Les jardiniers apprécient aussi

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  Basilic Pourpre 'Dark Opal' (Ocimum basilicum) Graines

  Le basilic pourpre 'Dark Opal' est une plante aromatique à port buissonnant et qui possède de larges feuilles de couleur rouge foncé. Originaire d'Inde, le basilic était déjà considérée, il y a 4 millénaires, comme une herbe sacrée, offerte aux divinités Vishnou et Krishna. Il a ensuite conquis l'Asie et l'Égypte. Il entrait d'ailleurs dans le processus de momification, car les Égyptiens lui découvrirent très tôt des propriétés antibactériennes et de conservation. Sédatif, antispasmodique des voies digestives, diurétique, antimicrobien, contre l'indigestion et en tant que vermifuge. Il éloignerait les moustiques et c'est un remède contre l'héméralopie. Le basilic possèderait aussi des vertus narcotiques. Durant l'Antiquité, il était considéré comme une plante royale. Dans certaines régions d'Afrique, le basilic est utilisé pour conjurer le mauvais sort. Dans l'Europe du Moyen âge, le basilic faisait partie des plantes de la sorcellerie avec la belladone et la digitale.

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  Piment 'Sucette de Provence' (Variété ancienne) Graines

  Le Piment 'Sucette de Provence' est une variété ancienne française. C'est un piment assez fort, mais sa saveur est sucrée. Les fruits sont fins, légèrement conique et mesurent environ 8-10 cm de longueur, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Productive, cette variété peut produire près d'une trentaine de fruits par pied. De culture facile, le semis des graines de ce piment s'effectue au printemps (en intérieur ou en serre chaude), à une température de 20-25°C entre le mois de février et le mois de mai. Le repiquage en pleine terre s'effectue lors les gelées ne sont plus à craindre. La récolte intervient généralement entre aout et octobre.

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  Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' Graines

  La Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' est une variété très productive, non coureuse, précoce et hâtive produisant de beaux fruits brillants, vert foncé de 15-20 cm de long. Cette variété se consomme de préférence récoltée jeune. Son épiderme vert foncé renferme une chair douce d'excellente qualité gustative. Le semis s'effectue au chaud au mois d'avril. Repiquez les jeunes plants en pleine terre, à la mi-mai, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Exposition ensoleillée, sol riche.

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  Atelier : Initiation à la distillation des plantes aromatiques (2h00)

  Alsagarden vous propose un atelier afin de vous initier à la distillation des plantes aromatiques. Lors de cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Clotilde Migeon, praticienne en herboristerie, vous explorerez le processus fascinant de la distillation des plantes à l'aide d'un alambic en cuivre de démonstration. Découvrez les secrets de l'extraction des huiles essentielles et de l'hydrolat, une expérience sensorielle et éducative inoubliable. Au cours de cet atelier et de cette démonstration, vous verrez la théorie sur la distillation, les différents alambics existants, quelles plantes distiller, quand le faire et pourquoi. Chaque participant repartira avec un petit flacon d'hydrolat. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, cueilleuse de plantes sauvages, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplômée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

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  Pastel des teinturiers (Isatis tinctoria) Graines

  Le pastel des teinturiers est une plante bisannuelle de la famille des Brassicacées, très cultivée autrefois dans la région d'Albi, Carcassonne et Toulouse pour la production de la fameuse teinture bleue, le pastel. La plante forme une rosette de feuilles basales la première année. Ses feuilles sont vertes, oblongues lancéolées. La deuxième année, elle émet une tige dressée qui peut atteindre 1,5 m de hauteur, sur laquelle s'étagent des feuilles plus petites, les feuilles supérieures embrassant la tige par des oreillettes. La teinture bleue est extraite des feuilles de la plante. Ces feuilles, allongées, se détachent facilement par simple torsion lorsqu'elles ont atteint leur maturation au solstice d'été. Mais la récolte se poursuit de juillet à la mi-septembre jusqu'à ce que la plante ne possède plus de feuilles. Puis on les écrase en les mélangeant à de l'eau pour en exprimer une pulpe que l'on comprime sous forme de boulettes ou « cocagnes » de quelques centimètres. Ces boulettes fermentent en séchant pendant un à deux mois. Au bout de cette période, les cocagnes sont écrasées dans un moulin et la poudre est additionnée d'urine humaine pour provoquer une oxydation : on obtient ainsi une pâte qui, séchée, donne la poudre tinctoriale. Il s'agit bien d'une teinture, qui se révèle par oxydation, et qui est ensuite d'une très grande stabilité. L'usage du pastel comme pigment colorant était un sous-produit de la teinture : on recueillait l'écume à la surface des bains de teinture, et cette fleurée séchée donnait une poudre bleue utilisée comme pigment pour des peintures. Aujourd'hui, les feuilles de pastel sont mélangées à l'eau. Cette phase de macération permet d'extraire l'indoxyle qui est, une fois oxydée, l'élément chimique donnant la coloration bleue. L'indoxyle est d'abord incolore. Il est oxygéné par agitation pour provoquer son oxydation. Le liquide passe alors de la couleur verte à la couleur bleue intense. Une fois l'oxydation achevée, le liquide est mis au repos et le pigment est récupéré au fond de la cuve par précipitation. Il est ensuite filtré plusieurs fois pour le raffiner. Il faut 1 tonne de feuilles de pastel pour produire 2 kilos de pigments. La racine et la feuille du pastel des teinturiers appelées respectivement Ban Lan Gen et Da Qing Ye [Langue chinoise) sont employées en Médecine Traditionnelle Chinoise contre les oreillons, l'hépatite infectieuse, le mal de gorge, le mal de tête et la fièvre. Récemment, des scientifiques ont découvert que le pastel des teinturiers pourrait servir à prévenir le cancer, car il a un taux de glucobrassicine vingt fois supérieur à celui du brocoli. La culture du pastel en Europe a décliné et à presque totalement disparu !

