĂ© Ă  de nombreux plats, grĂące Ă  leur arĂŽme riche et leur texture ferme. Les tomates fraĂźches de cette variĂ©tĂ© peuvent Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©es pour des salades, des bruschettas et des garnitures de pizza. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis Ă  une tempĂ©rature de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. A noter que cette variĂ©tĂ© est Ă©galement rĂ©putĂ©e particuliĂšrement rĂ©sistante aux maladies.
    3,40
  • Haricot Ă  rames 'Blauhilde' (VariĂ©tĂ© mangetout) Graines
    Haricot à rames 'Blauhilde' (Variété mangetout) Graines
    Le Haricot à rames 'Blauhilde' est une variété grimpante productive et précoce. Ses gousses savoureuses et charnues mesurent environ 25 cm de long, et sont de couleur bleu-violet.Leur couleur vire au vert foncé à la cuisson. C'est une variété mange-tout, sans fil, savoureuse et fondante. Le semis des graines s'effectue entre avril et juillet directement en pleine terre, pour une récolte entre juin et octobre. Exposition ensoleillée, sol frais, léger et humifÚre. Prévoir rames ou support d'environ 2 mÚtres de hauteur.
    3,50
  • Melon de Senteur 'Dudaim' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Le Melon de Senteur 'Dudaim' est une variĂ©tĂ© ancienne qui a connu son apogĂ©e en Angleterre durant l'Ă©poque victorienne. Également connu sous le nom de "Melon Ă  parfum" ou encore "Queen Anne’s Pocket Melon", signifiant le Melon de poche de la reine Anne ! Cette appellation fait rĂ©fĂ©rence Ă  la reine Anne d’Angleterre qui plaçait ce petit melon trĂšs parfumĂ© dans sa poche pour en respirer les effluves agrĂ©ables et ainsi couvrir les odeurs nausĂ©abondes de son environnement notamment lors de ses dĂ©placements. D'une taille variant de celle d'un abricot Ă  celle d'une orange, ce melon de petite taille, pesant en moyenne 200 grammes, est trĂšs apprĂ©ciĂ© pour ses effluves dĂ©licates et son effet dĂ©coratif. Son goĂ»t doux, trĂšs lĂ©gĂšrement sucrĂ©, trouve aussi sa place en cuisine pour agrĂ©menter les desserts de maniĂšre esthĂ©tique en coupant des rondelles ou en coupant les fruits en deux, saupoudrĂ©s de sucre en poudre, et ainsi dĂ©gustĂ©s Ă  la cuillĂšre. Les graines du melon de Senteur 'Dudaim' se sĂšment de la mi-mars Ă  la mi-mai, au chaud, en godet, dans un bon terreau de semis. Lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre, repiquez les jeunes plants en pleine terre Ă  1 m en tous sens, Ă  une exposition chaude et ensoleillĂ©e. Un semis en place directement en mai est aussi possible. C'est une variĂ©tĂ© rampante, ou grimpante si vous lui offrez un support de type treillis. La rĂ©colte des fruits intervient entre juillet et aoĂ»t. C'est une variĂ©tĂ© trĂšs prolifique !
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