  3,65€
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  Cache pot en zinc patiné 14 cm

  Le zinc fait son grand retour en décoration au jardin, avec ce cache pot en zinc patiné apporter une touche intemporel et romantique à votre intérieur ou à votre véranda. Il est conçu pour un pot de fleurs de 14 cm. Grâce au bouchon en caoutchouc situé dans le fond, vous pouvez choisir entre un trou de drainage ou un fond fermé.

  8,90€
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  Passiflora maliformis ''Pomme Calebasse'' Graines

  Cette Passiflore également appelée pomme calebasse est originaire des Caraïbes, de Colombie, du Venezuela et de Équateur. Elle est cultivée pour ses superbes fleurs parfumées et ses fruits délicieux. Les feuilles ovales de cette passiflore mesurent 6 à 25 cm de long et 4 à 15 cm de large. Les fleurs sont vert-blanc, violet et pourpre, de 6 à 9 cm de diamètre. Les sépales sont vert-blanc, fortement mouchetés de taches pourpres à l’intérieur, vertes à l’extérieur. Les pétales sont de couleur vert blanc et fortement tacheté de pourpre. La couronne se compose de quatre rangées de filaments, blanc avec des rayures violettes. Les fleurs sont pendantes et très parfumées. Les fruits sont ovales ou sphériques, de 4 à 5 cm de long et de 3,5 à 5 cm de large. Ils sont jaune verdâtre à orange clair et la coque externe très dure. Ils sont comestibles et ont saveur du raisin. Pour le semis, trempez 24h dans de l’eau tiède puis semez dans un terreau léger et humidifier et maintenez une température de 20-25 °C.

  4,95€
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  Assortiment Légumes pour Smoothies (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Smoothies de Légumes » comprend 5 variétés de légumes idéales pour réaliser de bons smoothies maison. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 100 Graines de Poirée 'Bright Light', 500 Graines d’Épinard géant, 50 Graines de Céleri branche, 100 Graines de Carotte 'Rouge Sang', 50 Graines de Chou Kale 'Halbenhoher'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Bleuet Noir 'Black Ball' (Variété comestible) Graines

  Le Bleuet Noir 'Black Ball' se distingue comme une variété exceptionnelle de bleuet, dont les fleurs doubles arborent une teinte chocolat, quasiment noire. Cette plante annuelle captive par sa beauté, offrant une floraison atypique qui s'étend de fin avril aux premières gelées. Cependant, son attrait va au-delà de l'esthétisme floral, car ses fleurs sont aussi mellifères, nectarifères et même comestibles. En cuisine, elles ajoutent une touche délicate aux salades estivales, mais peuvent également être utilisées infusées dans les thés ou encore dans les limonades. Enfin, en pâtisserie, les pétales de bleuet peuvent être incorporés dans des desserts tels que des cupcakes, des muffins, ou même des glaçages, offrant une touche esthétique et gustative originale. De culture facile, les graines de ce bleuet se sèment en place entre mi-mars et mi-juin, à une profondeur de 3 à 5 mm. Préférant les expositions ensoleillées et les sols frais, le Bleuet Noir 'Black Ball' s'adapte cependant bien à différentes conditions de croissance. La germination survient entre 2 et 3 semaines après le semis.

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  Assortiment Culture en Milpa (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Culture en Milpa » comprend 5 variétés complémentaires selon la technique de la Milpa, dite des trois sœurs. Cela s'inscrit dans la permaculture avec le sol couvert en permanence par le feuillage de la courge, ainsi que le haricot qui fixe l'azote dans le sol grâce à des nodosités et le maïs qui sert de tuteur aux haricots. La culture conjointe de ces trois plantes compagnes présente plusieurs avantages qui profitent à la culture de chacune. Les plants de maïs servent de treille aux haricots grimpants, et les haricots fixent l'azote bénéfique à la croissance du maïs. Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 50 Graines de Haricot 'Neckargold', 50 Graines de Tournesol géant, 25 Graines de Mais doux 'Golden Bantam', 10 Graines de Haricot 'Scarlet Emperor', 15 Graines de Courge de Provence. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

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